白露養(yǎng)生粥有哪些

文章目錄

一、白露養(yǎng)生粥有哪些

二、白露養(yǎng)生湯有哪些

三、白露養(yǎng)生小常識

白露養(yǎng)生粥有哪些

1、沙參枸杞粥

原料:沙參15～20克,枸杞15～20克,玫瑰花3～5克,粳米100克,冰糖適量。

做法:先將沙參煎汁去渣,后以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋,再加水適量,用文火煮粥,待粥將熟時,加入玫瑰花、冰糖,攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫熱服食。

功效:滋陰潤燥、養(yǎng)血明目。

2、人參百合粥

原料:人參3克,百合1～25克,粳米50克,冰糖適量。

做法:先將人參研末;百合剝皮去須,洗凈切碎;后共與粳米同入沙鍋,加水適量,以文火煮粥,待粥將熟時,加入冰糖,攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫熱服食。

功效:益氣滋陰、潤肺安神。

3、菊花粥

原料:菊花60克、梗米100克。

做法:先將菊花煎湯,再同梗米同煮成粥。

功效:散風熱、清時火、明目,對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。

白露養(yǎng)生湯有哪些

1、豬肺蟲草湯

原料:豬肺250克,冬蟲夏草15克,精鹽、味精各適量。

做法:先將豬肺除去血污,清洗干凈,切成小塊。將豬肺與冬蟲夏草同入沙鍋,加水適量燉湯,待豬肺熟爛后,加入少許精鹽、味精調(diào)味,飲湯食肺。

功效:補肺腎、止咳喘。

應用:肺腎氣虛、氣陰兩虛所致的久咳干咳、胸痛咯血、氣短喘促、不相接續(xù)、動則尤甚、聲音低怯、腰膝酸軟、尿隨咳出,以及慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺癌咳喘咯血而屬肺腎兩虛者。

2、鯽魚紅糖甜杏湯

原料:鯽魚1條(約500克),甜杏仁12克,紅糖適量。

做法:先將鯽魚去掉鱗、腮,剖除內(nèi)臟洗干凈,切成幾塊,將鯽魚與杏仁、紅糖一并熬湯,魚熟后即可飲湯食魚(可稍拌醬油)。

功效:益氣健脾、滋陰理肺。

應用:慢性支氣管炎,癥屬氣陰虧虛型,癥見形體消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、氣短聲低喘促、咳劇或痰中夾有少量血絲者。

3、大棗烏梅湯

原料:大棗20克,烏梅20克,冰糖適量。

做法:將大棗、烏梅洗干凈,人沙鍋加水適量,文火煎取濃汁,兌入冰糖溶化即成。

功效:滋陰、益氣、斂汗。

應用:陰津虧虛所致的煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止等。

白露養(yǎng)生小常識

1、飲食調(diào)理

白露過后,燥氣漸盛,燥易傷肺,專家提醒,要特別避免容易在秋季發(fā)生的鼻腔疾病、哮喘病、支氣管病等呼吸道疾病的發(fā)生。特別對于那些過敏體質(zhì)的人,在飲食養(yǎng)生上更要慎重。白露養(yǎng)生宜食清淡、易消化且富含維生素的食物�？蛇x用些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。除了上述藥物之外,要多吃梨、山竹等涼性水果,同時增加對芝麻、蜂蜜、枇杷、西紅柿、百合、烏梅等柔潤食物的攝入,以益胃、養(yǎng)肺、生津。另外,還應多喝水,以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。此季可以用來煮粥或者煲湯的材料:草紅花,山楂,丹參、紅棗、桃仁、大棗,少量即可。

2、防寒保暖

防治脾胃受寒,最為重要的就是腹部的保暖了。白露季節(jié)有一個重要的原則,就是不要穿過于暴露的衣服,露背裝、露臍裝都已不合時宜了。特別是老年人,應隨外界氣溫冷暖及時增減衣服,衣服宜選用輕柔、松軟、保暖性強的材料。還要注意夜晚保暖,不蓋被子或被子過薄,也會引起腹瀉。 白露以后,氣溫日趨下降,晝夜溫差逐漸增大,天氣時冷時熱,“秋八月,亂穿衣”的現(xiàn)象非常突出。春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。講究秋凍的原因是,秋冬之后,天氣變涼,人的毛孔要閉合起來防著涼,如果過早就把厚衣服穿上了,毛孔就會因為受熱而開放,突然降溫帶來的寒氣就容易透過毛孔傷人。俗話說“一場秋雨一場寒”,當天氣驟然變冷時,適當添加衣物還是必要的;否則,不但不能預防疾病,反而會招災惹病。在秋天風大、氣溫下降之際,一定要注意保護頭部,最好戴上帽子,避免受風而引發(fā)頭痛、發(fā)熱等身體不適。晚上睡覺暴露腹部或愛美穿露臍裝,寒氣極易通過肚臍侵入人體。同時秋季應注意腳的保暖,鞋襪宜寬松、舒適、吸汗。