常喝紅茶的功效與作用及禁忌

　　紅茶在日常生活中是常見的一種飲品，而且現(xiàn)在越來越多人喜歡喝紅茶，尤其是在秋冬的季節(jié)喝點紅茶是一件非常享受的事情。不過說到紅茶的功效作用和禁忌很多朋友都不了解，那么 ，常喝紅茶的功效與作用及禁忌有哪些呢?　　

常喝紅茶的功效與作用及禁忌

　　功效作用：1.生津清熱，夏天飲紅茶能止渴消暑，這是因為茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，能刺激唾液分泌，滋潤口腔。2.助消化，紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，并強(qiáng)壯心臟功能。日常感到胃脹時，多喝紅茶可以促進(jìn)消化。大魚大肉常常讓人消化不良，此時喝紅茶可消除油膩，有助于身體健康。3.養(yǎng)胃，茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對胃有一定的刺激作用，在空腹情況下刺激性更強(qiáng)，所以有時候空腹喝茶會感到不適。而紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性也隨之減小。

　　禁忌：1、不宜睡前喝，紅茶具有提神效果，里面含有兒茶酚，因此在睡覺之前不要喝，否則就會導(dǎo)致失眠的問題。喝了紅茶之后，至少應(yīng)該等一個小時再去睡覺，否則在床上一直睡不著也是很令人著急的。

　　2、先洗茶再品茶，喝茶的時候，多數(shù)人都是把紅茶從罐子里面直接倒到水杯里面，然后加入開水就喝了，其實這樣的沖泡方法是不正確的哦!在喝茶之前還有一個重要的步驟，多數(shù)人都忘記了，那就是洗茶，所謂的洗茶也就是字面的意思，把茶葉給洗一下，紅茶以及綠茶等都需要這個步驟。　　

喝紅茶的好處

　　1、提神消疲，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳，記憶力增強(qiáng);它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。

　　2、利尿，在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

　　3、消炎殺菌，紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。