靈芝怎么吃

　　靈芝是一種常見的藥材，靈芝紅棗銀耳羹可以起到安神，治療失眠健忘癥的效果，靈芝也有一定的藥用價值，一般都需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，那么靈芝怎么吃？

靈芝怎么吃？

　　1、靈芝紅棗銀耳羹：把靈芝、紅棗、銀耳各7g放入燉盅加入礦泉水，小火慢燉3個小時，在起鍋前的1小時放入老冰糖(老冰糖的甜度按照個人口味適量添加)，燉好3小時后關(guān)火盛出備溫后食用，這個時候的靈芝紅棗銀耳羹是非常粘稠好喝的，食用的功效可以安神、治療失眠、健忘癥等!

　　2、靈芝燉烏龜：先把烏龜放入鍋內(nèi)清水煮沸，煮沸后撈出取出烏龜肉，然后把靈芝和烏龜肉一起放入燉盅里面加入清水開始燉湯3-4個小時，小火慢燉即可，最后起鍋前放入鹽后即可享用。

　　靈芝烏龜湯的功效可以養(yǎng)血安神還可以減緩高血脂和腫瘤的發(fā)生，其實除了靈芝烏龜湯還可靈芝燉其他肉的湯都是具有極佳的養(yǎng)生效果的。

　　3、研磨成粉泡水服用：把靈芝研磨成粉食用其實是最便捷的一種方法了，如果您家中有靈芝可以利用現(xiàn)代工藝，將靈芝加工成超細(xì)的粉直接用開水泡著喝，早晚各一杯可以改善便秘和失眠。

　　方法：

　　第一：靈芝飲品

　　大家在平時可能會在超市里看到一些含有靈芝成分的飲品，其實這種飲品制作很方便，自己就可以完成，而且純天然不含防腐劑。

　　只要將整個靈芝切片之后放入鍋中，加入適量的清水之后小火熬煮兩個小時，然后在藥液之中加入適量的蜂蜜就可以直接食用了。怎么樣，是不是很簡單?

　　第二：靈芝煎水

　　靈芝直接煎水的話湯會比較苦，可以在煎水飲用的過程中適量的加入一些蜂蜜調(diào)和一下靈芝的苦味。靈芝煎水也很簡單將靈芝切片，然后放入碗中，加入適量的清水進(jìn)行煎煮。

　　一般都要煎煮三四次才可以，然后將所有的藥液混合到一起，就可以食用了。

人工靈芝和野生靈芝的鑒別

　　第一，觀察靈芝的色澤和形狀。野生靈芝的生長環(huán)境很天然，多生長于深山樹林中，所以野生靈芝形狀多樣，色澤各異。而人工靈芝的的形狀更加均勻而且色澤也大眾相同。

　　第二，可以聞氣味，嘗味道。野生靈芝由于生長環(huán)境的關(guān)系，其味道是非�？嗟�，這也是為什么野生靈芝的藥用價值高的原因。在氣味上，人工靈芝會有一些中藥的味道，但是野生靈芝不會有太大的氣味。

　　第三，可以看蟲眼。人工養(yǎng)殖的靈芝因為會采用農(nóng)藥控制蟲害，所以人工養(yǎng)殖的靈芝是不會有蟲眼的。但是野生靈芝因為生長在自然環(huán)境，會有很多蟲害，因此野生靈芝會有很多的不規(guī)則的蟲眼。

　　看完靈芝的營養(yǎng)價值外，就可以得出哪些人適合吃靈芝呢?下面列出了7類適合吃靈芝的人：

　　1、身體虛弱，免疫力低下，容易患病者;

　　2、長期處于亞健康狀態(tài)，精神不振者;

　　3、工作壓力大，腦力勞動頻繁而導(dǎo)致的神經(jīng)衰弱、失眠、工作效率低下的人;

　　4、患有各種慢性病，需要長期服藥治療者;

　　5、長期接觸電腦、X光射線等各種輻射源的人。