茉莉茶葉的功效與作用

　　茉莉茶葉是中國名茶之一，茉莉花茶對于女性來說，不僅有美容養(yǎng)顏的功效，而且還可以降低血壓和血脂。增強人體抵抗力，那么茉莉茶葉的功效與作用是什么？

茉莉茶葉的功效與作用

　　茉莉花茶是中國十大名茶之一，是摘自春天里的盛開的茉莉花和茶葉一起搭配生長地花茶，具有春天花朵的香氣又有茶葉的清新之氣，是口感香甜的受大家歡迎的花茶。

　　1、常喝茉莉花茶對于女性來說不僅可以美容養(yǎng)顏、凈白皮膚還能夠抵抗衰老，還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂，還具有抵抗細菌和病毒的巨大的作用和功效。

　　2、茶葉中的咖啡堿可刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，起到驅(qū)除瞌睡、消除疲勞、增進活力、集中思維的作用;茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒等功效。

　　3、茉莉花具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕、安神、鎮(zhèn)靜作用，可治下痢腹痛、目赤腫痛、瘡瘍腫毒等病癥。

　　4、茉莉花茶既保持了茶葉的苦甘涼功效，又由于加工過程為烘制而成為溫性茶，而具有多種醫(yī)藥保鍵功效，可去除胃部不適感，融茶與花香保健作用于一身，“去寒邪、助理郁”。

　　特種花茶對綠茶葉和茉莉花的選料非常講究，均通過人工選擇上乘的茉莉花和綠茶，通過全手工的七窨一提工藝制作而成。我們在習(xí)慣上把這類茶歸為特種茉莉花茶。代表產(chǎn)品主要有：茉莉鳳眼，茉莉銀針，茉莉白龍珠等。隨著特種綠茶加工技術(shù)的發(fā)展，茉莉花茶的外形也不斷豐富，有針形，松針形，扁形，珠圓形等。這類茶除了味道極佳之外，還非常具有觀賞性。

　　工藝型茉莉花茶是最近幾年才流行起來的，選用上等的茉莉花茶為原料，經(jīng)過人工造型，將干花捆綁在茶葉中間，沖泡時，茶葉和鮮花緩慢舒張開來，就形成了各種巧奪天工的造型，很有觀賞價值。這種產(chǎn)品主要有：花開富貴，千日紅等。

茉莉花茶是紅茶還是綠茶?

　　第一，從原料上來看，茉莉花茶是綠茶和茉莉花的結(jié)合體。茉莉花茶是在綠茶的基礎(chǔ)之上制成的，其原料主要是綠茶的茶胚和茉莉花。

　　第二，從工藝上來看，茉莉花茶和綠茶的制作過程相仿。在制作茉莉花茶時，先要將采摘來的大批含苞欲放的鮮花堆放于清潔場所，入晚待花半開呈虎爪形，吐香正濃時，將其摻入綠茶中窨制，待鮮花萎縮時除去花朵，烘干茶胚，再用鮮花復(fù)窨，如此再三而成。這個過程與綠茶的萎凋、殺青、揉捻、烘焙有異曲同工之妙。

　　第三，從特色上來看，茉莉花茶具備了綠茶的特點。茉莉花茶香氣清芬鮮靈，茶味醇和甘甜，湯色黃綠澄明，與綠茶相比，差別也不大。

　　無論冬夏，無論貧富，茉莉花茶的香氣總是浸潤著我們的喉嚨。茉莉花的芬芳與茶香彼此融合，濃濃淡淡、千回百轉(zhuǎn)，凝固了我們對茉莉花茶的芬芳記憶。但茉莉花茶偶爾泡飲無妨，卻不能長期大量隨意飲用，應(yīng)根據(jù)人的具體情況科學(xué)選擇。那么，過量飲用茉莉花茶的后果又是什么?茉莉花茶有哪些副作用?下面一起來看看吧!

　　1、若過量飲用茉莉花茶，嚴重的會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂和月經(jīng)失調(diào)。所以廣大女性朋友飲用茉莉花茶時，切莫貪杯。

　　2、一次性喝太多或空腹飲用茉莉花茶，會使人饑餓，甚至頭暈?zāi)垦�。飯后立刻飲用茉莉花茶，會影響消化。由于茉莉花茶具有提神功效，所以睡前喝茉莉花茶可能會影響睡眠�?/P>

　　3、長期過量飲用茉莉花茶，會引起缺鐵性貧血、身體缺鈣。