大雪節(jié)氣吃什么養(yǎng)生

文章目錄

一、大雪節(jié)氣吃什么養(yǎng)生

1. 大雪節(jié)氣吃什么水果養(yǎng)生

2. 大雪節(jié)氣喝什么粥養(yǎng)生

3. 大雪節(jié)氣喝什么湯養(yǎng)生

二、大雪節(jié)氣飲食注意事項(xiàng)

三、大雪的節(jié)氣特點(diǎn)有哪些

大雪節(jié)氣吃什么養(yǎng)生

1、大雪節(jié)氣吃什么水果養(yǎng)生

1.1、葡萄柚:大雪節(jié)氣,不少人忙于進(jìn)補(bǔ),這時容易變胖,葡萄柚可以滿足你變瘦的欲望。葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C,且由于它的熱量較低,所以常被用于減肥食譜中。

1.2、甘蔗。大雪節(jié)氣吃什么呢?多吃補(bǔ)水的食物,甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。

1.3、橙子。橙子富含維生素B1,該維生素對保持神經(jīng)系統(tǒng)健康至關(guān)重要。另外,適量吃橙子還可有效增加唾液分泌,促進(jìn)消化,緩解咳嗽,保護(hù)肺臟健康。專家建議每天最好吃1—2個橙子。

2、大雪節(jié)氣喝什么粥養(yǎng)生

2.1、桂花枸杞粥。材料:枸杞和桂花10克,大米100克,15克的白糖。

做法:首先把桂花洗干凈,大米也淘洗干凈;然后枸杞去掉果柄和雜質(zhì)并洗干凈,最后把桂花、枸杞子和大米一起放在鍋內(nèi),加入適量的水,用大火煮沸后,再改用文火煮35分鐘,要吃的時候再加入白糖,味道更鮮美噢!

2.2、麻雀粥。制作原料:大米100一150克,活麻雀2～3只,鹽、姜、蔥等硎味品適量。

制作方法:將麻雀宰殺干凈,切成小塊,放入燒熱的油鍋中爆一下?lián)瞥?與大米同煮成粥,最后加入適量調(diào)味品即可食用。

適宜人群:適用于腎陽虛之陽痿、早泄、遺精、小便不利或小便頻數(shù)、性功能減退、手足冰冷、夜尿多、畏寒、納呆者。

禁忌:因雀肉性熱,陽盛之體、有內(nèi)熱之人忌食。

3、大雪節(jié)氣喝什么湯養(yǎng)生

3.1、木耳冬瓜三鮮湯。配料:冬瓜150克,水發(fā)木耳150克,大米15克,雞蛋1個,食鹽、水淀粉、味精、麻油各適量。

做法:將冬瓜去皮洗凈切成片;木耳、大米洗凈備用;雞蛋打勻攤成蛋皮后切成寬片備用;鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開,下入米、木耳煮沸5分鐘,再將冬瓜放入,開鍋后撒入食鹽、淀粉,起鍋前倒入蛋皮,淋上麻油數(shù)成。

功效:生津除煩,清胃滌腸,滋補(bǔ)強(qiáng)身。

3.2、西紅柿牛腩湯。配料:西紅柿3個,牛腩350g,蔥,姜,料酒,鹽。

做法:牛腩過水去血末,蔥姜爆鍋炒牛腩,肉緊了噴料酒,放鹽,炒下,(不要加醬油)加水或者高湯(水不要多了,剛好過肉一點(diǎn)就可以了),轉(zhuǎn)高壓鍋上氣小火壓20分鐘。壓肉的時候炒西紅柿,用4個大西紅柿,用蔥末小火炒成西紅柿醬,牛腩壓好了倒到西紅柿醬里燜一會兒,讓牛腩吸收西紅柿的味道,看口味調(diào)味。

功效:富含豐富的維生素和動物蛋白,營養(yǎng)全面,老幼適宜。

大雪節(jié)氣飲食注意事項(xiàng)

大雪時節(jié),地冷天寒,人們由于天氣寒冷,人體為了保存一定的熱量,就必須增加體內(nèi)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以便產(chǎn)生更多的能量滿足機(jī)體的需要。所以,冬天可以適當(dāng)多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物,以補(bǔ)充因天寒而消耗的能量,益氣補(bǔ)血,滋養(yǎng)身體。室內(nèi)氣候干燥,新鮮蔬菜減少,會造成維生素b缺乏而誘發(fā)口角炎。

在此節(jié)氣,人們在飲食習(xí)慣上,可以進(jìn)補(bǔ)了。進(jìn)補(bǔ)時在飲食上,適當(dāng)多吃大蒜韭菜辣椒生姜香菜洋蔥山藥桂圓栗子及杏脯等性屬溫?zé)岬氖澄?以便助于御寒。不過,由于天氣干燥再加上飲食不當(dāng),很容易使人上火并患口瘡,還要注意控制數(shù)量。

同時,注意少吃肉食,多吃蔬菜和溫性水果,宜多喝粥。由于室內(nèi)外干燥,空氣濕度很低,一定要多喝水,及時補(bǔ)充水分保證器官正常的新陳代謝,一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000～3000毫升即常說的8杯水,一杯約300毫升。

大雪的節(jié)氣特點(diǎn)有哪些

1、華北及黃河流域氣溫降至0℃以下。大雪節(jié)氣的時候,除了華南以及云南南部沒有冬區(qū)以胩,我國的大部分地區(qū)已經(jīng)到了冬天季節(jié),西北和東北地區(qū)的氣溫已經(jīng)下降到了零下十?dāng)z氏度以下,面華北地區(qū)和黃河流域的氣溫也在零度以下的氣溫穩(wěn)定住了,這時在黃河流域也會慢慢的有了積雪的現(xiàn)象,在更北的地區(qū)已經(jīng)是大雪紛飛了。

2、南方干燥偶有降雪。大雪節(jié)氣來了之后,在南方地區(qū),尤其是廣州以及珠三角一帶,還是有著明顯的干燥以及草木蔥蘢,和北方相比的話,氣候相關(guān)的非常大,在南方冬天的氣候要溫和一些,下雨雪的現(xiàn)象也會比較少,氣溫平均在零上二至四度左右,雨量在全年中占有百分之五左右,并且也只是偶爾才會有降雪的情況。