大寒有什么活動(dòng)

文章目錄

一、大寒有什么活動(dòng)

1. 大寒有什么活動(dòng)之吃糯米飯

2. 大寒有什么活動(dòng)之吃消寒糕

3. 大寒有什么活動(dòng)之吃臘八粥

4. 大寒有什么活動(dòng)之迎灶神

二、大寒節(jié)氣養(yǎng)生的原則

三、大寒節(jié)氣減肥吃什么

大寒有什么活動(dòng)

1、大寒有什么活動(dòng)之吃糯米飯

嶺南民諺有云:“小寒大寒,無(wú)風(fēng)自寒。”在傳統(tǒng)節(jié)氣中極冷的一天,廣東民間形成吃糯米飯的習(xí)俗。過(guò)去窮人家防寒條件簡(jiǎn)陋,沒(méi)有更多營(yíng)養(yǎng)品食用,從大寒開始吃上一碗糯米飯就算是補(bǔ)身體了。中醫(yī)認(rèn)為,糯米性溫、味甘,入肺、脾經(jīng),有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃作用,是一種溫和的滋補(bǔ)品。如今在廣東常見這樣的情景:大寒來(lái)臨前,家家戶戶煮上一鍋香噴噴的糯米飯,拌入“臘味”、蝦米、干魷魚、冬菇等,以迎接傳統(tǒng)節(jié)氣中最冷的一天。

2、大寒有什么活動(dòng)之吃消寒糕

吃“消寒糕”的習(xí)俗在北京由來(lái)已久。消寒糕“是年糕的一種,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,有溫散風(fēng)寒、潤(rùn)肺健脾胃的功效,而且老百姓選擇在”大寒“這天吃年糕,還有”年高“之意,帶著吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩頭。”所以老北京的習(xí)俗中大寒這天,一家人分吃年糕,既帶著吉祥味,也能驅(qū)散身上寒意,所以稱為‘消寒糕’。

3、大寒有什么活動(dòng)之吃臘八粥

小寒之后過(guò)15天就是大寒,也是全年二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)天氣雖然寒冷,但因?yàn)橐呀�春�?所以不會(huì)像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時(shí)節(jié),人們開始忙著除舊飾新,腌制年肴,準(zhǔn)備年貨,因?yàn)橹袊?guó)人最重要的節(jié)日——春節(jié)就要到了。其間還有一個(gè)對(duì)于北方人非常重要的日子——臘八,即陰歷十二月初八。在這一天,人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥,是人們過(guò)年中不可或缺的一道主食。

4、大寒有什么活動(dòng)之迎灶神

常用的灶神聯(lián)上也往往寫著“上天言好事,回宮降吉祥。”及“上天言好事,下界保平安。”之類的字句。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來(lái)人間過(guò)年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。所以俗語(yǔ)有“二十三日去,初一五更來(lái)”之說(shuō)。在歲末賣年畫的小攤上,也賣灶王爺?shù)膱D像,以便在“接灶”儀式中張貼。圖像中的灶神是一位眉清目秀的美少年,因此我國(guó)北方有“男不拜月,女不祭灶”的說(shuō)法。

大寒節(jié)氣養(yǎng)生的原則

1、起居宜早眠早起。冬日陽(yáng)氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣,遲起以固陰精。

大雪時(shí)節(jié),萬(wàn)物潛藏,養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律,在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起,并要收斂神氣,特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊,老年人要謹(jǐn)慎起居,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力。

2、泡腳按摩。必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅(jiān)持用溫?zé)崴�洗腳,同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。

每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。

3、養(yǎng)宜適度。所謂適度,就是要恰到好處。不可太過(guò),不可不及。若過(guò)分謹(jǐn)慎,則會(huì)導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐,如此狀態(tài),都因養(yǎng)之太過(guò)而受到約束,不但有損健康,更無(wú)法“盡終天年”。

大寒節(jié)氣減肥吃什么

1、雪菜:大雪節(jié)氣前后市場(chǎng)上雪菜大量上市,雪菜又叫雪里蕻,屬于性溫,味甘辛的蔬菜。雪菜含有較多的維生素C,有助于增加大腦中氧含量,起到醒腦提神的作用。此外,雪菜還含有胡蘿卜素和大量膳食纖維有減肥的功效,尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。相對(duì)于大家習(xí)慣食用的腌制雪菜而言,天寒時(shí)節(jié)不妨來(lái)碗雪菜湯。

2、西蘭花:西蘭花的營(yíng)養(yǎng)極其豐富,每100克花球中含蛋白質(zhì)3.5克～4.5克,是白花菜的3倍,番茄的4倍。它還含有多種維生素,其中的維生素C和維生素A是美白肌膚的圣品,能有效預(yù)防黑斑、雀斑的產(chǎn)生。它其中含有的膠原蛋白能使肌膚潤(rùn)澤光滑。每吃下半杯西蘭花就能補(bǔ)充每日鈣需要量的10%。另外西蘭花還含有大量的維生素C和K,能讓一餐變得更營(yíng)養(yǎng)。