孕28周后不能缺的3道應(yīng)季菜，你吃了嗎？

　　春天邁著小碎步走過(guò)，菜園子便鋪上了綠油油的“地毯”，菠菜、油菜、薺菜、生菜……擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。園子里的景致都煥新了，你的菜單“換新”了嗎?

　　準(zhǔn)媽媽在春季吃什么好?其實(shí)，以下4個(gè)春季飲食要點(diǎn)請(qǐng)記住啦：

　　1.少酸多甘，養(yǎng)肝護(hù)脾

　　所謂的酸、甘味食物并不是簡(jiǎn)單以味覺(jué)判定的哦。甘味食物是指對(duì)脾胃有補(bǔ)益作用的食物，如山藥、地瓜、南瓜、草莓、大米等。

　　2.適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣

　　奶和奶制品能夠?yàn)闇?zhǔn)媽媽提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，而相比鮮奶，孕婦奶粉更適合準(zhǔn)媽媽飲用。因?yàn)槠胀ㄅＤ讨泻�鈣約120mg/100g,準(zhǔn)媽媽每天飲用500ml鮮奶并搭配含鈣的食物，雖可基本滿足每日的鈣需求，但會(huì)攝入過(guò)多飽和脂肪酸導(dǎo)致能量攝入過(guò)高，容易出現(xiàn)孕期超重。孕婦奶粉含有更全面的營(yíng)養(yǎng)，優(yōu)先選擇含“6高1低”(高DHA、高鈣、高膽堿、高蛋白、高鐵、高葉酸，低脂肪)配方的媽媽奶粉，輕松補(bǔ)充均衡營(yíng)養(yǎng)，而且有助控制體重。

　　另外魚、肉、蛋類食物，也是蛋白和鈣的重要食物來(lái)源。

　　(注：如果通過(guò)飲食已攝入非常豐富的鈣質(zhì)，在補(bǔ)充鈣片之前，應(yīng)先咨詢醫(yī)生建議)

　　3.多吃新鮮蔬果

　　春季有很多應(yīng)季的蔬果上新，像嫩菠菜、小油菜、嫩芹菜、薺菜、胡蘿卜、西紅柿、南瓜等都可以加入到你的孕期豪華菜單。

　　4.保持清淡飲食

　　不要吃辛辣、重油、重鹽的食物;做菜最好用蒸、煮、燉等清淡的方式，忌煎、炸、焗、烤，以免容易上火。

　　掌握以上的春季飲食“理論”，就要付諸行動(dòng)啦。推薦3則春季食譜給各位準(zhǔn)媽媽，看圖學(xué)做菜吧!

　　春季食譜一

　　西紅柿燉牛腩

　　牛肉被稱為“肉類中的黃芪”，補(bǔ)脾極好。牛肉還含有豐富的鐵，是孕期補(bǔ)鐵食譜中的“�？�”，與富含維生素C的蔬菜、水果搭配，還能有效提高鐵的吸收率哦。

　　西紅柿富含維生素C、胡蘿卜素，維生素C有助于提高抗病能力，有利于預(yù)防春季流行性感冒。

　　春季食譜二

　　蒜蓉蒸鱈魚

　　在春季，準(zhǔn)媽媽要多吃點(diǎn)魚肉，即可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，又能給寶寶提供支持大腦發(fā)育的DHA。不過(guò)，吃魚也有講究，最好是每周吃2-3次富含DHA的深海魚，如鱈魚、鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚，為胎寶寶快速發(fā)育的大腦提供關(guān)鍵的營(yíng)養(yǎng)。

　　但應(yīng)少吃或不吃劍魚、青花魚、方頭魚和鯊魚，這些處于食物鏈高層的海魚會(huì)比其他海產(chǎn)品含汞量高。

　　春季食譜三

　　山藥魚片湯

　　春天氣候反復(fù)多變，敏感的腸胃也因此受到影響。平時(shí)煮一些湯品或粥品，既利于消化吸收，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，又能補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)。

　　這款魚湯配有甘味食材山藥，清潤(rùn)滋養(yǎng)、補(bǔ)氣護(hù)脾，特別適合春季食用。而且準(zhǔn)媽媽每周都要吃幾次魚肉，不妨做一頓魚湯換換新口味哦。

　　在以上推薦的食譜中有兩則皆以魚肉為主食材，因魚肉是春季食譜中的“典型代表”，其味鮮嫩清爽，又營(yíng)養(yǎng)豐富。準(zhǔn)媽媽能夠從通過(guò)進(jìn)食魚肉攝入優(yōu)質(zhì)蛋白以及DHA，為胎寶寶體格和大腦發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)支持。

　　但只靠吃魚當(dāng)然不能完全滿足胎寶寶快速發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。要知道，胎寶寶大腦發(fā)育所需的DHA全部來(lái)自媽媽，以至于隨著孕期發(fā)展，準(zhǔn)媽媽體內(nèi)的DHA水平會(huì)比孕前下降月38%。因此，準(zhǔn)媽媽堅(jiān)持每日飲用兩杯含高水平DHA的孕婦奶粉，幫助你更易達(dá)到中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)權(quán)威推薦的DHA水平，支持寶寶成長(zhǎng)需求。

　　在這個(gè)生機(jī)勃勃的季節(jié)，準(zhǔn)媽媽請(qǐng)照顧好自己，給胎寶寶成長(zhǎng)更好的支持哦!

       --轉(zhuǎn)自微信公眾號(hào)：美贊臣中國(guó)