夏季預(yù)防中暑食譜

文章目錄

一、夏季預(yù)防中暑食譜

二、如何應(yīng)對(duì)中暑

三、戶外活動(dòng)時(shí)中暑該如何急救

夏季預(yù)防中暑食譜

1、夏季預(yù)防中暑食譜:綠豆湯

材料:綠豆100克,紅糖25克。

制作:將綠豆煮爛,用勺在鍋中搗碎如泥,再以文火煮至無湯,加紅糖調(diào)味即成。

2、夏季預(yù)防中暑食譜:綠豆豬肚湯

材料:豬肚1只,綠豆250克,精鹽15克。

制作:豬肚擦洗干凈切成片,下炒鍋加水,精鹽同燉。綠豆洗后,另用沙鍋加水(水要沒過綠豆),煮至開花,撈出豆殼,連湯汁一并倒入炒鍋內(nèi),用溫水煨半小時(shí)。聞香氣四溢便可食用。

3、夏季預(yù)防中暑食譜:苦瓜黃豆煲排骨

材料:新鮮苦瓜500克、黃豆200克、豬排骨250克、生姜3～4片。

制作:先用清水把苦瓜、黃豆、排骨、生姜洗凈,苦瓜去核切塊,黃豆浸泡片刻;排骨切成段狀,然后一起放進(jìn)瓦煲里,加入清水1200毫升(約6碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲1個(gè)小時(shí),直到600至800毫升(約3～4碗水量),調(diào)入食鹽少許,飲湯食苦瓜及豬排骨。

4、夏季預(yù)防中暑食譜:扁荷粥

方劑:白扁豆50克,冰糖30克,鮮荷葉1小張,大米50克。

制作法:先用清水把白米洗凈,浸泡。鍋內(nèi)加水三碗煮白扁豆,水費(fèi)后下白米小火煎煮,待扁豆已黏軟,放入冰糖及洗凈的鮮荷葉,再煮20分鐘即成。食之。

功效:消暑解熱,和胃厚腸,止泄瀉。

5、夏季預(yù)防中暑食譜:飲楊梅酒

方劑:鮮楊梅500克,白糖80克。

制作法:將楊梅洗凈,加白糖共裝入瓷罐中搗爛,加蓋(不密封,稍留空氣),7~10天自然發(fā)酵成酒。再用紗布絞汁,即成約12度的楊梅露酒,然后倒入鍋內(nèi)煮沸,待冷裝瓶,密封保存,時(shí)間越久越佳。夏季飲用最宜。

功效:預(yù)防中暑。

6、夏季預(yù)防中暑食譜:姜韭蒜汁

方劑:鮮姜、大蒜、韭菜各適量。

制作法:洗凈,姜蒜去皮,共搗爛取汁,灌服。

功效:解表,溫中。治中暑昏厥,不省人事。

如何應(yīng)對(duì)中暑

1、刮痧

除病人中暑癥狀外,可將右手中指彎曲,在病人胸部皮膚上劃一下,如有明顯的紫紅色隆起的劃痕,就說明有“痧”,使用刮痧方法就會(huì)有很好的治療效果。

2、刺血

取穴部位:十宣、曲澤、大椎、委中、金津、玉液。操作方法:常規(guī)消毒后,以三棱針點(diǎn)刺放血,或大椎加拔罐。對(duì)輕癥中暑,刺血后擠出數(shù)滴血,片刻諸癥即可消失。重癥中暑者每天可擠出紫黑血液0.5~1毫升,并給予清涼飲料,針后約10分鐘患者神志即可轉(zhuǎn)清,繼而熱退汗出,諸癥消失。

3、穴位按摩

輕癥中暑,可取足三里、大椎、曲池、合谷、內(nèi)關(guān)五穴,以單手拇指或雙手指順該穴經(jīng)絡(luò)走向,由輕至重在該穴位上掐壓,緩慢疏推和點(diǎn)按穴位,反復(fù)進(jìn)行3~5分鐘,以局部產(chǎn)生酸、麻、痛、脹感為度。重癥中暑,除上述穴位按摩外,另增加人中、十宣、委中、陽陵泉、少?zèng)_五穴,以點(diǎn)掐、按壓為主,每穴點(diǎn)掐、按壓3~5分鐘。

戶外活動(dòng)時(shí)中暑該如何急救

1、中暑初期應(yīng)迅速到通風(fēng)陰涼的地方,平臥并解開衣扣,松開或脫去衣服,如衣服被汗水濕透應(yīng)更換降溫,頭部可捂上冷毛巾,可用,酒精,白酒,冰水或冷水進(jìn)行全身擦浴然后用扇或電扇吹風(fēng),加速散熱。

2、輕度中暑可以為患者潑水。潑在皮膚上的水,蒸發(fā)較快,以增加降溫的效率�；蛘哂美涿�巾濕敷患者,如果可能,將患者移到有冷氣設(shè)備的地方。

3、意識(shí)清醒的病人或經(jīng)過降溫清醒的病人可飲服綠豆湯、淡鹽水,或服用人丹、十滴水和藿香正氣水(膠囊)等解暑。

4、意識(shí)不清醒的患者,要等患者清醒后補(bǔ)充水分。若患者清醒,應(yīng)為其補(bǔ)充含鹽分或小蘇打的清涼飲料。注意:不宜大量補(bǔ)充水分,不然會(huì)引起腹痛、嘔吐和惡心等不適癥狀。不宜飲用咖啡或酒精類飲料。