蟲草枸杞淮山羊肉湯做法

　　有很多人在冬天都會(huì)煲一些比較保健滋補(bǔ)的湯，用來去除體內(nèi)的寒氣，增強(qiáng)體質(zhì)，抵御寒冷。蟲草枸杞淮山羊肉湯就是一種比較滋補(bǔ)的湯。蟲草和枸杞都是非常補(bǔ)的藥材，而羊肉具有增強(qiáng)抵抗力的效果。那么，蟲草枸杞淮山羊肉湯的做法是什么呢?

蟲草枸杞淮山羊肉湯做法

　　蟲草枸杞淮山羊肉湯是一道以枸杞子、淮山藥、羊肉、生姜等為主要食材制作的美食。

　　一聽到羊肉就讓人覺得全身暖暖的，在寒冷的冬季，吃上一大碗蟲草花山藥燉羊肉湯，非常棒，可以健脾養(yǎng)肺溫腎暖胃。 羊肉再加蟲草花會(huì)不會(huì)更補(bǔ)呢?蟲草花實(shí)際上屬于一種真菌類，和蟲草是完全不同的東西，它滋肺補(bǔ)腎養(yǎng)肺防衰老，關(guān)鍵是它藥性平和，不寒不燥味道還很好。用來食療幾乎百搭。 選用鐵棍山藥，它含有很豐富的蛋白質(zhì)，既能補(bǔ)脾肺腎之氣，又能滋養(yǎng)脾肺腎之陰，為氣陰雙補(bǔ)之珍品，它的食療功效比普通淮山更好。

　　主 料： 枸杞子15克，淮山藥20克，羊肉500克，生姜3片，蜜棗3枚，大蒜頭4個(gè)。

　　做 法： 將冬蟲草、枸杞子、淮山藥洗凈;大蒜頭去皮;羊肉洗凈，切塊，用開水洗去膻味。將全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，再改用文火煲3小時(shí)，調(diào)入適量醬油、味精食用。

　　藥用價(jià)值： 調(diào)補(bǔ)肝腎、益精養(yǎng)血壯陽。用于婦女虛弱面色無華、腰酸氣短或男性精液稀少神疲乏力等癥。

　　選用鐵棍山藥，它含有很豐富的蛋白質(zhì)，既能補(bǔ)脾肺腎之氣，又能滋養(yǎng)脾肺腎之陰，為氣陰雙補(bǔ)之珍品，它的食療功效比普通淮山更好。

產(chǎn)婦可以吃金蟲草嗎

　　首先，從本質(zhì)上來說，金蟲草是一種中藥性的食材，長(zhǎng)期食用金蟲草可以提高人體免疫力，但是必須是長(zhǎng)期的才會(huì)有效果。不定期的少量服用金蟲草對(duì)于改善我們的身體其實(shí)是沒有效果的。因?yàn)橄x草必須要在人體內(nèi)不斷地累計(jì)起來，達(dá)到了一定的量才能產(chǎn)生效果。但是也要注意的是，如果食用的量過多，是很難吸收消化的，這也是對(duì)蟲草的一種浪費(fèi)。

　　其次，蟲草的生長(zhǎng)環(huán)境決定了蟲草的表面一定會(huì)覆蓋有大量的蟲卵和真菌，所以大家在食用金蟲草之前一定要做好清洗工作，仔細(xì)的沖洗掉不干凈的東西，然后再把蟲草煎服，這樣才能更有利于被人體吸收。

　　如今很多孕婦在生寶寶的時(shí)候都會(huì)選擇順產(chǎn)的方式，畢竟順產(chǎn)恢復(fù)起來比較快，還不用擔(dān)心會(huì)有留疤的情況。因?yàn)樵谙x草花里面有蟲草素等成分，這些物質(zhì)可以更好調(diào)理身體的環(huán)境，同時(shí)還能治療頭暈，腰酸背痛等癥狀