新鮮的橘子皮傷胃,吃橘子的禁忌

　　橘子是生活中常見(jiàn)的一種水果，橘子不但酸甜可口非常好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，橘子還有一定的藥用作用，并且在平時(shí)很多人還會(huì)將橘子皮曬干后泡水喝。那么，新鮮的桔子皮傷胃嗎?

新鮮的橘子皮傷胃

　　吃完橘子，剩下的橘皮先別扔掉，用來(lái)洗浴好處多多。柑橘皮氣味芳香，有殺菌、祛風(fēng)寒、保濕、助眠、去異味的功效，用來(lái)洗頭泡澡，不但能清除皮膚污垢，還能滋潤(rùn)肌膚、消除疲勞。

　　中醫(yī)提醒新鮮的橘子皮千萬(wàn)別用。我們知道，橘子皮和中藥陳皮是同一種東西，具有很好的藥用價(jià)值。于是很多人喜歡將剝出來(lái)的橘子皮收集起來(lái)，并泡水喝。中醫(yī)專家指出，新鮮的橘子皮不能吃。

　　鮮橘皮經(jīng)過(guò)晾干炮制后才是陳皮，橘子皮陳得越久越好，一般應(yīng)放置隔年后再用。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，用其泡茶飲，確實(shí)能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了，由于鮮橘皮中含揮發(fā)油較多，容易刺激消化道，進(jìn)而導(dǎo)致消化功能紊亂。

　　另外，新鮮橘皮刺激腸胃，還可能是因?yàn)殚倨け砻娓街�有農(nóng)藥或保鮮劑，一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質(zhì)去除干凈。因此，最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒，自己曬制陳皮時(shí)，還要注意表面發(fā)霉的橘皮也不要使用。

　　因此，新鮮的橘子皮最好晾干，并放置起來(lái)，最好隔年再用。

吃橘子的禁忌

　　吃桔子的禁忌不要吃得太多，如果吃多的話可能會(huì)引起結(jié)石，嚴(yán)重的情況下還會(huì)傷害牙齒和口腔，每天最好吃三個(gè)橘子，橘子里面含有維生素C是比較多的，如果吃太多的話，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)代謝的草酸增多，引起腎結(jié)石。桔子在生活中也是比較常見(jiàn)的一種水果，營(yíng)養(yǎng)比較豐富，具有生津止渴、利尿潤(rùn)肺的作用。

　　禁忌一：吃多容易引起結(jié)石，傷害牙齒和口腔

　　每天吃3個(gè)橘子，能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過(guò)多，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起腎結(jié)石。另外，多吃對(duì)口腔和牙齒也有害，還容易上火。

　　禁忌二：陰虛體質(zhì)者要少吃

　　橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽(yáng)盛體質(zhì)者，最好少吃，不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。

　　禁忌三：飯前或空腹不宜吃

　　橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，并且建議不要空腹吃橘子，因?yàn)殚僮庸�肉中含有一定量的有機(jī)酸，容易對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。

　　禁忌四：不宜與蘿卜同食

　　蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

　　禁忌五：不宜與牛奶同食

　　牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。

　　大家一定要謹(jǐn)記吃橘子的禁忌，以防出現(xiàn)不適應(yīng)的癥狀，如果真的因?yàn)闆](méi)有注意到而出現(xiàn)了不適，應(yīng)馬上就醫(yī)。