蒸香蕉的功效與作用

　　香蕉是一種能促進(jìn)睡眠的水果，香蕉中含有血清素，這種物質(zhì)可以刺激神經(jīng)系統(tǒng)給人帶來(lái)平靜或者瞌睡的信號(hào)，所以說(shuō)香蕉可以促進(jìn)睡眠，香蕉含有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以也可以帶來(lái)其它的效果，蒸香蕉的功效與作用有哪些?

蒸香蕉的功效與作用

　　1.香蕉煮熟吃更有利于人體的吸收，香蕉本身有降血壓的功效。它本性寒，煮熟了還可以驅(qū)寒。香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富，它和小米熬的粥有健脾潤(rùn)腸的功效。它還含有一種讓人愉悅的維生素。

　　2.失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因?yàn)橄憬逗�糖量高，碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學(xué)成分的活力，可以催人入眠。

　　3.服用香蕉蘋(píng)果有刺激性胃黏膜細(xì)胞生長(zhǎng)的功效，可使胃粘膜獲得維護(hù)，從而具有防止和治療胃潰瘍的功效。

　　4.蒸香蕉中含有非常豐富的淀粉和糖分，攝入身體之后可以有效的促進(jìn)新陳代謝，并且可以增強(qiáng)身體的免疫力，可以增加腸道蠕動(dòng)的速度，對(duì)于脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振有很好的輔助治療作用。通過(guò)蒸煮之后并沒(méi)有破壞香蕉中豐富的纖維素，這種纖維素有利于身體內(nèi)廢物的排出，對(duì)于高血壓、高血脂癥有很好的治療作用。

　　5.香蕉冰糖合蒸是把香蕉蒸到熟爛，破壞它原本的寒性，再利用性平、味甘，可入脾經(jīng)和肺經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺的冰糖合燉，發(fā)揮止咳及化痰的作用。不過(guò)，這是針對(duì)感染的燥熱性咳嗽而言，如果屬于過(guò)敏性的細(xì)支氣管炎、老年人肺部功能衰退所引起慢性支氣管炎的“寒咳”，就不能用了。

食用香蕉的注意事項(xiàng)有哪些

　　1.香蕉的性味偏寒，體質(zhì)偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過(guò)蒸煮，寒性減退后才可進(jìn)食。

　　2.空腹最好不要吃香蕉，因?yàn)橄憬吨泻�有豐富的纖維素，空腹進(jìn)食香蕉，會(huì)使腸蠕動(dòng)增加，人體的血液循環(huán)加快，增加心臟的負(fù)擔(dān)。香蕉一次性不宜多吃，因?yàn)橛锌赡芤�起胃腸道功能發(fā)生紊亂。

　　3.未熟透的香蕉不宜吃，易致便秘!香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，吃起來(lái)澀得不能下咽;熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜。生香蕉的澀味來(lái)自于香蕉中含有的大量鞣酸。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，可以使糞便變得干硬，從而造成便秘。

　　4.香蕉不能和土豆一起吃，一起吃的話老年人會(huì)長(zhǎng)老年斑，年輕人會(huì)生色斑。