芒種代表的寓意 芒種吃什么傳統食物

芒種時節(jié)，就是開始農忙的時候，這也是一年中最繁忙的季節(jié)，不僅僅是豐收，也是播種的季節(jié)。那么芒種代表的寓意是怎樣的呢？接下來一起來了解一下吧。

芒種代表的寓意

芒種時節(jié)從字面意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”，因此“芒種”又叫“忙種”，是一個典型反映農業(yè)物候現象的節(jié)氣，是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣，夏季的第三個節(jié)氣  。每年6月5日或6日太陽達到黃經75度便為芒種。芒種的氣溫顯著升高，雨量比較充沛。此時中國大部分地區(qū)的農業(yè)生產正處于“夏收、夏種、夏管”的“三夏”基本上就是一年之中最忙的季節(jié)了。

芒種吃什么傳統食物

1.雞蛋

芒種節(jié)氣吃蛋，不僅能經受“疰夏”考驗，還能帶來生活圓滿。芒種節(jié)氣有吃蛋的習俗，能預防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋是我們生活中常見的一種食物，具有補氣血的作用，需要注意的一點是，雞蛋中蛋黃的熱量比較高，所以不能吃太多。

2.君踏菜

寧波人芒種節(jié)氣還有吃君踏菜的傳統，君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時令蔬菜，據說吃了君踏菜后夏天不會生痱子，皮膚會像君踏一樣光滑。這樣的食材可以有清熱解毒的作用，而且還可以保護肌膚，適合芒種節(jié)氣食用。

3.青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質，可以增強人體的免疫力，許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點就是，新鮮的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要經過一些加工之后才可以食用。

4.茶

為迎接芒種節(jié)氣，我國江西一帶還有芒種節(jié)氣飲茶的習俗，據說在芒種喝茶，可以保證整個夏天都不會犯困。適當地喝一些茶確實會讓自己保持清醒的頭腦，但是要保證一整個夏天都不會犯困就有點困難了。所以芒種的時候喝茶只不過是代表了人們的一種美好的愿望而已。

通過對上文的閱讀，相信大家已經了解了芒種代表的寓意，此外還介紹了芒種吃什么傳統食物，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。