秋季秋燥傷肺,五款美食去燥潤肺又減肥

　　無論是南方城市還是北方城市秋季都是比較干燥的季節(jié)，尤其是北方的秋季對我們?nèi)梭w的傷害更大，大多數(shù)情況下秋季的干燥都會使我們出現(xiàn)口干舌燥的情況，更有一些身體虛弱的人會在秋季出現(xiàn)肺部疾病等情況，這跟秋季的干燥有很大的關(guān)系。那么秋季秋燥傷肺怎么辦呢？

秋季秋燥傷肺

　　作為秋季主氣，燥氣在秋季可謂是到處橫行，從而導(dǎo)致身體容易被燥氣所傷，尤其是不耐寒熱的肺臟，在燥氣面前可是很嬌弱的，遇上了燥氣的話，就只有受傷被攻擊的份了。之所以會這樣子，是因為肺部是通過鼻子與外界相互“交流”的，從而特別容易被秋燥傷害。

　　然而肺臟受傷了就會使得其器官功能被抑制，從而造成機體出現(xiàn)供氧不足的可能性，時間長了，就會造成身體表面的皮膚出現(xiàn)瘙癢、毛發(fā)日漸枯萎，甚至是長期排便困難的問題。如此一來，大家的身體就會變得傷痕累累。因此，在秋燥橫行的日子里，大家一定要學(xué)會保護肺臟，比說及時想法子趕走秋燥。

　　1、吃些苦瓜

　　這可是去燥的好食物，吃它能夠有效的去除心火，清暑熱。秋燥盛行的時候，體內(nèi)火氣旺盛，建議吃些苦瓜去火。

　　建議可以將苦瓜切開去籽，還要記得將內(nèi)部的囊也去掉。然后洗干凈切成小塊，再放入熱水中燙焯一兩分鐘，燙完之后撈起來放入榨汁機中榨成汁液。最后將苦瓜汁倒入杯中，加些蜂蜜添加一些甜味，就可以直接飲用了。

　　2、水要多喝

　　體內(nèi)燥氣橫行，往往會使得身體內(nèi)的津液被大量消耗，如此一來就會導(dǎo)致身體沒有津液滋養(yǎng)，有很多身體機能運轉(zhuǎn)就會受限的。因為津液起著調(diào)節(jié)作用，所以說，大家平日里要多喝水，為身體補充水分，從而彌補身體被燥氣消耗的津液。

　　當(dāng)然多喝水為身體補水之外，還可以吃些水分含量多的蔬果，平日里也可以常喝一些清補的湯水，補水又能補身，一舉多得很是不錯喲。

　　3、睡眠要充足

　　秋季燥氣橫行，往往會導(dǎo)致身體卻陰，致使體內(nèi)陰陽不平衡，影響機能運轉(zhuǎn)。建議大家要保持充足的睡眠，因為身體睡飽了，才能更好的斂陰養(yǎng)氣，幫助身體滋陰。所以說，大家晚上要早點睡，別玩到半夜三更還不想回家，還在外面瞎晃喲。

五款美食去燥潤肺又減肥

　　醋腌蓮藕

　　材料：蓮藕、糖、鹽、醋、香油

　　做法：

　　1、將蓮藕焯一下，根據(jù)個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。

　　2、將拌好的蓮藕存放在密封瓶里，每天取出一些作為就餐時的小菜。

　　紫菜芝麻飯

　　材料：100克烤紫菜、120克黑芝麻、120克白芝麻

　　做法：

　　1、將烤紫菜剪成細(xì)絲。

　　2、再將黑芝麻和白芝麻用搟面杖搟碎。

　　3、把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。

　　營養(yǎng)和功效：

　　紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì)，能促進排便。

　　醋拌圓白菜

　　材料：500克圓白菜、醋、高湯、白酒、鹽

　　做法：

　　1、將圓白菜加少許鹽，放入開水中焯一下。

　　2、將焯好的菜放涼后擠干水分，切成塊，

　　3、再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開制成湯料。

　　4、等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶內(nèi)儲存一天即可食用。

　　營養(yǎng)和功效：

　　圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維，能增強腸胃蠕動。

　　涼拌雙花減肥菜

　　材料：菜花半個、西蘭花半個、大蒜4瓣、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖

　　做法：

　　1、將菜花和西蘭花掰成一口大小的塊，用淡鹽水浸泡10分鐘，然后反復(fù)沖凈。

　　2、鍋中倒入清水，大火加熱煮沸后，倒入菜花和西蘭花，焯燙1分鐘后撈出，放入清水中過涼后充分瀝干水分。

　　3、取一只小碗，倒入紅酒醋，黑胡椒，鹽，糖和橄欖油，攪拌均勻。

　　4、將菜花和西蘭花放入一個稍大的容器中，大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜泥，再倒入調(diào)好的油醋汁，攪拌均勻即可。

　　營養(yǎng)和功效：

　　肥胖者常吃菜花，在短時間內(nèi)能夠起到減肥作用，因為菜花營養(yǎng)豐富，能有效促進腸道蠕動，有提高免疫力和消脂作用。而且這兩樣材料爽口，層次豐富，即使白灼也好好吃呢。