秋季減肥食譜,四款美食吃出苗條身材

　　秋季是減肥的最佳季節(jié)，這句話并不是空穴來風(fēng)。因為秋季的天氣非常適合減肥，秋季的時候，人們可以通過大量的運動來減肥。秋季不像夏季一樣炎熱，所以我們不僅可以在運動上達到減肥的效果，也可以在飲食上達到減肥的效果。那么秋季減肥食譜有哪些呢?

秋季減肥食譜

　　星期一：香菇圓白菜湯

　　烹調(diào)方式：洋蔥50克、圓白菜100克、香菇100克切絲、芹菜100克切塊狀或條狀，加4～5碗水煮，添加適當(dāng)調(diào)味料。

　　主要營養(yǎng)成分說明：香菇富含蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、鐵，可促進鈣的吸收。

　　星期二：豆芽青椒絲湯

　　烹調(diào)方式：黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克，將所有材料加4～5碗水烹煮。調(diào)味品可自行添加。

　　主要營養(yǎng)成分說明：中醫(yī)認為，黃豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經(jīng);具有清熱利濕、消腫、去黑痣、潤肌膚的功效。黑木耳含有對人體有益的植物膠質(zhì)以及一種叫做“多糖體”的物質(zhì)，這是一種天然滋補劑，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用，能促進胃腸蠕動，有利于體內(nèi)有毒有害物質(zhì)及時清除和排出，也能減少食物中脂肪的吸收，從而起到防止肥胖和減肥作用。

　　星期三：黃瓜金針菇湯

　　烹調(diào)方式：金針菇80克、香菇(干)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克，香菜少許。大黃瓜削皮切片，鮑魚菇、香菇切條，與金針菇一起加適量調(diào)味料烹煮，再加一些香菜。

　　主要營養(yǎng)成分說明：金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力，防治肝臟病及胃、腸道潰瘍，抵抗疲勞，延緩機體衰老，特別適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。

　　星期四：牛蒡蘿卜豆湯

　　烹調(diào)方式：牛蒡100克、白蘿卜100克、紅蘿卜100克、毛豆50克。將牛蒡切塊，白蘿卜、紅蘿卜切塊，與毛豆加4～5碗水煮，可添加適量調(diào)味料或高湯。

　　主要營養(yǎng)成分說明：牛蒡的膳食纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存。牛蒡具有“通十二經(jīng)脈”、促進血液循環(huán)的功效，瘦身絕不傷身。白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

　　星期五：萵筍西蘭花湯

　　烹調(diào)方式：萵筍120克、西蘭花150克。萵筍切適當(dāng)大小，西蘭花掰塊，加4～5碗水煮，加適量調(diào)味料即可。

　　主要營養(yǎng)成分說明：西蘭花有利于增強機體免疫功能，維生素C含量極高，不但有利于人的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質(zhì)，增強抗病能力。

　　星期六：木耳大白菜湯

　　烹調(diào)方式：大白菜200克、木耳50克、芥菜末50克、胡蘿卜100克。大白菜切片，木耳、胡蘿卜切適當(dāng)大小，加入4～5碗水煮，調(diào)味后上芥菜末。

　　主要營養(yǎng)成分說明：大白菜含水量高(約95%)，而熱量很低，是減肥者的極好食品。1杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與1杯牛奶一樣多的鈣，由于部分地區(qū)的人很少食用乳制品，所以，他們可以通過食用足量的大白菜來獲得大量的鈣。

　　星期日：絲瓜發(fā)菜筍湯

　　烹調(diào)方式：筍片150克、發(fā)菜20克、絲瓜200克、蔥花少許。筍切片，絲瓜切塊，與發(fā)菜同4～5碗水烹煮，調(diào)味后即可。

　　主要營養(yǎng)成分說明：絲瓜是瓜類中藥用價值較高的一種，全瓜是寶，被譽為“瓜果藥材”。絲瓜具有抗皺消炎、預(yù)防和消除痤瘡及色素沉著的特殊功效，是消雀斑、增白、去皺紋的不可多得的天然美容劑。

四款美食吃出苗條身材

　　全麥?zhǔn)称罚阂活D好早餐應(yīng)包括這樣三件東西：谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶制品。

　　在起床后的1小時內(nèi)可吃適量全麥?zhǔn)称罚�并配合含有蛋白質(zhì)、少量脂肪以及富含纖維的食物。例如全麥切片面包和雞蛋，或者堅果和燕麥粥。

　　谷類能提供穩(wěn)定的熱量，而蛋白質(zhì)、脂肪和高纖維食品能給人飽腹感，并且維持血糖正常。女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃谷類食物。從營養(yǎng)觀點出發(fā)，對這一趨勢應(yīng)予以提倡。

　　日式味增蔬菜豆腐湯，2個手卷壽司：用你喜歡的蔬菜加入豆腐煮開，添入市面很容易買到的日式味增醬料，美味又不發(fā)胖的早餐湯就做好啦;手卷壽司你可以便利店買，也可以自己做。這款早餐組合是多纖維，低熱量的，日式味增也是日本家常調(diào)料，大豆類醬料，含豐富蛋白質(zhì)，低脂肪，適合長期食用。外國風(fēng)味的瘦身食品，讓你有不一樣的感覺!

　　煮玉米，綠豆粥，醬菜：提前煮的玉米我們只需要吃半根就可以了;媽媽煮的綠豆粥熱一下就著醬菜吃，給你的腸胃來個大掃除，玉米是瘦身主食，營養(yǎng)豐富，抗衰老，有身體比較不容易吸收的糖原。

　　煎蛋三明治，蔬菜水果汁：用不粘鍋的話煎蛋就無須放食用油，再取兩片全麥切片面包，還可以按自己的口味加火腿，生菜和脫脂色拉醬即可;用時令水果調(diào)配不同的果汁，鮮橙胡蘿卜汁，甜瓜蘋果汁，純獼猴桃汁，純黃瓜汁都會是很好的選擇。

　　上述這些都是是再家常不過的營養(yǎng)瘦身早餐了，適合比較忙碌的早晨，碳水化合物和蛋白質(zhì)的搭配最利于鈣的吸收，瘦身時是十分需要補鈣的哦。但是，小編溫馨提示;運動同樣是減肥的關(guān)鍵，想要有效減肥的朋友就一定要根據(jù)自己的實際情況來做適量的運動喔喔。