藥膳養(yǎng)生注意什么食物也要分性味

　　隨著生活水平的不斷提高，很多人在平時都有養(yǎng)生的習(xí)慣，養(yǎng)生不但能夠提高個人的免疫力，而且還能夠讓自己的身體更加健康，藥膳養(yǎng)生就是其中一種。那么，藥膳養(yǎng)生注意什么食物也要分腥味嗎?

藥膳養(yǎng)生注意什么食物也要分性味

　　藥膳雖說以食物為主，但也是一種有調(diào)理性的膳食，還是有一些禁忌的，不可混同尋常餐食隨意長期進(jìn)食。比如驅(qū)寒的藥膳，體內(nèi)有實熱者忌用。藥膳作為傳統(tǒng)的滋補養(yǎng)生方式，應(yīng)當(dāng)遵循其原則。藥膳也需要根據(jù)身體的表現(xiàn)以及體質(zhì)，全家人“一鍋養(yǎng)生”的方式不可取。

　　一.藥膳的配伍避免相惡、相反。

　　相惡、相反是中醫(yī)專有的名詞，意思分別是可以降低藥力和產(chǎn)生毒副作用，甚至?xí)�引起中毒。而且一般來說，藥膳中所用的中藥材本就不多，也就兩三味藥材，所以在制作藥膳之前一定要熟悉所用藥。再就是很多食材也會與藥物沖突，比如說人參和蘿卜，蘿卜會降低人參的補氣效果;何首烏和怕與蔥、蒜一起食用。還有一些傳統(tǒng)的藥膳禁忌， 比如羊肉忌南瓜，鱉肉忌莧菜，雞蛋、螃蟹忌柿、荊芥，蜂蜜忌蔥等�，F(xiàn)代科學(xué)的認(rèn)識，胡蘿卜、黃瓜等含分解維生素C的成分不宜與白蘿卜、旱芹等富含維生素C的食物配伍等。此類的研究還有很多，制作藥膳前一定明確。

　　二.身體狀態(tài)特殊時要注意藥食宜忌。

　　在身體處于特殊情況下，應(yīng)用的藥膳不盡相同，這屬于辨證范圍，比如說外感疾病時，不可用有固表止汗的藥膳。還有某些特殊的時期，比如經(jīng)期、孕期，這是屬于正常的生理變化。此時要注意中藥的“妊娠禁忌”及經(jīng)期用藥原則，以免造成身體損傷。至于一些基本原則，如“產(chǎn)前不宜熱，產(chǎn)后不宜涼”，在疾病狀態(tài)下可以治病為主，根據(jù)疾病的不同用藥。但在正常狀態(tài)下，這種原則應(yīng)盡量遵循，以避免不必要的損害。

　　三.藥膳養(yǎng)生要“一人一方”。

　　一人一方指的并非是每一個人一個藥膳方子，而是每一類人一個方子，比如說一般家庭中老人、青壯年、兒童，這三類人不可同用一樣的藥膳;而青壯年又分男女，男人以“氣”為主，女人以“血”為主;同一年齡段的人群也有區(qū)別，體質(zhì)不同所用藥膳也不同。藥膳雖說以食物為主，但也是一種有調(diào)理性的膳食，還是有一些禁忌的，不可混同尋常餐食隨意長期進(jìn)食。比如驅(qū)寒的藥膳，體內(nèi)有實熱者忌用。藥膳作為傳統(tǒng)的滋補養(yǎng)生方式，應(yīng)當(dāng)遵循其原則。藥膳也需要根據(jù)身體的表現(xiàn)以及體質(zhì)，全家人“一鍋養(yǎng)生”的方式不可取。

陰虛的癥狀是什么樣的

　　肝腎陰虛的癥狀是肝陰虛和腎陰虛的一個組合，肝陰虛的表現(xiàn)是口苦、咽干、兩目的干澀、頭暈、耳鳴、視物模糊;腎陰虛的表現(xiàn)是腰膝酸軟、遺精、全身的乏力、失眠、心悸、多夢、汗出、甚至是盜汗出。此外，較為典型的表現(xiàn)還有就是舌紅少苔，脈象的表現(xiàn)為脈弦細(xì)數(shù)。

　　陰虛多數(shù)是由于血虛所致，表現(xiàn)為心悸氣短、頭暈眼花、尿黃便，五心煩熱、口干咽燥，神煩氣粗干、體質(zhì)虛衰;月經(jīng)不調(diào)、蝴蝶斑滋生、黃褐斑;過早更年;一般女士較為多見、長期低燒等;

　　肺陰虛常表現(xiàn)為口干舌燥、形體消瘦、潮熱盜汗等;肝陰虛多表現(xiàn)為頭暈、耳鳴、眼睛干澀等;如出現(xiàn)腰酸、健忘、多夢失眠為腎陰虛。春夏時期，患者更容易出現(xiàn)陰虛的癥狀。

　　陰虛的人要多攝入具有滋補腎陰功效的食物，如綠豆、糯米、芝麻、李、牛奶、牡蠣、蛤蜊、海蜇、鴨肉、豬皮等。這些食品都有滋補陰氣的功效�？蛇m當(dāng)配合具有補陰功效的藥膳進(jìn)行針對性地調(diào)養(yǎng)。平時要保持穩(wěn)定的情緒，良好的情緒，作息規(guī)律，不要過度勞累，同時不要給自己太大的壓力，可多做一些解壓的活動，比如聽聽音樂等。