逃離購買誤區(qū)，快速get有機(jī)米粉選購要點(diǎn)��！

　　作為一名新手媽媽，為了寶寶的健康，盡管工作繁忙，筆者閑暇之時也會去一些專業(yè)網(wǎng)站了解一些關(guān)于育兒的知識，雖不能說是樣樣皆通，但是也比其他新手媽媽要了解的更多。筆者家里有一貼心小棉襖，8個月左右，已經(jīng)進(jìn)入了輔食添加期，本周米粉即將告急，筆者只能前往母嬰店為她準(zhǔn)備干糧，也正是因為本次購買行動，讓筆者萌發(fā)了寫下這篇文章的心思，僅以此文，提醒各位媽媽，在購買有機(jī)米粉的時候，要認(rèn)準(zhǔn)品牌及防偽標(biāo)識，單純的聽從導(dǎo)購的建議，很可能買到假的有機(jī)米粉。

　　誤區(qū)一：只要原料中含有有機(jī)大米就是有機(jī)米粉

　　因為寶貝一直吃的都是有機(jī)米粉，本次，筆者自然也是直奔有機(jī)米粉區(qū)域。在筆者拿了2罐寶貝常吃的嬰尚有機(jī)米粉，準(zhǔn)備去結(jié)賬的時候。導(dǎo)購向筆者推薦了一款有機(jī)米粉，并一直吹噓，該款有機(jī)米粉有多安全，營養(yǎng)有多全面，賣的有多好，甚至還將配料表中的有機(jī)大米字樣指給筆者看，表示所言非虛。

　　筆者認(rèn)真看了這款有機(jī)米粉，發(fā)現(xiàn)它除了配料表中有明顯的寫了有機(jī)米粉以外，其他地方完全沒有體現(xiàn)有機(jī)產(chǎn)品的任何特征。筆者問導(dǎo)購：“為什么這個米粉都不用有機(jī)作為產(chǎn)品名稱?”“我以前買的有機(jī)米粉都有有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志，為什么這個沒有?”面對筆者的追問，導(dǎo)購也只是支支吾吾的，說不出個所以然。

　　很明顯，以有機(jī)大米為賣點(diǎn)，鉆消費(fèi)者的認(rèn)知漏洞，把普通米粉當(dāng)做有機(jī)米粉來賣，已經(jīng)成為目前市場上常用的一種銷售手段。對于廠家來說，可能花費(fèi)不到三分之一的成本，就能取得全部利潤;對于消費(fèi)者來說，高價格購買的有機(jī)米粉竟然是假的，情何以堪。

　　很多媽媽單純的認(rèn)為，你也不能說人家是假有機(jī)，畢竟人家還是以有機(jī)大米為原料的。對此類想法，筆者只能深表遺憾，很多媽媽對于有機(jī)米粉的認(rèn)識還不夠全面，并不是配料表中有有機(jī)大米就可以稱的上是有機(jī)米粉。有機(jī)米粉有它嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，必須滿足特定的條件，只要有一條不滿足，就不能算是真正的有機(jī)米粉。為了方便廣大讀者閱讀，筆者以嬰尚有機(jī)米粉為例，將所有文字進(jìn)行圖片化(標(biāo)簽化)來進(jìn)行解說。

　　1、原料有機(jī)：有機(jī)原料含量≥95%

　　嬰尚的有機(jī)米粉直接以“有機(jī)米粉”為產(chǎn)品名稱，只在配方上做了區(qū)分，簡潔直觀。它以有機(jī)大米、有機(jī)奶粉、有機(jī)白砂糖為原料，有機(jī)原料含量≥95%，完全符合國家對于有機(jī)原料的標(biāo)準(zhǔn)和有機(jī)原料含量控制。

　　2、有機(jī)米粉生產(chǎn)線經(jīng)過國家權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證

　　有機(jī)米粉除了在原料上有嚴(yán)格控制外，加工過程也有要求。國家規(guī)定，有機(jī)米粉的生產(chǎn)，需要單獨(dú)的一條加工生產(chǎn)線，并經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證，避免交叉感染。同時有機(jī)米粉必須按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工，加工過程中不允許添加任何防腐劑和有害化學(xué)物質(zhì)。嬰尚有機(jī)米粉經(jīng)過國家認(rèn)可的檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行有機(jī)檢驗，并獲得有機(jī)認(rèn)證證書。同時有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志必須放在產(chǎn)品包裝正面，清晰可見。

　　值得一提的是，嬰尚的有機(jī)米粉在加工方式上也不一樣，它采用獨(dú)特“干濕法混合工藝”精制而成,米粉色澤呈淺淺的乳白色,米片細(xì)小輕薄帶有濃濃奶香。沖調(diào)出來的米粉極為細(xì)膩,帶有一層透亮的光澤,舀起一勺米粉輕輕倒下,米粉順著勺子順滑的流下,不見半點(diǎn)疙瘩,沖調(diào)的很是均勻。

　　3、有機(jī)米粉必須具備防偽碼

　　有機(jī)防偽碼，也是辨別有機(jī)米粉真假的一個重要標(biāo)志。嬰尚有機(jī)米粉經(jīng)過權(quán)威有機(jī)認(rèn)證中心認(rèn)證，包裝上會粘貼有機(jī)認(rèn)證中心的有機(jī)認(rèn)證防偽碼，一罐一碼。讀者們可以登陸“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證”官網(wǎng)，輸入有機(jī)防偽碼進(jìn)行查詢。

　　嬰尚有機(jī)米粉外盒上有有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)識與有機(jī)防偽碼的粘條，刮開有機(jī)防偽碼涂層，在中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證官網(wǎng)輸入有機(jī)防偽碼進(jìn)行查詢，查到這款有機(jī)米粉經(jīng)過了正規(guī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。點(diǎn)擊認(rèn)證證書編號還可以查詢更詳細(xì)的信息哦，比如原料來源、產(chǎn)量等。

　　誤區(qū)二：有機(jī)食品=綠色食品=無公害食品

　　據(jù)筆者了解，國際上對于安全食品的結(jié)構(gòu)分類，按照從高到低的等級排列分別是：有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品、普通食品。前三等級的安全食品都會有它獨(dú)特的認(rèn)證標(biāo)志，并不是口頭說說就可以的。以筆者購買的嬰尚有機(jī)米粉為例，可以說它是綠色食品、無公害食品，因為它站在食品安全的頂端，符合所有安全食品的要求。而導(dǎo)購?fù)扑]的某品牌有機(jī)米粉，包裝上無任何安全食品認(rèn)證標(biāo)志，雖然配料中有有機(jī)大米，但是也只能算是普通食品。

　　【有機(jī)食品】

　　1、首先原料來自有機(jī)農(nóng)場生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品;

　　2、其次有機(jī)食品在生產(chǎn)和加工過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn);

　　3、禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等;

　　4、禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物;

　　5、再次有機(jī)食品生產(chǎn)和加工過程中必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系;

　　6、有機(jī)食品必須通過合法的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。

　　【綠色食品】是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。綠色食品在生產(chǎn)過程中允許使用農(nóng)藥和化肥，但對用量和殘留量的規(guī)定通常比無公害標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格。

　　【無公害農(nóng)產(chǎn)品】指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲取認(rèn)證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中允許使用農(nóng)藥和化肥，但不能使用國家禁止使用的高毒、高殘留農(nóng)藥。

　　解除誤區(qū)以后，什么樣的有機(jī)米粉更適合寶寶?

　　對于筆者來說,有機(jī)米粉在原料、生產(chǎn)、加工方式、價格上都類似的話，我首先考慮的則是口感和沖調(diào)性。說白了，米粉最后還是要給寶寶吃的，如果寶寶不喜歡吃，那么不管這款米粉如何健康、如何營養(yǎng)、如何昂貴，最后其實(shí)都會是白忙一場。正是因為嬰尚米粉好吃、沖調(diào)性好，這才是筆者為什么在眾多的有機(jī)米粉中選擇嬰尚有機(jī)米粉的原因。

　　當(dāng)然，筆者也只是將自己發(fā)現(xiàn)的有機(jī)米粉誤區(qū)淺顯的發(fā)表了一些看法，可能不夠具體，不夠詳細(xì)，很多其他的問題，還需要媽媽們自己去發(fā)現(xiàn)。最后，筆者希望大家，在選擇寶寶輔食時，多了解、多學(xué)習(xí)，一定要擦亮雙眼，選擇適合寶寶的健康輔食。