功夫小廚神親子挑戰(zhàn)賽總決賽圓滿落幕 寓愛與教在親子美食DIY

　　人們常說，最好的教育是家庭教育，而最好的家庭教育場所是廚房和餐桌。8月18日，“美好食光”功夫小廚神親子挑戰(zhàn)賽總決賽在深圳市龍華九方購物中心一樓中庭拉開了帷幕。經(jīng)過門店初賽、督導(dǎo)區(qū)、營運(yùn)區(qū)復(fù)賽的重重選拔，共有15個(gè)親子家庭參與了這次別開生面妙趣橫生的總決賽。父母與孩子們一起動手DIY創(chuàng)意飯團(tuán)，共享愉快溫馨的親子時(shí)光。

　　團(tuán)體賽精彩紛呈 協(xié)作贏取食材禮包

　　“我想做機(jī)器人飯團(tuán)!”“多加點(diǎn)胡蘿卜，我喜歡吃。”“要先捏一個(gè)圓圓的臉!”孩子們輕快稚嫩的聲音此起彼伏，比賽還未開始，早早便來候場的小朋友們就嘰嘰喳喳地和身邊人討論起自己的“賽前準(zhǔn)備”。

　　據(jù)悉，總決賽分為團(tuán)體賽和個(gè)人賽兩大板塊。團(tuán)體賽分3個(gè)小組進(jìn)行，共有5個(gè)關(guān)卡。團(tuán)隊(duì)賽的成績決定了個(gè)人賽DIY飯團(tuán)賽的食材道具。通過團(tuán)體賽與個(gè)人賽的結(jié)合，現(xiàn)場參賽家庭既需要個(gè)人才藝百花齊放，同時(shí)又需要有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，配合完成。

　　功夫姐姐們用精彩的舞蹈表演《一切只為你》點(diǎn)燃了現(xiàn)場的氣氛，而有趣又熱情的“功夫小廚神”開場視頻也吸引了現(xiàn)場觀眾們的注意，總決賽正式開始。在主持人的介紹下，15個(gè)參賽家庭依次上臺走秀，有不少小朋友還設(shè)計(jì)了可愛的亮相pose和參賽宣言，“友誼第一，比賽第二”，調(diào)皮的樣子讓觀眾和評委們都忍俊不禁。

　　團(tuán)體賽中，“餅干大作戰(zhàn)”“恐龍大富翁”“默契大考驗(yàn)”“食安小課堂”“美食大比拼”等奇特有趣的關(guān)卡，加上閃耀的燈光、動感的音樂、真摯溫柔的笑臉，使得現(xiàn)場的氣氛熱烈而融洽。

　　“餅干大作戰(zhàn)”要求參賽選手在不借助雙手的情況把放在額頭上的餅干吃掉，為此小朋友和家長們“不顧形象”地?cái)D眉弄眼，其他觀戰(zhàn)的家庭歡呼加油的同時(shí)又止不住哈哈大笑。因正值龍華九方購物中心的“童耍節(jié)”，“重返侏羅紀(jì)”的主題得到許多孩子的喜愛，便設(shè)置了第二個(gè)關(guān)卡“恐龍大富翁”，通過與恐龍相關(guān)的知識問答，給參賽小選手贈送了恐龍道具小禮物。而孩子和家長之間的心有靈犀，讓“默契大考驗(yàn)”這個(gè)環(huán)節(jié)顯得十分溫馨。此外，“食安小課堂”“美食大比拼”環(huán)節(jié)中，平日里有些羞澀內(nèi)向的孩子勇敢地上臺回答食安問題介紹創(chuàng)意美食，也讓許多家長感到驚喜不已。最終，C組贏得了最豐富的食材道具，不少小朋友看著五彩繽紛的飯團(tuán)材料，一個(gè)個(gè)躍躍欲試，迫不及待想要動手DIY。

　　小廚神各顯神通 親子合作DIY

　　動手做飯是一件非常美好的事。孩子們通過與食材的親密接觸，既訓(xùn)練了專注力，還鍛煉了解決問題的能力，運(yùn)動、情感、想象等多種能力都得以發(fā)展。制作美食對孩子來說已不僅是在學(xué)習(xí)一項(xiàng)生活技能，更是能力、素養(yǎng)的全面鍛煉。而對于父母來說，培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，教會孩子如何正確飲食的最好方式就是放下繁忙的工作和孩子共同做一頓飯，收獲一段高質(zhì)量陪伴的親子時(shí)光。這也正是親子動手DIY飯團(tuán)的意義所在。

　　在最讓人期待的廚神爭霸環(huán)節(jié)中，萌娃們和爸爸媽媽齊齊動手，用團(tuán)體賽中贏得的食材包開始飯團(tuán)的制作。有些小廚師捏著飯團(tuán)，嘴里還念念有詞：“肚子要捏得鼓一點(diǎn)”，可愛認(rèn)真的模樣成為了觀眾們目光的焦點(diǎn)，“親友團(tuán)”紛紛湊上前來拍照留念。有調(diào)皮的孩子，還趁鏡頭不注意，偷偷地吃下一小塊火腿腸。

　　“原來做飯這么有趣好玩，還能學(xué)到很多東西”，小選手似乎在做飯這件事情上發(fā)現(xiàn)什么神奇秘密。興奮地對主持人說道。“以前他在家都不愛做家務(wù)的，自從參加了這個(gè)活動，為了做好準(zhǔn)備，他現(xiàn)在每天都纏著我，讓我?guī)е�他一起做飯。自己做的飯，他還吃得更加津津有味呢。”媽媽看著正在聚精會神地?cái)[盤的孩子，露出了欣慰的笑容。

　　小廚神們除了下得廚房，也上得舞臺。在統(tǒng)計(jì)得分的階段，孩子們紛紛秀出自己的才藝：葉梓晨小朋友率先表演了尤克里里彈唱《剛好遇見你》，吳倩小選手也帶來了尤克里里演奏《蟲兒飛》，天籟童聲黃美慧小選手人美歌甜，演唱了《9420》……大膽自信的表現(xiàn)得到了現(xiàn)場評委的諸多好評與掌聲，精彩的表演令人目不暇接，大家興致昂揚(yáng)。

　　最終，潘妤楊小朋友獲得了比賽的一等獎，贏得了由真功夫提供的價(jià)值1.7萬元的全年霸王餐。功夫集團(tuán)總裁陳敏、深圳晚報(bào)編委陳建中、深圳飯店業(yè)協(xié)會副會長、原南澳大酒店總經(jīng)理鄧漢平、深圳市食品安全專家委員會專家、深圳第二高級技工學(xué)校鄭昕博士以及前《美味百事通》雜志副主編、深圳潮生活主編、美食旅游達(dá)人小Q等評委老師為獲獎的親子家庭頒發(fā)獎狀和禮品。而主辦方為小朋友們準(zhǔn)備的驚喜——《群英傳奇》的英雄人偶也上臺來，和大家一起拍照留念，將這一個(gè)溫暖而愉悅的時(shí)刻定格。

　　倡導(dǎo)“家庭式互動體驗(yàn)” 真功夫打造親子課堂

　　據(jù)悉，功夫小廚神親子挑戰(zhàn)賽是深圳晚報(bào)聯(lián)合善功夫公益品牌推出的、面向家庭開展的親子公益活動，通過飯團(tuán)DIY、手工DIY等系列親子活動，培養(yǎng)孩子動手能力，教育孩子感恩父母、珍惜糧食、了解食品安全知識，也為父母提供了開展家庭教育和培養(yǎng)親密關(guān)系的機(jī)會。真功夫在廣州、深圳、東莞的門店都設(shè)立善功夫親子DIY課堂，倡導(dǎo)“家庭式互動體驗(yàn)”，打造獨(dú)特的親子時(shí)刻，促進(jìn)公眾參與從“個(gè)體化”邁向“家庭式”公益參與，從“到場參加”式公益活動變?yōu)?ldquo;互動體驗(yàn)式” 。今年的活動于5月份在廣州、深圳、東莞三地啟動，一經(jīng)推出便受到眾多親子家庭的歡迎，截止至8月份，已在全國超過21個(gè)城市舉行，開展近560場活動，參賽選手超過1萬人，覆蓋30萬人次親子家庭。

　　功夫集團(tuán)副總裁陳敏在采訪中表示，自己平時(shí)也會和孩子進(jìn)行廚藝的交流，在她看來，這能夠很好地促進(jìn)親子關(guān)系，在DIY做飯的過程中，父母與孩子之間能夠共享一段歡樂有效的親密時(shí)光。“我們希望將活動繼續(xù)深化，擴(kuò)大活動的規(guī)模，豐富活動的內(nèi)容，以美食鏈接家庭，通過家庭參與的形式，幫助孩子學(xué)習(xí)到更多食品安全與營養(yǎng)的知識，也促進(jìn)親子家庭關(guān)系，弘揚(yáng)中華文化的優(yōu)良傳統(tǒng)，倡導(dǎo)孩子與父母之間的互相陪伴和諧相處。”

　　(陳儀衡)

　　聲音：

　　1、潘妤楊(功夫小廚神親子挑戰(zhàn)賽總決賽一等獎)：

　　“我平時(shí)就喜歡做飯，所以可以參加這個(gè)比賽我很開心。我做的是白海豚飯團(tuán)，這是我在比賽中突然想到的。因?yàn)榭催^一些白海豚的書，我想做一個(gè)可愛的白海豚飯團(tuán)，讓大家一起保護(hù)白海豚。”

　　2、潘妤楊媽媽：

　　“在準(zhǔn)備比賽的過程中，我們可以充分地調(diào)動起她動手的興趣，也拓展了她的想象力和創(chuàng)作力。我們一起準(zhǔn)備比賽，也增進(jìn)了我們之間的感情，在這個(gè)過程中，她還學(xué)習(xí)了一些營養(yǎng)搭配的知識，還改正了一些挑食的習(xí)慣。”

　　3、陳建中(深圳晚報(bào)編委，總決賽評委)：

　　“動手就是成功的第一步。不管孩子做得好不好看，好不好吃，我們首先要鼓勵孩子，培養(yǎng)他們的動手能力。”

　　4、鄭昕(深圳市食品安全專家委員會專家，總決賽評委)：

　　“這是一個(gè)有趣的比賽。現(xiàn)在很多孩子其實(shí)不怎么做家務(wù)，但是通過這個(gè)比賽可以培養(yǎng)他們勞動的意識。而且，讓小選手參與到美食制作的環(huán)節(jié)中，還能更好地學(xué)習(xí)到營養(yǎng)搭配與食品安全的知識，動手會讓他們印象更加深刻。”

　　5、小Q(美食旅游達(dá)人、總決賽評委)：

　　“這是個(gè)值得在全國廣泛開展、大力推廣的好活動。一方面，讓沉迷于工作和手機(jī)的家長抽出空來多陪陪孩子，增強(qiáng)親子互動;另一方面，讓身為“吃飯困難戶”的孩子感受制作美食的樂趣，愛上吃飯，更能學(xué)到健康營養(yǎng)搭配的知識。從家庭教育方面，放手讓孩子去做，還能讓小朋友內(nèi)心成就感滿滿，有助于培養(yǎng)他們的主動性和責(zé)任感，自信心更強(qiáng)。”