上海人過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗

PCbaby導(dǎo)讀 ：上海人過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗，你知道有哪些嗎？上海人過(guò)中秋節(jié)流行吃鴨子、祭月，還喝桂花酒。燒香斗也是上海人過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗。下面小編具體為您介紹。

上海人過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗

中秋節(jié)晚上，上海家家戶戶會(huì)拿出各種形狀的月餅和瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物放在一張大大的桌子上，家中不管男女老少都要對(duì)著天上的明月，輪流祭拜。婦女回娘家暫住的，中秋夜必須返回夫家，因?yàn)檫@是團(tuán)圓節(jié)的緣故。

因?yàn)橛筌抵C音“運(yùn)來(lái)”，表示好運(yùn)連連；毛豆又稱“毛豆莢”，“莢”音諧“吉”，表示吉祥如意。如果有人沒(méi)祭拜，好運(yùn)就不會(huì)來(lái)。

祭月時(shí)方向要有講究，要對(duì)著月亮升起的方位。類似祭月情形，好像是謳歌升平，又似慶祝五谷豐登，六畜興旺。祭月時(shí)，先由婦女手掌并攏合拜，繼由男人逐一跪拜默默許愿，不過(guò)各人的期望是不同的，老人希望合家團(tuán)圓，如同天上的圓月般美滿，讀書(shū)之人指望早入蟾宮、中秋折桂（桂：寓意奪魁）；而姑娘家當(dāng)然是最好能像月中嫦娥般漂亮，以后能嫁個(gè)如意郎君。

上海人注重養(yǎng)生，由于秋天干燥，吃鴨子對(duì)身體很有益處，且此時(shí)正是鴨子肥美的時(shí)節(jié)，所以在中秋節(jié)前后吃鴨子，已經(jīng)成了上海的傳統(tǒng)風(fēng)俗。上海人尤其偏愛(ài)4種特色鴨：一是清爽可口的鹽水鴨；二是鮮爽脆香的烤鴨；三是濃油赤醬的醬鴨；四是鮮香美味的八寶鴨。

“八月十五桂花香”，上海人喜歡在中秋節(jié)時(shí)，買(mǎi)些桂花酒邊吃月餅邊喝兩口。上海人喜食桂花，將桂花作為食品制作中添香的佐料。用糖或食鹽浸漬桂花，長(zhǎng)期保香于密封容器中，或者在制作糕點(diǎn)時(shí)，和入米面做成桂花糕，或者在燒食湯山芋、糖芋艿時(shí)撒上一撮，色香俱美。還有用桂花熏茶，或在泡茶時(shí)加些進(jìn)去，稱為桂花茶。此外，上海人很喜歡吃糯米桂花甜酒釀。

燒香斗曾經(jīng)是上海民間的風(fēng)俗。香斗用紙來(lái)制作而成，形狀四四方方，上面大于下面，四周畫(huà)上月宮、玉兔等圖畫(huà)，斗中插上一些彩色的旗旌，一到晚上，就會(huì)拿出來(lái)燒，場(chǎng)面非常的壯觀。

中秋夜出游賞月，上海人叫做“走月亮”。婦女們結(jié)伴夜游，稱為“踏月”。中秋佳節(jié)邊賞月邊游玩，寓意驅(qū)除疾病、追隨吉祥。

上海小東門(mén)外的陸家石橋，橋下面水中蕩漾的皎月倒影，與天空中的皓月形成美妙對(duì)照。因此中秋夜游人如織，爭(zhēng)相觀賞。這“石梁夜月”在上海很有名氣，被稱作“滬城八景”之一。

在農(nóng)村，中秋節(jié)祭祖，往往幾家合在一起行事，這在舊俗中叫做“青苗會(huì)”。農(nóng)民還將中秋天氣和年中收成等聯(lián)系在一起。據(jù)說(shuō)中秋月明，則來(lái)年歲熟，寶山縣有諺語(yǔ)：“中秋月朗來(lái)年熟。”如果中秋夜多云或雨而不見(jiàn)月亮，會(huì)影響到第二年的元宵，說(shuō)是終宵雨雪，燈節(jié)也會(huì)大為減色的。