驢肉的營養(yǎng)價值及功效與作用 吃驢肉有哪些好處

驢肉的肉質(zhì)鮮香細(xì)嫩，吃起來味道味美可口。雖然驢肉在我們?nèi)粘５牟妥郎虾苌僖姡�但是適當(dāng)?shù)某孕�驢肉對我們的身體健康大有好處，而且驢肉具有很高的營養(yǎng)價值，今天就和大家說說驢肉的營養(yǎng)價值及功效與作用。

驢肉的營養(yǎng)價值

驢肉的營養(yǎng)極高，脂肪13.5克，鈣10毫克，鉀114毫克，鈉207毫克，磷170毫克，鎂30毫克，鐵 8.3毫克，硒29微克，維生素A25微克，驢肉還含有碳水化合物及人體所需的多種氨基酸。另外它還含有動物膠、骨膠朊和鈣、硫等成分，能為體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補(bǔ)充。

驢肉的功效與作用

1.恢復(fù)體力

驢肉中含有大量的動物膠和骨膠原以及蛋白質(zhì)和大量的鈣質(zhì)，人們食用以后可以快速把這些營養(yǎng)成分吸收和利用，讓它們轉(zhuǎn)化成能量，讓人們的體力快速恢復(fù)，對消除疲勞有很大的好處。

2.保護(hù)心血管

驢肉中有大量不飽和脂肪酸，能清除血液中的膽固醇，也能軟化血管，可以讓過高的血壓和血脂降下來，對保護(hù)心血管有很大的好處，經(jīng)常食用可以減少中風(fēng)和動脈硬化以及冠心病等多種心血管疾病的發(fā)生。

3.美容養(yǎng)顏

驢肉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以滋補(bǔ)健身、補(bǔ)氣養(yǎng)血，具有養(yǎng)顏的作用。驢肉含有較多的蛋白質(zhì)，有很好的延緩衰老、養(yǎng)顏美容的功效，對婦女面部斑點(diǎn)消除也有特殊療效。

4.強(qiáng)壯身體、預(yù)防三高

驢肉是一種營養(yǎng)豐富的食材，它不但含有蛋白質(zhì)和維生素，還含有多種礦物質(zhì)和維生素，以及多種對人體有益的氨基酸，平時人們食用以后能滿足身體對不同的營養(yǎng)的需要，可以強(qiáng)壯身體，另外驢肉中的亞油酸含有的不飽和脂肪酸的含量也很高，這些物質(zhì)能清理人體內(nèi)的膽固醇，也能軟化血管，對中老年人群高發(fā)的三高癥狀有很好的預(yù)防作用。

上面就是為大家介紹的驢肉的營養(yǎng)價值及功效與作用相關(guān)知識，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。