大雪養(yǎng)生吃什么好

大雪養(yǎng)生吃什么好

1、大雪養(yǎng)生吃什么好

1.1、大蒜：預(yù)防感冒。冬季是感冒的多發(fā)季節(jié),英國一項(xiàng)為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發(fā)現(xiàn),服用大蒜補(bǔ)劑和安慰劑的兩組參試者,發(fā)生感冒的病例分別為24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白細(xì)胞生長,增強(qiáng)人體抗炎能力。胡蘿卜、酸奶和牡蠣等食物也具有一定的預(yù)防感冒功效。

1.2、燕麥片:預(yù)防冬季抑郁。冬季接受陽光照射相對較少,人體血清素水平較低,容易導(dǎo)致冬季抑郁癥。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),燕麥片等全谷食物有助于保持身體血清素水平,預(yù)防抑郁。另外,糙米和水果也有助于改善情緒。

1.3、西葫蘆:防止發(fā)胖。天冷時,人們?nèi)菀罪嬍尺^量。研究發(fā)現(xiàn),多攝入膳食纖維有助于防止身體發(fā)胖。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低,消化速度較慢,飽腹時間也較長,因而可以防止冬日過量飲食。西葫蘆中還含有胡蘿卜素,有益抗擊癌癥和心臟病等疾病。另外,青菜、全谷食物和豆類等也有助于減肥。

2、大雪養(yǎng)生喝什么湯

2.1、海帶燉豆腐。材料:豆腐250克,海帶125克,精鹽、姜末、蔥花、花生油各適量。

做法:先將海帶泡發(fā),洗凈,切成菱形片。然后,將豆腐切成大塊,放入鍋內(nèi)煮沸,撈出過涼,切丁。接著,鍋內(nèi)放油燒熱,加入蔥花、姜末煸香,放入豆腐丁,海帶片,加水適量,燒沸,加入精鹽,改用小火燉到海帶、豆腐入味時,出鍋即成。

2.2、蛤蜊冬瓜湯。材料:蛤蜊、冬瓜、料酒、姜片、蔥花、鹽。

做法:蛤蜊吐盡泥沙后,用清水沖凈,外殼可以用小刷子刷干凈。鍋內(nèi)加適量清水,放入料酒和姜片。將蛤蜊和蔥花放進(jìn)鍋里煮開約一分鐘左右。蔥花也可以出鍋的時候放,我是覺得現(xiàn)在的蔥有點(diǎn)辣,所以先放進(jìn)去煮了。下入切好的冬瓜片。冬瓜片變軟煮好后,加點(diǎn)鹽調(diào)味就可以出鍋了。

3、大雪養(yǎng)生喝什么茶

3、1、紅棗茶。原料:紅棗適量。

做法:將紅棗水煎代茶。

功效:活血益氣,滋補(bǔ)陰陽。

3.2、橘桂姜茶。原料:茶葉、橘皮、桂皮、茴香、鮮姜各適量。

做法:將前4味各取適量,鮮姜3~5片,加清水煮開,或用沸水沖泡浸燜后取汁。

功效:溫中散寒,行氣健脾。

大雪養(yǎng)生的飲食方法

1、多飲防燥:大雪節(jié)氣,室內(nèi)氣候干燥,雖然冬季排汗、排尿量減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需要水分滋養(yǎng),才能保證正常的新陳代謝。新鮮蔬菜減少,會造成維生素B缺乏而誘發(fā)口角炎。因此,冬季應(yīng)多喝水,多吃水果和蔬菜。由于室內(nèi)外干燥,空氣濕度很低,一定要多喝水,及時補(bǔ)充水分保證器官正常的新陳代謝,一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000～3000毫升(即常說的“8杯水”,一杯約300毫升)。

2、宜溫補(bǔ)粥養(yǎng):在此節(jié)氣,人們在飲食習(xí)慣上,可以進(jìn)補(bǔ)了。進(jìn)補(bǔ)時在飲食上,適當(dāng)多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫?zé)岬氖澄?以助御寒。不過,冬季飲食忌粘硬生冷,由于天氣干燥再加上飲食不當(dāng),很容易使人上火并患口瘡,還要注意控制數(shù)量。同時,注意少吃肉食,多吃蔬菜和溫性水果,宜多喝粥。專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗粥、百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等,最適宜服用。

大雪節(jié)氣常見天氣

1、降溫:有人做過統(tǒng)計(jì),我國強(qiáng)冷空氣最多的月份是在11月。北方大部分地區(qū)12月份的平均溫度約在–5℃～–20℃之間,南方的強(qiáng)冷空氣過后,有時也會出現(xiàn)霜凍。

2、霧霾:12月份,在剛剛邁入冬季的江南,早晨氣溫比較低時,或是在雨雪過后,近地面濕度大,還有可能出現(xiàn)成片的大霧區(qū)。北方城市的霧霾天氣也會打個照面。

3、大雪(暴雪):我們知道,強(qiáng)冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪。降雪的益處很多,特別是有利于緩解冬旱,凍死農(nóng)田病蟲,有利于冬季旅游的開展。但降雪路滑,化雪成冰,容易導(dǎo)致民航航班延誤、公路交通事故和車道擁堵;個別地區(qū)的暴雪封山、封路還會對牧區(qū)草原(稱為白災(zāi))人畜安全造成威脅。