兔肉不能和什么一起吃

　　生活中兔肉很常見，是一種肉質(zhì)細膩的肉類食材，兔肉一般分為家兔和野兔兩種，不僅營養(yǎng)豐富，而且是一種對身體十分有益的藥用補品，能夠強身健體，那么兔肉不能和什么一起吃呢?

兔肉不能和什么一起吃

　　兔肉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、微量元素等，但是兔肉不能和以下幾種食物一起吃:第一種，芹菜，兔肉與芹菜一起吃會導(dǎo)致脫發(fā)。第二種，生姜，兔肉是屬于一種寒性食物，而生姜是一種熱性的食物，兩者同食會破壞兔肉中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)。第三種，雞蛋，兔肉與雞蛋同食會引起脾胃虛弱。第四種，小白菜，會引起胃腸不適。平�？梢赃m當(dāng)?shù)某孕┩萌鈱θ梭w特別好，但是吃了兔肉要注意的是不能跟雞蛋一起吃兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質(zhì)，若同炒共食，則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉，所以不宜同食。

　　兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇的肉類。對減肥特別好，但是不能跟橘子一起吃，橘子是一種營養(yǎng)豐富的水果，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。還忌與小白菜同食，食后容易發(fā)生嘔吐、腹瀉。兔肉不能和什么一起吃，兔肉是很多人都喜歡吃的食物。對人體營養(yǎng)也特別好，但是吃兔肉也不能跟雞蛋一起吃的。兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。兩者各有一些生物活性物質(zhì)，若同炒共食，就會產(chǎn)生刺激腸胃道引起腹瀉，所以不宜同食。

　　兔肉不能和姜一起吃，會造成毛細血管擴張，引起大量的出血，或者是使心率下降。兔肉與雞蛋也不能一起吃，會產(chǎn)生一些刺激胃腸道的物質(zhì)導(dǎo)致腹瀉。兔肉和橘子也是相克的，如果一起吃的話會造成胃功能的紊亂，也會發(fā)生腹瀉。而且，兔肉是不能與白蘿卜一起吃的，也會造成一些不良的反應(yīng)，生活中應(yīng)該科學(xué)的搭配各種飲食，這樣可以有效地保證身體的健康，避免發(fā)生一些不良的反應(yīng)。

兔肉的功效與作用

　　兔肉的蛋白質(zhì)高于其他肉類，長期食用兔肉可增兔肉的功效與作用進健康，具有強身祛病的功效。是高血壓、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品。兔肉肌肉纖維細嫩，容易消化。是慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、老人、病人和身體虛弱患者理想的滋補品。兔肉中脂肪、膽固醇含量低于其他的肉類。經(jīng)常食用低膽固醇的兔肉，人血液中膽固醇不會升高。兔肉中含鈣量很高，有利于兒童骨骼發(fā)育。

　　兔肉是一種高蛋白、低脂肪的食物，既有營養(yǎng)，又不會令人發(fā)胖，是理想的“美容食品”。兔肉蛋白質(zhì)含量高達21.5%，幾乎是豬肉的2倍，比牛肉多出18.7%，而脂肪含量為3.8%，是豬肉的1/16，牛肉的1/5。兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效經(jīng)常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，并增強體質(zhì)，健美肌肉，它還能保護皮膚細胞活性，維護皮膚彈性。兔肉與其他肉類相比，具有“四高四低”的營養(yǎng)特點：高蛋白、高磷脂、高賴酸、高消化率和低脂肪、低膽固醇、低尿胺、低熱量及富含B族維生素復(fù)合物、鐵、磷、鉀、鈉、鈷、鋅、銅等微量元素。

　　兔肉的營養(yǎng)價值比較高，高蛋白，但是脂肪含量少，具有滋陰潤燥，補中益氣，清熱涼血等功效一般來說兔肉和雞肉，鴨肉等進行相比，營養(yǎng)價值各有所長，這個是沒有可比性的，可以考慮飲食均衡些，多吃些兔肉，雞肉，魚肉，蔬菜，水果等食物就可以了。兔肉的營養(yǎng)價值比較高，高蛋白，但是脂肪含量少，具有滋陰潤燥，補中益氣，清熱涼血等功效一般來說兔肉和雞肉，鴨肉等進行相比，營養(yǎng)價值各有所長，這個是沒有可比性的，可以考慮飲食均衡些，多吃些兔肉，雞肉，魚肉，蔬菜，水果等食物就可以了。