小暑吃什么好

文章目錄

一、小暑吃什么好

二、小暑時節(jié)養(yǎng)生需要注意哪些

三、小暑有哪些習(xí)俗

小暑吃什么好

1、小暑吃什么好

1.1、銀耳蓮子湯:

銀耳是涼性食物,有大量的膠質(zhì),能起到排毒解熱、掃除腸胃垃圾的作用。自古以來,銀耳同人參一樣極負(fù)盛譽(yù),有一定的藥用功效,能起到潤肺、清熱、生津止渴的作用,夏季吃銀耳也是為了清涼降火。蓮子具有養(yǎng)心的作用,蓮子心還能祛除心火,由內(nèi)地達(dá)到清熱解火的功效。銀耳蓮子湯是夏季較受歡迎的一大清涼食品,大家可自己制作。

1.2、苦瓜排骨湯:

苦瓜性涼,味苦,有養(yǎng)胃、清熱瀉火的作用,因為苦瓜較苦,很多人,特別是小孩不愿意吃,大家可先把苦瓜用鹽水浸泡十分鐘左右,再跟排骨一起煲湯,這樣排骨的鮮味中和了苦瓜的苦味,不僅能達(dá)到清熱降火的作用,還能給身體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。

1.3、玉米燉大骨:

玉米是夏季當(dāng)季的食物,水分充足,性溫涼,而且玉米有豐富的植物纖維和蛋黃素、玉米素,這些都有清熱解火的功效,還能延緩皮膚衰老,維持皮膚彈性,保證皮膚光滑。玉米燉大骨口味新鮮,湯里易吸收,且營養(yǎng)豐富,功效齊全,是女人最愛的夏季食譜之一。

2、小暑吃什么水果好

2.1、楊梅

楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等,酸甜味美;另外楊梅含鉀豐富,對夏天大量出汗者可起到補(bǔ)鉀功效。

2.2、哈密瓜

哈密瓜又名香瓜,最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月間。哈密瓜含有豐富的纖維素、維生素C、鉀元素和β-胡蘿卜素等成分。同時,哈密瓜的含水量極高,90%都是水,夏季吃哈密瓜有助于補(bǔ)充人體內(nèi)流失的水分和鉀元素。

2.3、甜瓜

甜瓜含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等。據(jù)測定,與西瓜相比,甜瓜水分和蛋白質(zhì)含量較少,但芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑熱,解煩渴,還有利于人體肝臟及腸道系統(tǒng)。

3、小暑有哪些防暑小技巧

3.1、喝熱茶

喝熱茶則可刺激毛細(xì)血管普遍舒張,體溫反而明顯降低,研究證實喝一杯熱茶9分鐘可使體溫降低1℃～2℃,降溫可維持15分鐘以上。

因此夏天喝熱茶是簡便易行的降暑良方,可以單獨(dú)泡茶葉喝,也可喝水果茶、花茶等。

3.2、洗熱水澡

在小暑節(jié)氣里如果用冷水洗澡,會使皮膚毛細(xì)血管變細(xì),反而跟讓人覺著熱。而洗熱水澡,可以使毛細(xì)血管擴(kuò)張,有利于機(jī)體散發(fā)熱量,消除人體疲勞。

3.3、熱敷肚臍

用熱水袋或熱毛巾(溫度在四十?dāng)z氏度左右),敷在肚子上,半小時后取下,每天堅持敷,是治中暑的好方法。

小暑時節(jié)養(yǎng)生需要注意哪些

1、飲食要清淡,便于消化。要多食用消熱利濕的食物,比如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等,用冬瓜與蓮葉、薏米燒湯喝,也是以清濕熱的清涼飲料。同時,還要注意調(diào)節(jié)好房間中的濕度,多開窗通風(fēng)。

2、適宜夏季食用的有:冬瓜、白蘿卜、番茄等這類化濕通淤、有助于改善腸胃功能的食物;夏季宜多食用淡水魚,少食紅肉。可飲決明子茶、大麥茶、菊花茶、苦丁茶、綠豆湯等飲料。

3、調(diào)節(jié)好體溫和室溫間的差別,且房間內(nèi)外溫差不能太大。室溫保持在27度℃,不宜太低�？傊�,夏季要在一個涼爽、干燥、舒適的環(huán)境中生活,切忌因貪涼而引發(fā)各種疾病。

小暑有哪些習(xí)俗

1、食新

過去民間有小暑“食新”的習(xí)俗,即在小暑過后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。

2、吃藕

一直以來,民間素有小暑吃藕的習(xí)俗,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素,Vc鉀和膳食纖維比較多,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用。

3、小暑黃鱔賽人參

俗語:小暑黃鱔賽人參。根據(jù)冬病夏補(bǔ)的說法,小暑時節(jié)最宜吃的是黃鱔,黃鱔蛋白質(zhì)含量較高,鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上,并含有多種礦物質(zhì)和維生素,黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度,防治動脈硬化引起的心血管疾病,對食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。