孕婦喝蓮藕排骨湯的好

　　在懷孕期間確實是可以喝一些湯，蓮藕燉排骨是一個非常好的食物，不僅可以清淡滋補(bǔ)，而且還會對孕婦的身體補(bǔ)充很多營養(yǎng)物質(zhì)，那么孕婦喝蓮藕排骨湯好嗎？

孕婦喝蓮藕排骨湯好嗎？

　　蓮藕燉排骨是湯中佳品，其味鮮濃，清淡滋補(bǔ)，一般人群都可以進(jìn)食，對孕婦來說也是可以吃的。有些人擔(dān)心蓮藕性寒，因此害怕蓮藕排骨湯會對孕婦及胎兒造成不良影響而不敢吃。這個要看孕婦個人體質(zhì)，有些體虛的孕婦需要慎用，其他情況下孕婦是可以適當(dāng)喝蓮藕排骨湯的。

　　蓮藕排骨湯的做法

　　1、豬肋排用流水清洗干凈，剔去多余的油脂、血塊，用厚背廚刀剁成6cm左右的小段。

　　2、蓮藕切去兩頭的蒂，縱向刨開成兩半，清洗干凈，檢查藕眼內(nèi)有無殘余泥沙，再切成長邊約6cm的滾刀塊。

　　3、燒開一鍋水，將排骨段放入沸水中汆燙，水重新沸騰后撇去血沫，反復(fù)撇幾次直到?jīng)]有血沫冒出，撈出排骨瀝干。

　　4、將排骨段放入湯鍋中，加蔥段、姜片和料酒，注入3/4鍋的溫水，蓋上鍋蓋，大火燒開，煮15分鐘。

　　5、打開鍋蓋，放入蓮藕塊，將鍋蓋蓋嚴(yán)，大火煮開后調(diào)成小火，保持微沸狀態(tài)燉煮，燉1小時。

　　6、熄火后撈出蔥段和姜片不用。燉好的蓮藕排骨湯中調(diào)入鹽、胡椒粉即可。在準(zhǔn)備食用前調(diào)入鮮香菜調(diào)味。

　　藕是一種很好的食物，所含有的營養(yǎng)元素極為豐富。經(jīng)常食用蓮藕可以有著很不錯的減肥效果，蓮藕含有的膳食纖維更為豐富，可以與膽固醇結(jié)合，更好的幫助身體消除多余的脂肪。另外藕中所含的粗纖維，對于進(jìn)胃腸的蠕動有著極好的效果，能排出更多的毒素與各種廢物，從而達(dá)到減肥的效果。

　　藕需要適當(dāng)?shù)氖秤�，才可以，想要減肥，還要選擇正確的制作方式。最好是制作的清淡一些，因為制作的過于油膩，會不好消化，就不能達(dá)到減肥的效果。

懷孕四個月喝什么湯好？

　　喝魚湯，注意要清淡，不要有太多的油性的。魚湯里面含豐富的鈣，鐵，磷這些微量元素，他們的比例是我們?nèi)祟悓殞氉钚枰�的吸收比例配比而成的。另外魚肉中的高蛋白含量對母體自身也是一種保養(yǎng)和補(bǔ)充。懷孕四個多月了還不能吃油膩的食物 盡量不放油或者只放一點點油。

　　糯米蓮藕是一道美味可口的漢族名點，節(jié)日食品。此菜白蓮酥爛，塘藕軟糯，其味清甜。原為中秋佳節(jié)特食菜肴，“蓮”“藕”意為“連”、“偶”，寄寓成雙成對，團(tuán)圓和睦之意。下面來看看蓮藕糯米的做法有哪些吧。

　　做法一：

　　原料：蓮藕、桂花醬、糯米。

　　做法：將蓮藕去皮，洗凈;把蓮藕一頭切掉，塞入洗好的糯米，再蓋上剛切掉的一小頭藕，用牙簽固定住;加入冰糖水煮8~9小時至熟;切片裝盤，澆上桂花糖汁即可。

　　做法二：

　　原料：藕、糯米、白糖，蜂蜜。

　　做法：糯米預(yù)先泡數(shù)小時(個人感覺，三小時足矣)，根據(jù)個人口味拌入白糖。蓮藕洗凈，對切，灌入糯米(注意要塞滿噢，可以借助筷子，使勁，這樣做出來的才夠豐滿)。上鍋蒸熟(四十分鐘)，晾涼，切片，澆上蜜汁。

　　做法三：

　　原料：塘藕500克、糯米100克、白糖200克、廣昌白蓮5克。

　　做法：將糯米淘洗干凈，用清水浸泡 30分鐘，撈起晾干水分。白蓮洗凈盛碗內(nèi)，加上清水少許，入籠蒸 20分鐘，取出透涼，削去蒂。將塘藕削去皮，用水洗凈，先切去一端藕節(jié)，將糯米灌入藕孔，藕孔填滿后，用刀背輕輕地捶拍，再放入沸水瓦缽內(nèi)煮熟，取出晾涼，切片裝盤即可。