檸檬水的功效與作用

　　檸檬水具有抗菌消炎的效果，而且還可以預(yù)防高血壓，經(jīng)常喝檸檬水可以起到排毒養(yǎng)顏的效果，對于女性來說可以起到美容的功效，那么檸檬水的功效與作用是什么？

檸檬水的功效與作用

　　1、抗菌消炎

　　檸檬水中含有大量的維生素c和天然活性酶，它們都是天然抗生素，能消滅人體內(nèi)的多種病菌，也能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，而且能起到明顯抗炎作用，在日常生活中，人們多喝一些檸檬水，能消除身體內(nèi)炎癥，也能防止細(xì)菌性疾病發(fā)生。

　　2、預(yù)防高血壓

　　檸檬水還是一種能預(yù)防高血壓的健康飲品，因?yàn)闄幟仕�中含有的維生素c和維生素p都能直接作用于人類的心血管，能增加血管的彈性和韌性，直接循環(huán)，防止血壓升高。檸檬水中還含有一些可以營養(yǎng)心肌的重要營養(yǎng)成分，它們能提高心肌收縮功能，防止心肌無力和心臟功能減退。

　　檸檬水(Lemonade)，一般指加有檸檬汁或泡有檸檬片的水，是一種常見飲料。檸檬水含有豐富的維生素，具有美容功效，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。檸檬水也能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。由于檸檬pH值低達(dá)2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

　　喝檸檬水有什么好處

　　排毒養(yǎng)顏

　　檸檬中含有獨(dú)特的維生素，它的營養(yǎng)價值非常的高。檸檬水可以排毒養(yǎng)顏。水本來就可以幫助我們身體排毒，加上檸檬中所含的維生素C更能加強(qiáng)清除血液里的毒素，保持肌膚光澤，還可以減少皺紋。

青檸檬和黃檸檬的區(qū)別

　　青檸檬和黃檸檬完全就是兩種不同的檸檬，兩者之間沒有任何的關(guān)系，青檸檬和黃檸檬的區(qū)別在于青檸檬比黃檸檬含有更多的維生素C，所以吃起來更酸。

　　黃檸檬和青檸檬是兩個不同的品種，黃檸檬會隨著果實(shí)的成熟而變黃，而青檸檬從掛果到成熟都是青色。黃檸檬的表皮紋理較粗糙，肉色淡黃，近聞散發(fā)出一股濃郁的清香;青檸檬外皮顏色碧綠，表皮光滑，果肉通透，近聞有清淡的檸檬香。從營養(yǎng)上來講，兩者的營養(yǎng)成分基本相同，只是青檸檬中的檸檬酸和維生素C含量稍高些，因而其口感更酸。

　　我國北方和國外的檸檬大多是黃色的，多用于西餐，歐陸料理，可榨成檸檬汁來烹調(diào)海鮮，有去腥味、增鮮香的作用;還可切片泡水，有消脂減肥的作用。青檸檬多見于南方，東南亞人喜歡用較酸的青檸檬入菜，與魚類同烹可以解腥，與肉類同烹可使其松軟鮮美，搭配重口味的菜則可消除油膩感，使人清爽又開胃。喜歡酸澀口味的人也可以選用青檸檬泡水。此外，青檸檬的皮較薄，所以常用來制作酸味濃郁的果汁飲料。

　　黃檸檬的維C:新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等,可以美容、去火，還能降壓、助消化。另外泡檸檬最好是溫水,因?yàn)楦邷貢�破壞檸檬里的有效成�?可以直接把洗凈切好的檸檬片泡在溫水中,加點(diǎn)蜂蜜會更好喝。水的溫度不要太高，檸檬水雖好，但也不要過貪，每天大量喝檸檬水容易傷胃，導(dǎo)致胃酸過多，特別是空腹的時候不要喝太多，另外胃潰瘍的人不宜喝。