荔枝怎么保存 荔枝的功效與作用

到了炎熱的夏天，很多朋友都喜歡購買荔枝來吃，荔枝的表皮硬而粗糙，呈裂紋狀，剝開表皮，里面的肉質(zhì)晶瑩剔透，鮮嫩多汁，水份十分足，甜度很高。那么，荔枝怎么保存呢？下面我們就一起來了解一下吧。

荔枝怎么保存

1.泡水保存

準(zhǔn)備足夠大的保鮮袋，將處理好的荔枝全都放入保鮮袋當(dāng)中并且封口。取一個足夠大的容器，向容器內(nèi)注入適量的水，把封好口的荔枝放入水中保存即可。裝荔枝的容器不要放到太陽能直射到的地方，要放在一個陰涼通風(fēng)的位置，這樣保存荔枝既不會占用冰箱內(nèi)的空間，又能夠達(dá)到比冰箱冷藏室更長的保存時間。

2.低溫保存

將新鮮荔枝保存在水中或在其中放些冰塊降低溫度，在低溫條件下，可以很好的抑制荔枝細(xì)菌以及微生物的滋生，延長其保質(zhì)期。

3.真空或充氮處理保存

采用真空絕氧或充氮降氧的方法，達(dá)到貯果目的。先將荔枝用隔氣專用塑料薄膜包裝后，抽真空至薄膜緊貼干果，或在此間進(jìn)行充氮處理，然后置于常溫或低溫下保存。

4.常溫氣調(diào)保存

將達(dá)到一定干度的荔枝，定量（10－15kg）裝入 0．25mm 厚的塑料袋中，置于筐或箱內(nèi)在常溫下貯存�？克芰媳∧ご�的隔氣、防潮功能抑制霉菌繁殖和蛀蟲的危害。

荔枝的功效與作用

1.美容祛斑

荔枝果肉富含維生素C、B族維生素、胡蘿卜素、葉酸、可以改善血液循環(huán)，有效減緩皮膚中黑色素的形成，預(yù)防雀斑的生成，讓肌膚更光滑。

2.降血糖

荔枝里面含有一種特殊的氨基酸，這種氨基酸可以幫助人體降低血液中血糖的含量，但是它的糖分含量比較高，糖尿病人要慎用。

3.增強(qiáng)免疫功能

荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。所以，荔枝自古以來就被看成是珍貴的補(bǔ)品。

4.補(bǔ)氣益肺

荔枝中含有天然葡萄酸，可以促進(jìn)血液循環(huán)，起到補(bǔ)血益肺功效。適合貧血、胃寒、口臭者食用，能夠有效緩解癥狀。

以上就是關(guān)于荔枝怎么保存的介紹，希望以上分享內(nèi)容對大家有所幫助。祝身體健康，生活愉快。