美國開心果陪你一起打破格局，助燃今夏

　　2020年8月1日，由美國開心果攜手知名健身品牌“人馬君fitstart”在上海舉辦了一場主題為“打破格局，助燃今夏”的燃脂健身團操課�；顒觿e出心裁地將運動和飲食結(jié)合起來，讓大家在揮灑汗水的同時也能學會健康飲食。

　　本次健身課邀請到人氣健身達人陳玉軒和人馬君的資深健身教練鄭長川老師前來助陣，吸引了諸多健身愛好者，以及數(shù)十家媒體共同參與�，F(xiàn)場還特別設(shè)置了美國開心果試吃環(huán)節(jié)和精彩的有獎互動環(huán)節(jié)，整個下午都在輕松愉悅的氛圍中度過。

　　2020年7月20日美國加利佛尼亞州夫勒斯諾市研究發(fā)現(xiàn)，定期食用開心果可以降低血壓，并在減重計劃中有助減重。根據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)在控制低卡路里飲食時，將開心果加入食譜有助減重，更可為身體帶來其他益處，例如降低血壓。這項研究已刊登于七月二十日的《營養(yǎng)雜志》中。首席研究員謝麗爾·洛克(Cheryl Rock)博士指出，“這項研究可證實，美國開心果可以成為減重餐單的一部分，它可以提高關(guān)鍵營養(yǎng)素的攝取量，并有助維持健康的飲食習慣”。

　　開心果之所以能在健身減脂中起如此大的作用，究其原因主要原因在于開心果是一種完全蛋白。首先解釋下完全蛋白的概念，美國食品和藥品管理局將“完全蛋白”定義為含有充足數(shù)量的所有9種“必需氨基酸”。而必需氨基酸指人體不能合成或迅速合成，必需由食物蛋白質(zhì)供給的氨基酸。經(jīng)由美國伊利諾伊大學厄巴納-尚佩恩分校對其所含蛋白質(zhì)的質(zhì)量進行科學研究后發(fā)現(xiàn)，烘烤過的開心果含有全部9種人體必需的氨基酸，可用作維持5歲或以上人群的健康所需。因此，開心果是真正的“完全蛋白”。

　　身為完全蛋白零食的開心果，便于攜帶、無需烹飪、易于儲存，這對于健身達人或是減肥人群可謂是“完美拍檔”。不僅如此，開心果含有大量的不飽和脂肪酸，且不含膽固醇，有助降低患上心血管疾病的風險;它含有纖維素、抗氧化劑、葉黃素、鉀和B群維生素，在鍛煉前后為身體補充能量，當屬健身訓練中的“秘密武器”。此外，它亦含有植物營養(yǎng)素如玉米黃質(zhì)，有助保護眼睛對抗藍光和紫外線。

　　通過本次特色十足的健身體驗課，不僅傳遞了全新的綠色健康的飲食理念，更將“動的勤、吃的對”的生活方式帶入每個人的心中，與美國開心果一起助燃活力四射的夏日輕食生活!

　　參考文獻：

　　[1]《開心果中多酚、葉黃素和生育酚在模擬人體消化過程中的生物可及性》[J].Nutr.2013;29(1):338-44

　　 [2]國際食品科學與營養(yǎng)雜誌