絲瓜是涼性還是熱性 絲瓜的功效與作用是什么

絲瓜在生活中比較常見，其味道鮮美且富含多種營養(yǎng)，是人們比較喜愛的蔬菜之一。那么絲瓜是涼性還是熱性呢？接下來一起來看看吧。

絲瓜是涼性還是熱性

絲瓜是涼性的。絲瓜味甘性涼，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、皂苷、脂肪以及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分物質(zhì)，適量食用對(duì)人體的健康具有一定好處，絲瓜是一種涼性的食物，常見人們的日常生活中。

絲瓜的功效與作用是什么

1.排毒護(hù)肝

絲瓜中含有豐富的維生素C，可以幫助清除體內(nèi)長期囤積的毒素和其他有害物質(zhì)，促進(jìn)免疫細(xì)胞活性，有利于人體肝臟解毒，可以有效預(yù)防癌癥和動(dòng)脈硬化，具有一定排毒護(hù)肝的作用。

2.健腦美容

絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。

3.潤腸通便

絲瓜中含有大量的維生素B，而維生素B可以有效促進(jìn)人體新陳代謝和消化液分泌，經(jīng)常有便秘癥狀的人群多吃絲瓜能夠有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于大便順暢排出。

4.抗病毒、抗過敏

絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強(qiáng)的抗過敏功效。

5.清熱涼血

絲瓜性涼，其中含有大量的維生素、纖維素成分，適量食用具有一定清熱涼血、化痰解毒的功效，適宜身熱煩渴、炎熱夏季的燥熱口干者食用。

通過對(duì)上文的閱讀，相信大家已經(jīng)了解了絲瓜是涼性還是熱性，此外還介紹了絲瓜的功效與作用是什么，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。