吃花生米會(huì)發(fā)胖嗎

　　花生是很常見(jiàn)的一種食物，在我們?nèi)粘ｏ嬍成�活中，花生�?jīng)常會(huì)出現(xiàn)。而且花生有很多的做法，可以用來(lái)榨花生油、煲湯、還可以直接吃花生米。但是有的人會(huì)擔(dān)心花生里面含的油脂很多，直接吃花生米的話有可能會(huì)使自己增胖。那么，吃花生米會(huì)發(fā)胖嗎?

吃花生米會(huì)發(fā)胖嗎

　　吃花生是否會(huì)變胖，考率和患者進(jìn)食花生的量有一定的關(guān)系，因?yàn)榛ㄉ�是�?jiān)果類(lèi)的食品，含有比較高的油脂，如果說(shuō)患者平時(shí)只是少吃一點(diǎn)花生，一般不會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)。 但是如果患者大量的進(jìn)食花生，有可能就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的油脂偏高，不容易被完全代謝，就會(huì)增加體內(nèi)的脂肪堆積，從而增加體重，建議患者平時(shí)應(yīng)該注意自己的飲食習(xí)慣。

　　1、提高智力，增強(qiáng)記憶力

　　花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門(mén)冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。

　　2、促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育

　　花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故食花生可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　3、凝血止血

　　花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)，能對(duì)抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，對(duì)多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用，對(duì)人體造血功能有益。

　　4、潤(rùn)肺止咳

　　花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤(rùn)肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。

懷孕能不能吃蒜味花生

　　花生又被人們稱(chēng)為長(zhǎng)壽果，其含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，女性孕期食用對(duì)身體健康和胎兒良好發(fā)育均十分有益。蒜味花生是花生的深加工食品，其添加了蒜蓉和其他輔料經(jīng)過(guò)烘烤之后，會(huì)有較為濃郁的蒜香味兒，作為孕婦可以適量吃點(diǎn)蒜蓉花生，其不會(huì)對(duì)孕期健康有所不利影響。

　　蒜蓉花生是經(jīng)過(guò)烘培制作的小零食，如果食用過(guò)多也容易引起上火，尤其女性孕期因?yàn)榫垩�養(yǎng)胎緣故，此階段常會(huì)體內(nèi)燥熱內(nèi)火上升，如果食用過(guò)多的蒜蓉花生，極有可能會(huì)使孕期上火癥狀加重，易引起大便干結(jié)導(dǎo)致便秘發(fā)生，因此，孕婦要盡量少吃一點(diǎn)蒜蓉花生較好。

　　由于花生都是長(zhǎng)在泥土中的，要是連皮一起煮的話，就必須要先清洗干凈。大家要注意，如果用油炸花生米，就會(huì)破壞其中的維生素成分，這會(huì)降低花生米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此孕婦盡量不要吃油炸花生米。最好只水煮、燉湯，這樣不僅能保留花生米的營(yíng)養(yǎng)，而且味道也是很好的。