山藥粉的功效與作用

　　山藥在日常生活中是常見的一種蔬菜，而山藥粉就是由山藥加工制作成。山藥粉的功效有很多，不僅僅使用方便，而且也方便攜帶。很多朋友都不清楚山藥粉的具體功效作用，那么，山藥粉的功效與作用有哪些呢?下面一起來看看吧。　　

山藥粉的功效與作用

　　健脾益胃，山藥粉中含有大量的淀粉酶和一些天然多酚類氧化酶，這些物質(zhì)吸收以后可以調(diào)理脾胃，提高脾胃消化功能，也能補脾健胃，緩解脾胃虛寒，能有效減少多種消化不良癥狀的發(fā)生，另外那些患有脾胃虛弱以及腹瀉和消化不良的人群多吃山藥粉還能讓這些不良癥狀盡快消失。

　　潤肺止咳，潤肺止咳也是山藥粉的重要功效之一，因為山藥粉中不得含有大量黏液蛋白，還含有一些天然的皂苷，這兩種物質(zhì)都能滋陰潤肺，也能緩解妹胥引發(fā)的咳嗽，它對人類的肺陰虛與久咳不止有很好的調(diào)理和預防作用。

　　預防高血糖，多吃山藥粉還能預防高血糖花生，它含有的黏液蛋白能促進胰島素分泌，也能提高人體的耐糖性，能有效預防高血糖發(fā)生，那么已經(jīng)出現(xiàn)高血糖或者患有糖尿病的人群，多吃一些山藥粉對調(diào)節(jié)血糖和控制糖尿病病情都有很大的好處。山藥粉雖然對人體有多種好處，但它食用時有很多禁忌存在，平時它不能與甘遂和鯉魚一起吃，因為它們是相克的存在，一起吃會對人類身體不利，另外山藥粉中含有大量的淀粉，它會引發(fā)大便燥結和腹部脹滿，那么患者腹脹和便秘的人群，也不適合食用山藥粉。　　

合適吃山藥的群體

　　脾胃虛寒的人合適吃山藥。在我國中醫(yī)藥學覺得,山藥效平味甘,具備健脾開胃促進消化的作用,是一味平補脾胃的食藥同源雙用之品。因而,食少體倦、有腹瀉等癥狀的脾胃虛寒者可以多食淮山藥。

　　糖尿病人,淮山藥中的甘露聚糖有調(diào)整糖酵解、緩解血糖值消化吸收的功效,因而淮山藥是糖尿病患者的飲食療法上品。特別注意的是,淮山藥的木薯淀粉成分比一般蔬菜水果高,吃了后盡可能少吃正餐,以控制血糖穩(wěn)定。

　　心腦血管病人,淮山藥含有多種營養(yǎng)元素和礦物,有利于心腦血管身心健康,新鮮塊莖中帶有的糖蛋白和甘露聚糖等特異性成份,還能合理避免 血糖在血管壁沉定,進而具有防止動脈硬化的作用。要想減肥瘦身的人,淮山藥的脂肪率很低,另外含有可溶膳食纖維素,吸濕后容積澎漲,非常容易提升人的飽腹感,針對控制胃口、減肥瘦身有非常好的輔助功效。