哪些原因會引起食物中毒

　　食物中毒在生活還是比較常見的，有些人吃錯東西或者吃了一些不干凈的食物之后，會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、休克等癥狀，這就是食物中毒的表現(xiàn)，最好是到醫(yī)院接受檢查治療，以免造成更大的傷害，哪些原因會引起食物中毒?

哪些原因會引起食物中毒

　　1、進(jìn)食了一些含有毒素的食物是導(dǎo)致食物中毒這種現(xiàn)象發(fā)生的一個比較主要的原因。我們在實(shí)際生活中一定要對食物的安全性引起高度的重視，避免食用到一些含有毒性的食物，這樣才能防止食物中毒的狀況發(fā)生。

　　2、食物中毒的原因還包括生熟交叉污染。主要是熟的食品被生的食材所污染，或者是與生食材所污染過的一些器具進(jìn)行了接觸等等。

　　3、食品貯存不當(dāng)也會導(dǎo)致食物中毒的狀況發(fā)生。我們一定要對食物的貯存引起高度的重視，保證所貯存食物的環(huán)境的溫度和十度適宜。

　　4、烹飪不當(dāng)是引發(fā)食物中毒的原因之一。我們在烹飪的時候一定要注意食物被煮熟，以免食物半生不熟的情況發(fā)生，對我們的腸胃造成刺激和損害。

　　食物中毒是指食用有害物質(zhì)引起急性疾病，這些有害物質(zhì)主要來源于細(xì)菌，真菌，有毒的動物等。通常是指在攝入食物過程中而食物中毒。食品被長時間儲存從而被細(xì)菌感.染。也有可能食品燒制時間不足，烹調(diào)前未徹底解凍等原因是使食品被細(xì)菌感染。從而引起腹痛，腹瀉，惡心，嘔吐等胃腸道反應(yīng)，建議進(jìn)一步到醫(yī)院進(jìn)行治療，以免病情加重。

食物中毒怎么處理

　　第1步，不再進(jìn)食并且吐出嘴里的食物，如果說患者知道自己是因?yàn)槭裁此�造成食物中毒的話，那么一定不要再去吃否則很可能造成食物中毒加重。如果說患者不知道是吃的什么所引起的食物中毒，那么在經(jīng)過徹底的救治以前，一定不要再吃任何食物。

　　第2步，催吐，因?yàn)橛卸镜氖澄镞�存留在附中，所以說一定要去買一些推土的藥物來進(jìn)行推土，這樣可以使霧中的食物全部吐出來，就不會導(dǎo)致這種毒素增加。

　　第3步，洗胃，只有在經(jīng)過洗胃以后，才可以徹底的將身體的毒素完全排出，這樣患者才不會有任何的后遺癥出現(xiàn)，所以說在出現(xiàn)中毒現(xiàn)象以后一定要去相關(guān)的醫(yī)院進(jìn)行洗胃處理。

　　中毒患者在治療期間，應(yīng)當(dāng)臥床休息，在飲食上要做好調(diào)整，飲食要以清淡、易消化、易吸收的食物為主。不要吃刺激性的食物或者喝刺激性的飲品，嘔吐腹瀉嚴(yán)重的患者應(yīng)當(dāng)停止飲食。