嬰幼兒補鈣的飲食誤區(qū)與注意事項

　　對于嬰幼兒的健康發(fā)育而言，飲食有非常重要的影響，在日常的生活當(dāng)中，家長應(yīng)該通過科學(xué)合理的喂養(yǎng)方式來為小孩子提供足夠的營養(yǎng)。但是，有的人對于補鈣卻沒有正確的認(rèn)識。那么嬰幼兒補鈣的飲食誤區(qū)與注意事項有哪些?

嬰幼兒補鈣的飲食誤區(qū)與注意事項

　　1、吃牛肉有利于骨骼。不少人認(rèn)為歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上，很多吃牛肉甚多的人，正是鈣缺乏相當(dāng)嚴(yán)重的人。這是因為牛肉本身含鈣量極低——所有的肉都是這樣。同時，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它們讓血液趨向酸性，身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素，因而增加體內(nèi)鈣元素的流失，減少鈣的吸收。所以，缺鈣的中老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制肉類的攝入量，不論是紅肉還是白肉。

　　2、吃蔬菜與骨骼健康無關(guān)。不少人偏愛動物食品，卻很少注意補充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關(guān)。實際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等，都是不可忽視的補鈣蔬菜。

　　3、植物性的食物大都含有植酸、草酸，它們可以和鈣相結(jié)合生成多聚體，從而妨礙鈣劑的吸收。菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收。

怎么補鈣

　　復(fù)合鈣較好對胃的刺激小易吸收，除補充鈣劑以外還要多曬、補充維生素D，可選擇食品有乳制品、魚蝦蟹、羊肉、牛肉、豬肉、豆類及豆制品、芹菜、黑木耳、胡蘿卜、花生、核桃等。隨著年齡的增大，對鈣的攝入慢慢減少，會導(dǎo)致老年人缺鈣高的食物鈣，表現(xiàn)為骨質(zhì)疏松，骨密度降低，容易骨折等，可以適當(dāng)?shù)姆�用鈣片補充，也可以食用含改善，比如蝦皮，排骨湯，黑芝麻等。補鈣的關(guān)鍵在于這種鈣要容易吸收，市面上很多鈣都是很難吸收的。

　　一般孩子太小都不建議吃鈣片的，在飲食上調(diào)節(jié)是最好的，另外再給孩子吃一些維生素D或者是魚肝油補鈣效果會更好，人體對鈣的吸收主要是依靠維生素D來實現(xiàn)的，含鈣食物如，牛奶，豆制品，肉類，魚類，蛋類，蝦皮，花生，瓜子類的食物都是可以的。