百合防癌抗癌

　　百合的種類有很多，有一些是可以食用的。能夠出現在餐桌上的百合看起來就像大蒜一樣，它可以被做成各種各樣的菜品，而且這種百合不僅食用口感佳，它還具有防癌抗癌的作用，很多具有養(yǎng)生意識的人都喜歡吃百合。我們一起來了解一下百合防癌抗癌的詳細內容。

百合防癌抗癌

　　百合能防癌抗癌，是因為百合含多種生物堿，對白細胞減少癥有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

　　另外，食用百合的療效具有：潤肺止咳：百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效，食用百合還具有寧心安神的作用：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。食用百合能美容養(yǎng)顏：百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。 食用百合的療效具有。

　　此外，百合配貝母：百合甘寒，長于清肺潤燥止咳；貝母甘苦微寒，善于清熱化痰，潤肺止咳。兩藥配伍，可增強清熱潤肺，化痰止咳的作用。適用于痰熱壅肺，熱灼津傷，肺失清肅，咳嗽氣喘，痰中帶血等。百合配茯苓：百合甘寒，長于清肺潤燥止咳；茯苓甘淡，善于利水滲濕健脾。兩藥配伍，可具有清肺潤燥，利水滲濕的作用。適用于痰熱阻肺，肺氣壅滯，咳嗽氣喘，影響肺主治節(jié)，伴見腰膝浮腫，小便淋澀等。

百合銀耳湯

　　功效：滋陰潤肺、清熱止渴、保護氣管。原材料：百合15g，大棗5粒，銀耳20g，冰糖1/2杯，水適量。

　　做法：將百合用溫水泡軟。大棗去籽后切小丁備用。銀耳用水泡軟洗凈、去硬蒂后，放入攪拌機，加2杯水，稍打碎約30秒，勿打得太細以保持口感。將打碎的銀耳、冰糖、百合、大棗丁、水放入鍋中，置于電鍋內外鍋加1杯水開始蒸煮，熟后即可食用。用法：隨意飲之。