白露養(yǎng)生吃什么干果

一、白露養(yǎng)生吃什么干果

1、栗子

栗子是中國特產(chǎn),素有“干果之王”的美譽。板栗中所含的礦物質(zhì)很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,比蘋果、梨等常見的水果高。每100克鮮板栗中含鉀量為442毫克,比蘋果高3倍。栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

不過栗子生吃難消化,就熟食又容易滯氣,一次吃得太多會傷脾胃,每天最多吃10個就可以了。把栗肉碾細(xì),與糯米一起煮粥,清香味鮮,同時也是上等的藥膳。栗子與粳米一起健運脾胃,增進(jìn)食欲,又能補腎強(qiáng)筋骨,尤其適合老年人機(jī)能退化所致的胃納不佳,腰膝酸軟無力者服食。

2、核桃

中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。明代李時珍的《本草綱目》記述,核桃仁有“補氣養(yǎng)血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風(fēng)”等功效。

核桃炒紅糖可以養(yǎng)胃。核桃要選取新鮮的,大約7個,砸去外殼取出仁,然后切碎,在砂鍋內(nèi)溫火炒至淡黃色,再放入5克左右的紅糖拌幾下即可出鍋,趁熱吃下。每天早晨空腹吃,半小時后再吃飯喝水,此方需要持續(xù)服用12天,不可中斷。這種方子只適用于陽虛型的慢性胃炎患者較適用,對于陰虛、濕熱等原因?qū)е碌穆�性胃炎則不適合。

3、花生

花生的營養(yǎng)價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,特別是不飽和脂肪酸含量很高。花生可以強(qiáng)健腸道,這是因為花生入脾經(jīng),有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用�；ㄉ�中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì),會增加腸道的韌性。

新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用�；ㄉ�最好的搭配是紅棗。搭配紅棗,能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。

4、松子仁

中醫(yī)認(rèn)為,松子仁味甘性溫,有補心腎、養(yǎng)血液、潤肌膚、止咳嗽、潤大腸之功效,宜于年老體弱、未老先衰、記憶減退、頭暈?zāi)肯�、�?xí)慣性便秘等癥。唐代《新修本草》中記載:“此物潤腸胃,久服輕身,延年不老。”同時,有關(guān)典籍中有松子仁營養(yǎng)早餐的記載:取松子仁30克,同糙米100克煮粥,加白糖適量,每天早餐食用,有延年益壽的作用。

松子雖好,也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。由于松子油性較大,且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量),所以,吃得太多會使體內(nèi)脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克為宜。

二、24節(jié)氣白露要如何養(yǎng)生

二十四節(jié)氣之白露節(jié)氣,所謂“陰氣漸重,凌而為露,故名白露”,白露節(jié)氣氣溫開始下降,天氣轉(zhuǎn)涼,早晨草木上有了露水。白露是九月的頭一個節(jié)氣。露是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以,白露實際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。

我國古代將白露分為三候:“一候鴻雁來;二候元鳥歸;三候群鳥養(yǎng)羞。”說此節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存干果糧食以備過冬�？梢�,白露一到,真正的涼爽季節(jié)的開始。

各地有不同的養(yǎng)生飲食習(xí)俗,在福建福州等地,白露這天習(xí)慣上要吃龍眼進(jìn)補。從前江蘇南京人十分青睞“白露茶”,白露茶既不像春茶那樣鮮嫩不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。而舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家,當(dāng)每年白露一到時,則家家釀白露米酒。

白露時節(jié),秋高氣爽,是開展各種健身運動的好時期。選擇運動項目應(yīng)因人而異,如老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等。在進(jìn)行以上運動鍛煉的同時,還可配合一些“靜功”,如呼氣練功法,可靜坐閉目養(yǎng)神,動靜結(jié)合,動則強(qiáng)身,鍛煉身體,做到動靜和諧。

白露節(jié)氣多吃水果有益健康。燥氣當(dāng)令,會有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,特別是體虛者,藥補不如食補,食補首推粥補,秋季早晨喝碗粥,既能治秋涼,又能防秋燥,如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。梨、蘋果、葡萄、橘、柚、柿子、龍眼等都是秋季適合吃的水果,這些水果不僅有人體所需的多種營養(yǎng),而且還有良好的食療作用。需要注意的是過敏性鼻炎、過敏性哮喘、支氣管病、過敏性皮膚疾病,這些因體質(zhì)過敏而引發(fā)的疾病,在飲食上就要慎重調(diào)節(jié),有些病人要慎食部分海鮮。

對于病人來說,藥物需要辨證診治;對于健康人來說,食物同樣需要辨證論吃�！缎戮幨朝煴静荨吠怀霰静菔朝煹恼�體觀,做到因人制宜,辨證施食,既能調(diào)和和陰陽臟腑,又能補養(yǎng)氣血津液,門類頗多,品味齊備,集食療之大全,令讀者受益良多。

三、白露起居宜忌

白露節(jié)氣的起居應(yīng)因時調(diào)整,此時氣候開始轉(zhuǎn)涼,夜間及早晚的氣溫低,正午時的天氣仍很熱,是秋天日溫差最大的時候。古人云:“白露勿露身,早晚要叮嚀”,便是提醒人們在白露時節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,不要再把身體裸露在外,在一早一晚要注意及時添加衣服。

白露時支氣管哮喘病發(fā)病率很高,因此要做好預(yù)防工作。本病的預(yù)防主要是通過體育鍛煉,許多支氣管哮喘的病人,由于擔(dān)心受涼、感寒后哮喘發(fā)作,心理上處于緊張狀態(tài),而對體育鍛煉有所顧慮,結(jié)果體質(zhì)下降,反而發(fā)病增多。其實,體育鍛煉對本病患者大有好處,病人可以根據(jù)自己的體質(zhì)情況適當(dāng)選擇運動方式,例如每天堅持慢跑、打太極拳、練氣功等。

經(jīng)常唱歌也會對此疾病有所控制及預(yù)防,因為人在唱歌時,只能采用腹式呼吸。腹式呼吸能增大肺活量,減輕肺部壓力。并且,唱歌還能振奮精神,激發(fā)體內(nèi)潛力,使人從靜止?fàn)顟B(tài)轉(zhuǎn)入活動狀態(tài),同時心跳加快,肌肉緊張,有利于控制咳嗽。另外每天堅持用冷水洗臉、洗腳甚至洗擦全身,對此病也有極好的預(yù)防作用。其次是排除誘發(fā)因素。支氣管哮喘的發(fā)作,往往與致敏原有密切關(guān)系,發(fā)作過后,應(yīng)細(xì)心尋找和分析誘發(fā)因素,盡可能加以避免。誘發(fā)因素主要是兩個方面,一是過敏物質(zhì),如花粉、粉塵、皮毛、牛奶、雞蛋、魚、蝦、螃蟹、油漆、藥物等,每個病人有不同的致敏原,有的是一兩種,有的多達(dá)幾十種;另一個是身體和精神狀態(tài),如情緒不好、過度勞累、懷孕、月經(jīng)前期等,甚至看到曾經(jīng)引起哮喘的物質(zhì),就能引起精神刺激,反射性地發(fā)生哮喘。還有酒和過咸食物的刺激,可以加強(qiáng)支氣管的反應(yīng),加重咳嗽、氣喘、心悸等癥狀,誘發(fā)哮喘,所以飲食上也要有所注意。