食物搭配禁忌,菠菜千萬不能和這些食物同吃

　　我們每個人每天都會吃很多的食物，無論是主餐、蔬菜、還是水果都需要精心的搭配，因為很多的食物如果搭配好了，對于身體有很多的好處，但是如果搭配錯誤，對于身體還會產生一定的危害，那么食物搭配禁忌都有哪些呢?

食物搭配禁忌

　　黃瓜：不能與花生同食。

　　白蘿卜：不能與紅蘿卜混吃，因紅蘿卜中所含分解酵素會破壞白蘿卜中的維生素C。嚴禁與桔子同食，如同食會患甲狀腺腫。同時也不能與梨、蘋果、葡萄等水果同食。忌與何首烏、地黃混食。服人參時禁食蘿卜。

　　胡蘿卜：不得與酒同食，因為胡蘿卜素與酒精一同進入人體，會在肝臟產生毒素，引起肝病。還不宜與西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等一同食用，因胡蘿卜中含有分解酶，可使其他果菜中的維生素失去。胡蘿卜最好單獨食用或與肉類一起食用。

　　甘薯：不能與柿子同食，二者同食會形成難溶性的硬塊，即胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，甚至可危及生命。甘薯還不宜與香蕉同食。

　　韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。不可與蜂蜜同食。

　　竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結石。不可與鵬鴿肉同食，同食會令人腹脹。不可與糖同食。

　　英白：不宜與豆腐同食，否則易形成結石。香菜：忌與一切補藥同食;忌白術、牡丹皮等。

　　茄子：忌與黑色、蟹同食。過老的茄子不能吃，食后易中毒。

　　南瓜：不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疽和腳氣。

　　芹菜：忌與醋同食，否則易損牙齒。

　　芥菜：忌與鯽魚同食，否則易發(fā)生水腫。

　　蕨菜：忌與黃豆、花生、毛豆等同食。

　　菜瓜：忌與牛奶、奶酪、魚類同食，否則易生疾病。

　　山藥：忌與鯽魚等同食。

　　豆腐(豆?jié){)：不能與糖同食，不要與菠菜、牛奶同食，忌用豆?jié){沖雞蛋。

　　木耳：忌與田螺、野雞、鵪鶉同食。

　　莧菜：不宜與菠菜、蕨粉同食。

　　花生：忌蕨菜。

　　馬齒莧：忌鱉魚。

　　香瓜：忌與鱉魚、田螺同食，忌油餅。

　　蔥：忌楊梅、蜜糖，如同食會產生胸悶。忌棗，忌常山、地黃。

　　蒜：一般不與補藥同用，忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。

菠菜千萬不能和這些食物同吃

　　1、豆腐：在日常生活中很多朋友都喜歡把菠菜與豆腐一起吃，殊不知由于菠菜中含有大量的葉綠素和鐵以及草酸等營養(yǎng)物質，而豆腐所含的主要成分是蛋白質，脂肪和鈣，朋友們把它們一起吃，就會使菠菜中的草酸與豆腐中的鈣之間產生沉淀，而容易導致朋友們患上結石病。

　　2、鱔魚：菠菜和鱔魚是兩種相克的食物，因為菠菜是一種性甘而滑的食物，而鱔魚卻是一種性溫味甘的食物，它們的藥性和性味功能都不協調，同時吃容易引起嚴重的腹瀉或食物中毒的情況，所以朋友們千萬不能把菠菜與豆腐一起吃。

　　3、豬肝：朋友們也不要把菠菜與豬肝一起吃，因為豬肝中含有銅，鐵等多種礦物質，而菠菜中卻含有豐富的維生素C，豬肝中的礦物質與維生素C相遇后會產生氧化反應，從而就會影響人體對菠菜和豬肝中的營養(yǎng)成分吸收和利用。

　　4、韭菜：很多朋友不僅喜歡吃菠菜，而且還喜歡吃韭菜，在做餃子餡的時候喜歡用菠菜和韭菜混在一起包餃子吃，殊不知朋友們這樣吃很容易引起腹瀉的癥狀，所以朋友們不能把菠菜與韭菜同吃。

　　5、黃瓜：黃瓜中含有豐富的維生素C分解酶，而菠菜中含有維生素C，兩者一起吃以后，菠菜中的維生素C就會被黃瓜中的分解每破壞而導致大量的營養(yǎng)流失。

　　6、菠菜和南瓜可以一起吃，對身體也大有益處，只是菠菜中的維生素C會被破壞，降低營養(yǎng)價值，所以若補充營養(yǎng)元素的最好不要同食。另外，菠菜和南瓜都有各自的飲食規(guī)則，所以食用時盡量要注意，以免身體不適。

　　在這里建議朋友們除了以上這些食物不能與菠菜同吃外，也不要把菠菜與黃豆，黃瓜，乳酪等食物一起吃，不然的話就會使大量的營養(yǎng)物質流失，吃了后對身體沒有任何好處，而且對于患有腹瀉，腸胃虛寒，腎炎，腎結石等疾病患者不要吃菠菜，很容易加重自身的病情。