深扒奶粉那些事：寶寶營(yíng)養(yǎng)夠不夠？要看配方鮮不鮮

　　當(dāng)媽后總是特別在意寶寶的營(yíng)養(yǎng)狀況，但寶寶能否吸收到營(yíng)養(yǎng)，和其身體素質(zhì)密切相關(guān)。

　　很多寶爸媽可能會(huì)問(wèn)：那寶寶只要不生病就是營(yíng)養(yǎng)全面嗎?

　　當(dāng)然不是!!

　　而且，對(duì)于很多寶爸媽來(lái)說(shuō)，即便寶寶各項(xiàng)指標(biāo)正常，營(yíng)養(yǎng)狀況沒有問(wèn)題，但只要聽周邊人一說(shuō)，一對(duì)比，心里也沒底。

　　所以就拼命往寶寶的小肚子里瞎塞食物，甚至想方設(shè)法買各種營(yíng)養(yǎng)品(鈣鐵鋅等)給孩子吃，從而獲得心理安慰。

　　結(jié)果常常事與愿違，好心辦了壞事，使寶寶的營(yíng)養(yǎng)狀況越來(lái)越糟糕。

　　寶寶的營(yíng)養(yǎng)狀況好不好，究竟該怎樣來(lái)評(píng)判?

　　其實(shí)，寶寶營(yíng)養(yǎng)夠不夠，吃的好不好很關(guān)鍵。

　　根據(jù)中國(guó)優(yōu)生科學(xué)協(xié)會(huì)小兒營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副主任蔣競(jìng)雄的建議，從寶寶的身體素質(zhì)出發(fā)，總結(jié)出了2個(gè)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)方法。

　　一、營(yíng)養(yǎng)夠不夠?看結(jié)果!

　　●營(yíng)養(yǎng)夠不夠，看寶寶的身體素質(zhì)

　　① 寶寶體格發(fā)育是否正常，尤其要看身高和體重。

　　② 孩子是不是很少生病，這個(gè)也是很重要的。

　�、� 孩子是不是有活力。如果孩子總喜歡靜靜地發(fā)呆，不喜歡玩耍和活動(dòng)，那么寶爸媽們就需要特別關(guān)注了，這可能意味著孩子不是“乖萌”，是沒活力。

　　如果以上這些問(wèn)題都沒有，那基本上來(lái)說(shuō)，孩子的營(yíng)養(yǎng)是夠的。

　　但是，有一部分寶爸媽可能說(shuō)了：根據(jù)營(yíng)養(yǎng)結(jié)果判斷孩子是否營(yíng)養(yǎng)充足，對(duì)我來(lái)說(shuō)有難度啊。

　　這里就跟你說(shuō)說(shuō)更簡(jiǎn)單、直觀的判斷方法——看營(yíng)養(yǎng)獲取過(guò)程，寶寶吃了多少，吃的東西是否新鮮?確定好這兩點(diǎn)，很快就能明白寶寶的營(yíng)養(yǎng)夠不夠。

　　二、 營(yíng)養(yǎng)好不好?看兩點(diǎn)!

　　●1. 營(yíng)養(yǎng)夠不夠的基礎(chǔ)，是寶寶每天的奶量

　　民以食為天，寶寶的“食”離不開奶。

　�、� 12個(gè)月以下寶寶應(yīng)該以奶量為主。

　　0-6個(gè)月純母乳寶寶，在未添加輔食，母乳充足的情況下，可以不用喂水。

　　當(dāng)然，如果有戶外運(yùn)動(dòng)，寶寶出汗較多，可以適量地喂一點(diǎn)水。

　　混合喂養(yǎng)寶寶在兩餐奶之間，可以適量喂一些水。

　　6-12個(gè)月寶寶，已經(jīng)添加輔食，在奶量達(dá)到600-800ml的基礎(chǔ)上，根據(jù)月齡，可以每天添加1-2次的輔食。

　�、� 1歲以上的寶寶，以主食為主，每日要保證三頓主食、一個(gè)雞蛋、500ml奶。

　　首先需要保證水分，在兩餐奶之間，可根據(jù)寶寶尿量情況，適當(dāng)增加水分，如尿量少、尿色黃的情況下，可以喂水。

　　6個(gè)月以上寶寶可以適當(dāng)添加一些果汁;1歲以上寶寶可以吃一些水果等!

　　●2. 營(yíng)養(yǎng)夠不夠的關(guān)鍵，看寶寶吃的鮮不鮮

　　在我們的認(rèn)知里，食物豐富就是有營(yíng)養(yǎng)。沒錯(cuò)，這是我們能直觀看到又容易判斷的。

　　除了豐富，更重要的是新鮮。

　　試想一下，如果有2盤食物，一盤有各種各樣的蔬果，但是都干癟了;一盤只有一種蔬菜，但是剛采摘下來(lái)的，非常新鮮。

　　你會(huì)給寶寶吃哪個(gè)?當(dāng)然選新鮮的，新鮮才是營(yíng)養(yǎng)的前提。

　　蔬菜水果都很容易辨別是否新鮮，那孩子每天都要喝的奶，怎樣判斷是否新鮮呢?

　　孩子喝的奶，以母乳和配方粉為主。

　　母乳不用多說(shuō)，肯定是新鮮的。那配方奶粉都是粉狀的，不都一樣嗎?只要不過(guò)期，孩子愛喝就行了。

　　奶粉雖然都是粉狀，營(yíng)養(yǎng)新鮮程度，真!的!不!一!樣!

　�、� 營(yíng)養(yǎng)新鮮的配方粉，配料表第一個(gè)是“生牛乳”。

　　要想讓孩子喝到真正有營(yíng)養(yǎng)的奶粉，就是看原料是否為“生牛乳”。只看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

　　買奶粉的時(shí)候，稍微注意一下，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，配料表中第一個(gè)詞，一般有“脫脂奶粉、全脂奶粉”和“生牛乳、脫脂牛奶”。

　　看似差不多的配料表中，排名第一的詞兒各不相同，這背后又藏著什么營(yíng)養(yǎng)秘密呢?現(xiàn)在我們來(lái)扒一扒!

　　此外，據(jù)2018世界營(yíng)養(yǎng)年會(huì)調(diào)研報(bào)告顯示：

　　由鮮奶為原料制成的奶粉，其蛋白質(zhì)糖化率水平很低，更適合寶寶嬌嫩的腸胃，可以在很大程度上減少嬰幼兒便秘。

　�、� 營(yíng)養(yǎng)新鮮的配方粉，營(yíng)養(yǎng)成分表里無(wú)低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與生長(zhǎng)發(fā)育專家沈瑞云認(rèn)為：

　　各種配方奶粉大同小異，在主要成分上相差不大，可能只在個(gè)別維生素、礦物質(zhì)、益生元、益生菌等的含量上有一點(diǎn)兒區(qū)別。

　　一般來(lái)說(shuō)，普通配方奶粉(不包括特殊治療用途的奶粉)都以母乳為黃金標(biāo)準(zhǔn)來(lái)制作的。

　　沒有添加香精、蔗糖的奶粉，才能保留天然奶香;沒有添加麥芽糊精等低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的奶粉，才足夠新鮮!

　�、� 營(yíng)養(yǎng)新鮮的配方粉，產(chǎn)自本土奶。

　　·農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(北京)主任——王加啟，認(rèn)為：“優(yōu)質(zhì)奶，產(chǎn)自本土奶。”

　　不同國(guó)家和地區(qū)的嬰兒配方粉應(yīng)該有著地區(qū)特異性，比如沿海地區(qū)的奶粉可能含碘會(huì)少些，嚴(yán)寒地區(qū)的奶粉可能含維生素D會(huì)多些。

　　如果家長(zhǎng)要選擇國(guó)外奶粉，最好選擇緯度相適宜的國(guó)家或地區(qū)的奶粉。

　　· 國(guó)外的奶，飄洋過(guò)海到達(dá)國(guó)內(nèi)，必須經(jīng)歷3大挑戰(zhàn)：

　　第一，必須高溫加熱才能延長(zhǎng)它的時(shí)間。第二，保質(zhì)期長(zhǎng)，進(jìn)口產(chǎn)品保質(zhì)期普遍長(zhǎng)于國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品。第三，運(yùn)輸距離遠(yuǎn)。

　　這也就意味著進(jìn)口奶往往沒有本土產(chǎn)的奶，更為新鮮、優(yōu)質(zhì)。

　　● 適合本地寶寶的“一次成粉新鮮奶”，哪里有?

　　說(shuō)實(shí)話，國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)的奶源地非常稀缺，無(wú)法產(chǎn)出足夠的生牛乳去制粉，所以大部分銷售的奶粉只能依賴進(jìn)口大包粉;而且生牛乳制粉的成本，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大包粉成本。

　�、� 時(shí)間：生牛乳一次成粉，技術(shù)很關(guān)鍵，時(shí)間是檢驗(yàn)新鮮的最重要標(biāo)準(zhǔn)。奶牛擠出生牛乳運(yùn)送到工廠的這個(gè)過(guò)程，時(shí)間越短奶粉就越新鮮。

　�、� 全產(chǎn)業(yè)鏈模式：乳品行業(yè)中，全產(chǎn)業(yè)鏈模式是實(shí)現(xiàn)生牛乳一次成粉的必要保障，能做到生牛乳一次成粉的奶粉，真的是很難，也很可貴。

　　既然原材料生牛乳如此重要，那么對(duì)于寶爸媽們來(lái)說(shuō)，他們?cè)谫?gòu)買奶粉時(shí)，會(huì)去看奶粉配料表上面的原材料嗎?

　　他們會(huì)去看看哪個(gè)是排在配料表上面的第一位的原材料嗎?

　　又真的知道生牛乳、全脂奶粉、脫脂奶粉哪個(gè)更加新鮮嗎?

　　最近一則關(guān)于寶媽寶爸買奶粉是否會(huì)看配料表的視頻就令人思考良多。

　　(線下街采奶爸奶媽對(duì)嬰幼兒奶粉配料表的認(rèn)知度)

　　視頻的開始，隨機(jī)在街頭采訪了一些父母。調(diào)查顯示，只有不到一半的消費(fèi)者看配料表選奶粉，極少數(shù)人了解生牛乳和脫脂乳粉、全脂乳粉的區(qū)別，明白生牛乳制粉更優(yōu)質(zhì)更新鮮的就更少了。

　　(蔣競(jìng)雄博士觀點(diǎn))

　　中國(guó)優(yōu)生科學(xué)協(xié)會(huì)小兒營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副主任蔣競(jìng)雄博士認(rèn)為，最好的營(yíng)養(yǎng)是新鮮的，生牛乳作原料的嬰幼兒奶粉，更新鮮，更易吸收，更營(yíng)養(yǎng)。為了引導(dǎo)寶媽寶爸們關(guān)注配料表，選擇生牛乳為原料的新鮮奶粉，理性消費(fèi)，飛鶴奶粉全國(guó)聯(lián)動(dòng)，為新鮮轉(zhuǎn)身，在全國(guó)線下終端發(fā)起了“奶粉罐轉(zhuǎn)身”的活動(dòng)

　　(轉(zhuǎn)動(dòng)貨架上的奶粉罐，將配料表一面朝消費(fèi)者擺放)

　　(轉(zhuǎn)動(dòng)貨架上的奶粉罐，將配料表一面朝消費(fèi)者擺放)

　　還有很多寶爸媽看完視頻紛紛表態(tài)，他們今后除了看重品牌，還會(huì)更加重視奶粉原材料，務(wù)必要看配料表，看看生牛乳是不是排在第一位。

　　飛鶴乳業(yè)希望通過(guò)自己的實(shí)際行動(dòng)，讓寶爸媽們?cè)谔暨x奶粉時(shí)，學(xué)會(huì)看配料表，為寶寶挑選更適合自身體質(zhì)，更加新鮮、易消化的奶粉。

　　寶寶營(yíng)養(yǎng)好不好，全看吃的好不好。選奶粉就要選新鮮，選新鮮就選生牛乳。寶寶營(yíng)養(yǎng)足要怎么吃，爸爸媽媽們get到了嗎?