怎么吃粽子不傷胃

又到了一年一度吃粽子的季節(jié)啦，那跳躍在齒間的糯米，那融化在味蕾上的鮮肉，那甜蜜在心間的豆沙，既是美味，也是傳統(tǒng)。那么，如何既能吃到美味的粽子，又能保護(hù)好我們的胃呢？一起來(lái)看看吧！

怎么吃粽子不傷胃

1、不要與魚肉同食

吃粽子時(shí)，搭配什么也很有講究。粽子主料為糯米，再加上肥肉、豆類配料等不宜消化的食物，進(jìn)食時(shí)最好不要再大魚大肉，以免加重胃腸的負(fù)擔(dān)。吃粽子時(shí)可以喝普洱茶來(lái)幫助消化，有胃熱的人則可以喝綠茶。但切記，胃腸功能不好的人盡量喝淡茶，不要喝濃茶。粽子搭配蘋果和梨子等水果可幫助腸胃蠕動(dòng)，起到解膩、助消化的作用。

2、不要與冷飲同食

現(xiàn)在各種冷飲搭配的粽子、冰淇淋粽子、生冷粽子等，因口感涼爽，受到人們的喜愛。專家認(rèn)為，粽子應(yīng)趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對(duì)于消化能力差的人尤其要注意。食用冰箱里剛拿出的的粽子，因其生冷、偏硬，對(duì)有胃病的人來(lái)說并非明智之舉，所以最好取出來(lái)后，充分加熱變軟后再食用。尤其兒童、青少年及老人應(yīng)慎用。

3、不要與油膩食物同食

糯米本身雖然好消化，但和油膩的配料混在一起，如肥肉、蛋黃等，消化能力差的人可能會(huì)感覺不舒服，所以消化不良的人吃粽子宜選清爽的小棗粽子或白米粽，不要吃得太甜，不宜配太油膩的菜。

4、不要在早餐、睡前吃粽子

專家指出，早上起床后和晚上臨睡前，胃腸蠕動(dòng)都比白天慢得多，沒有來(lái)得及消化的粽子停留在胃中，更易引起積滯，刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致本身曾有慢性胃病、胃潰瘍的患者舊病復(fù)發(fā)，出現(xiàn)腹脹、腹痛、反酸等消化不良癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)消化道出血。對(duì)于平素胃腸功能不佳的人，最好在兩餐之間吃。

以上就是關(guān)于怎么吃粽子不傷胃的介紹，希望以上內(nèi)容對(duì)大家有所幫助！