缺鐵性貧血吃什么好

　　有很多患有缺鐵性貧血的人都會經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、惡心等癥狀，甚至還有一些人在患有缺鐵性貧血的時候會出現(xiàn)手腳爆皮的癥狀。于是，有的患者會通過食療的方法來緩解以及治療自己的缺鐵性貧血癥狀，患有缺鐵性貧血的人可以吃一些富含鐵元素較高的食物。那么缺鐵性貧血吃什么好呢?

缺鐵性貧血吃什么好

　　1、高蛋白飲食，這可少不了

　　蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料，應注意膳食補充，每日數(shù)量以80克左右為宜，可選用動物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。高蛋白質(zhì)的食物可有效促進鐵質(zhì)吸收，加速合成血紅蛋白，進而加快缺鐵性貧血的治愈。

　　2、含鐵豐富的食物，貧血君見到好歡喜

　　進食含鐵豐富的食物，含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用鐵鍋。��

　　3、維生素C，幫助還原二價鐵

　　膳食中應包括含維生素豐富的食物，特別是B族維生素和維生素C對防治貧血有很好效果。維生素C則可使食物中的三價鐵還原為易吸收的二價鐵，所以也要適時增加維生素C的攝入。

　　4、桃子，口感好又補血!

　　將桃子榨汁后飲用，它的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收，同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。喝桃汁既能補鐵，也能幫身體排毒，也是補鐵水果中不錯的選擇。

　　5、紅棗，女性補血寶物!

　　女性朋友補血首要的是紅棗。紅棗有驚人的補血作用，它含有維生素，核黃素等各種微量元素都是人體重要的營養(yǎng)物質(zhì)，益血寧神，健脾養(yǎng)胃，是補血的首選之物。

治療缺鐵性貧血的偏方

　　脾氣虛弱型

　　臨床表現(xiàn)：面色萎黃或蒼白、神疲乏力、納少便溏，舌質(zhì)淡紅，苔薄膩，脈細。

　　1、豬血炒紫菜：豬血印克，紫菜300克(泡好)，同放入鐵鍋炒熟吃。

　　2、黃芪雞汁粥：黃芪30克，母雞1只(1000克)，粳米100克，將母雞宰殺去毛及內(nèi)臟(切塊)，和黃芪放入鍋加水煮成濃湯，用此濃湯和粳米煮粥，調(diào)味食用。

　　3、紅參圓肉粥：紅參10克(切片)，圓肉15克，粳米100克，同煮粥食用。

　　4、豬血菠菜湯

　　食材：新鮮菠菜500克，豬血250克，鹽、味精適量。

　　做法：菠菜洗凈，用開水燙一下，切段。豬血洗凈，切小塊先放入鍋鐵鍋內(nèi)加水煮開，然后加入菠菜一起煮湯，熟后根據(jù)個人口味調(diào)味。每日或隔日一次，連服2-3次。

　　功效：豬血價廉物美，每100克含鐵高達45毫克，堪稱"養(yǎng)血之王"。中醫(yī)認為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因此此湯具有補鐵養(yǎng)血之功效。

　　氣血兩虛型

　　臨床表現(xiàn)：面色蒼白、倦怠無力、頭暈心悸、少氣懶言，舌質(zhì)淡胖，苔薄白，脈濡細。

　　1、當歸枸杞豬肝煎：當歸15克，枸杞15克，豬肝60克，煮湯調(diào)味服食。

　　2、黑豆圓肉大棗湯：黑豆50克，圓肉20克，大棗50克，水煎煮熟服。

　　3、木耳棗肉湯：黑木耳10克，大棗15枚，瘦豬肉60克，共煮湯食用。每日2次。

　　4、阿膠紅棗木耳粥

　　食材：阿膠15克，紅棗10枚，黑木耳10克，糯米100g。

　　做法：將阿膠搗碎備用。黑木耳溫水泡發(fā)，洗凈。大棗去核。將黑木耳、大棗與糯米煮粥將熟時，加入阿膠，攪化即可。每日早、晚餐溫熱服食。

　　功效：黑木耳益氣補血，每1百克黑木耳里含鐵98毫克，是各種食物中含鐵量最高的。阿膠能促進骨髓造血功能，明顯提高紅細胞和血紅蛋白含量;紅棗養(yǎng)血補氣。此粥益氣補血，適用于血虛頭暈及缺鐵性貧血等。