吃海苔的好處和壞處

　　海苔的味道有一點(diǎn)特殊，有很多人喜歡吃，也有很多人不喜歡吃。喜歡吃海苔的人是愿意天天吃海苔的，它不只可以用來當(dāng)零食吃，還可以用來拌飯，還可以用來制作壽司，不過也不建議一次吃太多海苔了。那么，吃海苔的好處和壞處是什么?今天就來為大家詳細(xì)的介紹一下。

吃海苔的好處和壞處

　　吃海苔的好處有以下幾點(diǎn)，第一，海苔營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量非常高，可以治療因缺碘引起的甲狀腺腫大，有軟堅(jiān)散結(jié)的功能，對(duì)其他郁結(jié)結(jié)塊也有用途。第二，海苔中富含牛磺酸，它廣泛存在于人體視網(wǎng)膜、心臟、腦部。適當(dāng)吃海苔可以保護(hù)心肌，增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防冠心病的發(fā)生。第三，海苔中的三分之一都是食物纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)毒素和廢棄物的排出，保持腸道健康。

　　首先說明一下海苔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高，因?yàn)槌浞治�取了大海里的精華，含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，另外還有豐富的維生素、胡蘿卜素還有核黃素。維生素A和B的含量也是比較高的，海苔中含有大量的礦物質(zhì)，含有大量的鐵、鈣，人體必需的礦物質(zhì)，所以這是不錯(cuò)的，海苔的營(yíng)養(yǎng)成分是很多的。

　　孩子可以適當(dāng)?shù)某院Ｌ�，但是吃海苔也有一定的害處。如果脾胃虛寒的孩子吃多了容易造成腹脹，另外海苔在加工中，加入了很多調(diào)味品，含有很多的鹽分、味精這些成分，所以吃多了容易造成孩子吃的鹽分比較多。尤其是干海帶的鹽分和味精含量是比較高的，所以不宜長(zhǎng)期的、連續(xù)的吃，一次最好不要超過100g。尤其是小孩或者是患有高血壓、肥胖的人不要經(jīng)常吃，吃完以后要及時(shí)的喝水。

吃海苔要注意什么

　　海苔也叫做紫菜，主要是用紫菜風(fēng)干之后制作而成的一種食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富。里面含有大量的維生素b族，可以有效的營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)，對(duì)于失眠、多夢(mèng)、煩躁?duì)顟B(tài)有很好的改善作用。而且其中含有的維生素e和維生素c可以有效的營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)，降低機(jī)體衰老的速度。其中含有的硒元素和碘離子可以起到防癌、抗癌的作用，能夠預(yù)防甲狀腺腫大，還可以補(bǔ)充身體所需要的鐵元素。

　　1、海苔屬于加工類食物，其中里面所含的鹽和味精多，不適合高血壓、腎功能不全的人食用。

　　2、海苔屬于高碘食物，甲亢患者最好忌食。

　　3、海苔不適合小孩長(zhǎng)期吃，因?yàn)檫@款食物比較重口味，因?yàn)槟承┰�素含量過高，所以孩子不要多吃，偶爾當(dāng)零食吃一點(diǎn)是可以的。

　　4、腹痛便溏者、脾胃虛寒者、消化不能不好的人不宜吃海苔。

　　注意：海苔雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但不適合多吃，合理利用它才能發(fā)揮其價(jià)值。