孕婦補(bǔ)鈣吃什么食物

　　在懷孕期間是可以進(jìn)行補(bǔ)鈣的，一般都需要吃一些豆制品或者是乳制品，牛羊奶粉中都含有豐富的鈣物質(zhì)，而且黃豆中也有一定的鈣物質(zhì)，那么孕婦補(bǔ)鈣吃什么食物？

孕婦補(bǔ)鈣吃什么食物？

　　1、乳類與乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

　　2、豆類與豆制品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

　　3、海產(chǎn)品：鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

　　4、肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

　　5、蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

　　6、水果與干果類：檸檬、枇杷、蘋(píng)果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。

　　食譜：

　　1、蝦皮炒菠菜

　　材料：菠菜400克，蝦皮10克，植物油10克，蔥、姜、蒜各適量。

　　做法：將菠菜洗干凈，切成3厘米長(zhǎng)的段;干蝦皮用溫水稍泡，洗凈;將炒鍋置于火上，放入油，待油熱后，放入蔥花及蝦皮炒;將菠菜放入，一同炒幾下，再放入食鹽等炒即可。

　　2、干炸蝦肉丸

　　材料：大蝦仁400克，雞蛋2個(gè)，豬肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、蔥姜汁各10克，精 鹽3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。

　　做法：豬肥膘肉、口蘑、大蝦仁均剁成末，雞蛋磕入容器內(nèi)攪散成蛋液。雞蛋液內(nèi)加入面粉、料酒、蔥姜汁、精鹽、味精攪勻，再加入蝦仁末、肉末 、口蘑末順同一方向攪勻成餡。將調(diào)好的蝦肉餡制成均勻的小丸子，下入燒至五成熱的油中炸至呈金紅色， 熟透撈出，瀝去油，裝盤即成。

孕婦缺鈣的癥狀

　　每一孕婦不多不少都可能會(huì)缺鈣，而孕婦的日常飲食攝取的鈣是不夠自身以及胎兒的。如果缺鈣，最常見(jiàn)的癥狀有水腫、失眠、抽筋等。水腫是因?yàn)樵袐D體液中的鈣離子濃度下降，細(xì)胞膜通透性增加，皮膚和黏膜對(duì)水的滲透性增加，導(dǎo)致皮膚彈性降低，出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫。失眠是因?yàn)槿梭w缺鈣會(huì)影響到大腦神經(jīng)元的正常代謝，導(dǎo)致大腦皮層持續(xù)處于興奮的狀態(tài)，難以入眠。抽筋多數(shù)是指小腿抽筋，因?yàn)樵袐D中血液缺鈣，肌肉的興奮性會(huì)增強(qiáng)。

　　孕婦缺鈣可能會(huì)有牙齒松動(dòng)、四肢無(wú)力、妊娠期高血壓綜合征、麻木、容易生氣、煩躁不安、關(guān)節(jié)骨盆疼痛、關(guān)節(jié)疼、風(fēng)濕疼、頭暈、并罹患貧血等癥狀。

　　孕婦補(bǔ)鈣的時(shí)候應(yīng)該選擇少量多次補(bǔ)鈣，這樣的效果會(huì)更好，吸收更好。吃鈣片的時(shí)候分幾次吃，喝牛奶也可以分開(kāi)幾次喝。因?yàn)殁}很容易會(huì)和草酸、植酸等物質(zhì)結(jié)合，影響吸收，而含有這些物質(zhì)的多數(shù)為食物，因此補(bǔ)鈣的最好時(shí)間是在睡覺(jué)之前或者兩餐之間。注意要在睡覺(jué)之前一段時(shí)間以及晚飯后休息半小時(shí)后補(bǔ)鈣最好，因?yàn)檫@些時(shí)間血鈣的濃度低，最適合補(bǔ)鈣。

　　那么媽媽們補(bǔ)鈣的時(shí)候出了吃鈣片之外，還可以吃些什么呢?豆腐類食物、蝦皮等都是含鈣量比較高的食物，可以食用補(bǔ)鈣。另外除了攝入鈣質(zhì)外，補(bǔ)充維生素D幫助吸收鈣質(zhì)也很重要。這就要媽媽們每天要在陽(yáng)光充足的室外活動(dòng)活動(dòng)才行。有很多媽媽以為骨頭含有大量鈣質(zhì)，骨頭湯就是補(bǔ)鈣的好食物，其實(shí)不然。高溫已經(jīng)將骨頭的大量鈣質(zhì)流失了，而且還含有大量脂肪，因此喝骨頭湯并不是很好的補(bǔ)鈣方法哦。