臺灣中秋節(jié)的14大習俗

PCbaby導讀 ：臺灣的中秋節(jié)習俗比較獨特：吃芋餅、烤肉、偷菜、聽香……這些習俗你聽說過嗎？今天小編細數臺灣的中秋節(jié)習俗，你不妨來看看這些習俗有什么特別。

臺灣的中秋節(jié)習俗

在臺灣，農歷八月十五過中秋有著獨特的風俗：吃芋餅、烤肉，祭月、拜月、偷菜、晚睡，一樣都不能馬虎。下面小編為您介紹臺灣的中秋節(jié)習俗。

1、祭祖

在臺北過中秋，是要祭祖的。普通臺灣人的家中都供有祖先。中秋節(jié)的時候，會在擺有祖先牌位的桌子上，擺上“三牲”和“三素”。所謂的“三牲”是指雞肉、豬肉和魚肉，所謂的“三素”是指三種水果，至于什么水果倒沒有特別的界定。

2、祭拜土地公

在臺灣農民中，過中秋時，則要祭拜土地公。此習俗是要感謝土地公保佑其有豐富的秋收。除了祭祀土地公，農民還得在田間插設“土地公拐杖”，是以竹子夾上土地公金，插在田間。在臺灣南部，森林茂密，農民們在中秋之日，還有祭拜樹王公的習慣。

3、拜月娘

閩南話中，月亮被稱為“月娘”或“月娘媽”。每逢中秋，臺灣民眾大多要“拜月娘”，在香案上擺上月餅、柚子、柿子，祈求闔家平安。祭月的活動男士可以參加，但拜月的活動男士就不能參加了。所以在臺灣，“拜月”就成了婦女的專利。

4、吃鴨子

高雄縣飼養(yǎng)水鴨的風氣很盛。中秋節(jié)前后正是水鴨公初長最嫩的時候，美濃地區(qū)的客家人往往于中秋節(jié)宰食水鴨公加菜，成為當地中秋的特色。臺南地區(qū)則有在中秋節(jié)吃麻薯的習俗。

5、烤肉

跟祭祖先一樣，臺灣人過中秋節(jié)也不能少了烤肉。每到中秋節(jié)的傍晚，家家戶戶就會拿出已經腌好的肉在自家的陽臺或者庭院里開烤。中秋節(jié)當天，公園里到處都是來燒烤的人。臺灣人認為烤肉活動的時間比較長，能大大促進親友間的情感交流。

6、兔兒爺

每值中秋，臺灣街市上都會賣一種用來供兒童祭月用的“兔兒爺”。“兔兒爺”源于明末，以泥土塑造成兔首人身，坐姿如人形。到了清代，“兔兒爺”的功能轉變成了“中秋”的玩具。制作也日趨精致多樣：有武士形，商販形，還有剃頭師和裁縫師形等，其多樣化的造型豐富了兒童過中秋的情趣。

7、吃柚子

吃柚子也是閩臺地區(qū)人民的中秋特色習俗。柚子有“佑子”的諧音，蘊意吉祥。柚子皮剝成花瓣一樣的形狀，好給小朋友做帽子。戴柚子帽是臺灣的中秋習俗。在臺灣，柚子又稱作文旦，小孩子喜歡以文旦作為裝飾戴在頭上。

8、吃芋

吃芋是中秋節(jié)閩臺民眾的傳統習俗。人們對芋頭有著特殊感情，并且擬人化地把芋頭分為芋母、芋子、芋孫，作為一種親情的象征。于是，家家戶戶購芋頭，做芋餅、煮芋飯、蒸芋粿、烹芋湯、搗芋泥、炸芋棗……簡直可以拼成一桌芋頭全席，近乎到了沒有芋頭不成節(jié)的地步。

9、吃月餅

在臺灣過中秋節(jié)，除了吃烤肉，月餅也是一定要吃的，口味以咸甜的居多。最受歡迎的是蛋黃酥的，就是外皮是酥皮，里面是豆沙，豆沙里面包裹著蛋黃。宜蘭地區(qū)中秋節(jié)除了吃月餅外，還吃一種叫“菜餅”的食物。菜餅以面粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成。

10、熬夜

臺灣民間相傳，中秋夜睡得越晚越長壽，尤其是少女在中秋夜晚睡，會使自己的母親長壽。

11、偷菜

相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜園中的蔬菜和蔥，就表示她將覓到一位如意郎君。有句民謠：“偷到蔥，嫁好人，偷到菜，嫁好婿”。指的就是這項習俗�；楹笊形瓷�育的婦女，在中秋晚上，倘能到人家菜園里偷摘到一個瓜抱回家，來年就會生個胖娃娃。

12、聽香

中秋夜深時，臺灣婦女往往會在家中的神像前燒香，表達了欲問卜的事后，還要請示出門的方向，然后持香出門，一路上聽到談話和歌唱時，便擲杯問神，直到得到神明的認可答案為止。

13、博餅

博餅是臺灣、閩南中秋節(jié)民俗游戲，有益有趣。每年中秋節(jié)前夕，商家就擺起供博餅用的“會餅”。開始時，親友相邀一起，輪流用6個骰子擲數，誰擲到既定的吉祥之數就可分別得到該檔次的月餅。

14、賞月

居住在臺灣省山區(qū)的高山族同胞，每逢中秋明月高懸、清輝灑滿大地的時候，穿著民族盛裝，圍坐在一起載歌載舞，飲酒賞月，共享天倫之樂。

臺灣的中秋節(jié)習俗是不是很有趣？與你們家鄉(xiāng)的習俗有什么不同？其實這些習俗都是表達對中秋節(jié)美好的愿望，人月兩團圓！