夏季喝什么粥好

2021-05-28 19:03:59出處:PCbaby作者:佚名

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  說(shuō)到夏天首先想到的就是熱,夏季是一年當(dāng)中溫度最高的時(shí)期,由于天氣炎熱,很多朋友容易干燥上火,吃不下飯,可也要注意自己的身體健康,喝粥是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,那么夏季喝什么粥對(duì)身體好呢?

夏季喝什么粥好

  夏天可以喝一些容易消化吸收的,比如說(shuō)小米粥,燕麥粥,紅棗薏米粥,紅豆薏米蓮子粥等,既可以滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求,又不會(huì)增加消化道的負(fù)擔(dān)。夏天暑濕比較重,脾胃功能也會(huì)受到一定的影響,消化比較弱一些。平常多吃一些富含維生素的蔬菜水果,比如說(shuō)胡蘿卜,西紅柿,葡萄,蘋(píng)果,櫻桃,獼猴桃,可以促進(jìn)胃液的分泌,增進(jìn)食欲,防暑降溫。

  人在夏天,水分蒸發(fā)多,容易口干舌燥,吃飯時(shí)總少不了喝一些粥、湯之類食物,以補(bǔ)充水分。中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生之道也推薦了不少適合夏日清涼解暑的藥粥、藥膳。例如,蓮子粥、杏仁粥、荷葉粥、冬瓜赤豆粥、紅棗綠豆粥等等。夏日喝粥確實(shí)給人帶來(lái)舒服的感覺(jué)。因此,夏季很多家庭,尤其是有老年人的家庭,頓頓以粥、爛面條作為主食,佐以咸菜、醬菜等小菜。結(jié)果不到吃午飯時(shí)就會(huì)經(jīng)常感到饑腸轆轆,影響學(xué)習(xí)、工作的效率。

  五彩蝦仁粥,這款粥的味道很鮮美,能起到滋養(yǎng)肝臟和腎臟的作用,特別時(shí)候在夏天沒(méi)有胃口的時(shí)候吃,能潤(rùn)滑腸道。枸杞山藥粥。這是一款甜粥,口感甜糯綿軟,可以消除夏季因?yàn)樘鞖庋谉岫鴰?lái)的疲勞感,還可以補(bǔ)血明目,效果極好。五谷粥。五谷雜糧對(duì)于腸道能起到清毒的作用,能幫助排便,同時(shí)還能起到補(bǔ)血的作用。如果以粥當(dāng)作主食,應(yīng)該煮得稠一些,并在兩餐之間吃一些零食、點(diǎn)心、水果等,以補(bǔ)充能量的不足。沒(méi)有條件加餐的,應(yīng)該干稀搭配,將粥煮得稀一些,吃飯時(shí)再加吃一些米飯、饅頭等干的主食,以增加飽腹感。

食補(bǔ)氣血吃什么最好

  氣血虧虛會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、面色蒼白、倦怠疲乏、體虛怕冷、抵抗力差等癥狀,可以多吃些既能造血又能補(bǔ)氣的食物,如紅棗、桂圓、黑芝麻、枸杞、木耳,或者是多喝些生姜紅糖水、紅糖雞蛋羹等調(diào)理。一般來(lái)說(shuō),所有的血肉有情之物都為補(bǔ)氣血的佳品,如牛肉、羊肉、豬肉以及牛奶、雞蛋,都可以補(bǔ)氣血。如氣虛為主的,可以適當(dāng)吃牛肉、羊肉,加黃芪以燉湯煲湯等都可以補(bǔ)氣;對(duì)于血虛的患者,紅棗、枸杞,以及山藥、蓮子都可以補(bǔ)血。在生活上,對(duì)于氣血虧虛的患者,要適當(dāng)?shù)淖⒁庑菹,保證充足的睡眠,并進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)鍛煉以增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力,應(yīng)蓄精養(yǎng)銳,避免熬夜和頻繁的夜生活。

  氣血虛是可以通過(guò)食療進(jìn)行補(bǔ)益的。我們?nèi)粘5纳钪,補(bǔ)益氣血的食物有很多,例如。紫米和黑米有豐富的鐵質(zhì),具有補(bǔ)血的作用。還有許多的肉類,例如,雞肉、鵝肉、牛肉、豬肉、羊肉、豬肝、羊肝、牛肝、豬血、鴨血等等。同時(shí)還有許多水果,桑椹、荔枝、龍眼肉、大棗、櫻桃、葡萄干等葉酸、煙酸、黃酮類豐富的食物則利于補(bǔ)血。

  當(dāng)歸黃芪烏雞湯。烏雞肉富含鐵元素,是生血?jiǎng)1酒酚醒a(bǔ)脾養(yǎng)陰,養(yǎng)血安神的作用,可當(dāng)歸補(bǔ)血活血,黃芪補(bǔ)氣健脾,氣血雙補(bǔ)。二、銀耳棗粥。白芷補(bǔ)脾開(kāi)胃,養(yǎng)陰潤(rùn)燥,紅棗能健脾益胃,二者合用能補(bǔ)氣養(yǎng)血。炒豬肝。豬的肝臟可以養(yǎng)肝,中醫(yī)認(rèn)為肝藏血,所以吃豬的肝臟是可以養(yǎng)血的。西方醫(yī)學(xué)認(rèn)為,豬肝富含鐵、磷,是補(bǔ)血的理想食品之一。

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