大寒節(jié)氣吃什么最好

文章目錄

一、大寒節(jié)氣吃什么最好

二、大寒節(jié)氣養(yǎng)生要注意什么

三、大寒的由來是什么

大寒節(jié)氣吃什么最好

1、大寒節(jié)氣吃什么水果最好

1.1、櫻桃補(bǔ)血去皺。冬天吃什么水果對(duì)皮膚好櫻桃中含鐵量豐富,鐵是血液中血紅素的重要組成成分,人體血液充足了,肌膚自然就會(huì)白里透紅,而櫻桃中的胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,補(bǔ)充維生素A能使皮膚變得柔軟細(xì)致,去除皺紋。

1.2、石榴抗衰老。冬天吃什么水果對(duì)皮膚好石榴是對(duì)皮膚最有益的水果,其中富含天然雌激素,能保持皮膚緊實(shí),防止皺紋滋生,冬天吃石榴還能補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素使皮膚看上去清爽而富有彈性,而石榴中自然生成的α羥基酸能幫助改善皮膚質(zhì)地,起到養(yǎng)顏抗衰老的作用。

2、大寒節(jié)氣吃什么蔬菜最好

2.1、紅薯。紅薯供給了人體大量的蛋白、糖、維生素,具有補(bǔ)虛乏、益氣力、和胃、暖胃等功效。

2.2、胡蘿卜。每100克含胡蘿卜素1.35—17.25毫克,還含有維生素B族、維生素C、脂肪及糖類和鐵、果膠、無機(jī)鹽等。

吃法:胡蘿卜生吃可潔齒,整個(gè)烤著吃更營養(yǎng)。

2.3、芥菜。芥菜葉黃素和維生素K含量極高,另外也富含維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D、胡蘿卜素和膳食纖維。

吃法:芥菜主要用于配菜炒著吃,或煮成湯。但是,需要注意的是,芥菜不宜生食或多吃。

3、大寒節(jié)氣的食療食譜

3.1、山藥羊肉湯:羊肉500克,淮山藥50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒220克,精鹽3克。將羊肉剔去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再放入沸水砂鍋焯去血水。

將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破�；瓷剿幱们逅疂櫷负�,切成2厘米厚的片,把羊肉、淮山藥放入砂鍋內(nèi),加適量清水,先用大火燒沸后,撇去浮沫,放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒,轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉放涼。將羊肉切成片,倒入碗內(nèi)即成。當(dāng)菜佐餐,隨意食用。有補(bǔ)脾腎,溫中暖下的功效。

3.2、姜汁牛肉飯:鮮牛肉100克,姜汁5克,粳米500克,醬油、花生油各適量。將鮮牛肉切碎,剁成肉糜狀,放碟上,然后加姜汁,拌勻后加些醬油、花生油再拌。

把粳米淘凈放入砂鍋中,加適量水,如常法煮飯,待鍋中水將干時(shí),將牛肉倒入米飯,約蒸15分鐘,待牛肉熟即成。作主食,隨意食用。有益氣和胃,補(bǔ)虛消腫的功效。

大寒節(jié)氣養(yǎng)生要注意什么

1、按壓穴位固正氣

雙腿及足部分布著足三里、太沖和太溪這3個(gè)重要穴位。足三里是日常保健常用穴,位于小腿外側(cè);太沖穴是肝經(jīng)要穴,位于腳背大腳趾的間隙后方的凹陷處;太溪穴是腎經(jīng)要穴,在足內(nèi)側(cè)高骨后的凹陷處。每天一次,每次5分鐘,用拇指按揉或輕輕捶打上述3個(gè)穴位,以產(chǎn)生酸、麻、脹、痛和走竄等感覺為度,能扶正祛邪、補(bǔ)益元?dú)�、調(diào)暢情志、調(diào)節(jié)血壓。

2、適度有氧運(yùn)動(dòng)

天氣寒冷不適宜進(jìn)行劇烈的體育運(yùn)動(dòng),可以選擇慢跑、快步走、八段錦、太極拳與太極劍等有氧運(yùn)動(dòng)。每天慢跑或快步走20至30分鐘,運(yùn)動(dòng)過程中,心率控制在不超過180-年齡/分鐘,能營養(yǎng)心肌,改善心功能,預(yù)防動(dòng)脈硬化。八段錦、太極拳和太極劍,每天練一次,既能鍛煉身體,又能寧神養(yǎng)氣。長期堅(jiān)持這些有氧運(yùn)動(dòng)可達(dá)到強(qiáng)身健體、寧神降壓的目的。

大寒的由來是什么

大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,每年1月20日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。大寒,是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思�！妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:“大寒為中者大寒,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒。”

這時(shí)寒潮南下頻繁,是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。 我國古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅(jiān)。”就是說到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥,卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中,盤旋于空中到處尋找食物,以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,且最結(jié)實(shí)、最厚。

大寒節(jié)氣,大氣環(huán)流比較穩(wěn)定,環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí),常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長波脊,東亞為沿海大槽,我國受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫。