冬季健康飲食小常識(shí)

　　許多病菌在冬季非�；钴S，在這種情況下如果呼吸道受到冷空氣和菌的刺激很容易感染，從而誘發(fā)出呼吸道疾病，比如支氣管炎和肺氣腫等。因此冬季除了要注意保暖外，還要多吃一些可以提高抵抗力的食物。那么，冬季健康飲食小常識(shí)有哪些呢?

冬季健康飲食小常識(shí)

　　1. 冬季進(jìn)補(bǔ)要適宜

　　冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，但給孩子進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)以溫補(bǔ)為宜，同時(shí)要注意防上火。在給孩子冬季進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，應(yīng)選用一些溫?zé)崾澄�，如羊肉、牛肉、生姜、紅棗、桂圓、香菇、海帶、紫菜、荔枝、木耳、紅糖、枸杞子、茯苓、栗子、胡蘿卜、紅薯、馬鈴薯等。

　　2. 多吃熱量多的食物

　　冬季寒冷，為了抵抗寒冷，我們需要提供足夠的能量，因此需要給孩子提供含有充足熱量的食物，供給孩子身體消耗。各種肉、蛋、奶制品、豆制品富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等，能夠給孩子提供較多的熱量。

　　3. 少吃辛辣的食物

　　天氣寒冷時(shí)，火鍋也就成為了人們餐桌上的�？汀２贿^，冬季本就干燥，辛辣、上火的食物會(huì)加重冬燥，傷津耗氣。保持清淡的飲食，多吃蘿卜、蓮藕、木耳及一些時(shí)令水果有利于緩解冬燥癥狀。

　　4. 多吃富含膳食纖維的食物

　　膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對(duì)體內(nèi)毒素的排出十分有利。冬季應(yīng)多給孩子吃含有較多膳食纖維的食物，如玉米、紅薯、高梁等粗糧，黃豆、紅豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等粗纖維蔬菜。

　　5. 選擇適合冬季吃的水果

　　挑選水果時(shí)應(yīng)了解它們的屬性，如瓜類大多屬于陰寒性質(zhì)，吃太多會(huì)傷脾胃，因此冬季應(yīng)盡量少吃。葡萄、獼猴桃及柑橘等都是適合冬季吃的水果，即美味又美肌。

冬季吃什么養(yǎng)生

　　1、玉米

　　在冬季的時(shí)候，我們會(huì)在很多的餐桌上發(fā)現(xiàn)大魚大肉，這應(yīng)該是人們過冬季的標(biāo)配了，但是也是為心血管健康埋下了隱患。此時(shí)，應(yīng)該多吃點(diǎn)玉米。由于玉米富含亞油酸，具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進(jìn)微循環(huán)的作用，具有防治動(dòng)脈粥樣硬化及心血管疾病的效果。

　　2、多吃蜜

　　蜂蜜是大家公認(rèn)的健康食品，不僅可以潤(rùn)肺止咳，還有養(yǎng)顏、通便等作用。蜂蜜富含多種蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸，以及各種揮發(fā)油、酶類，是一種很適合冬季食用的食物。但在食用蜂蜜時(shí)應(yīng)注意，不宜用開水沖服，開水的溫度過高，會(huì)破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，用溫水沖服即可。

　　3、紅薯

　　紅薯是我們?cè)诙�季的時(shí)候經(jīng)常會(huì)遇到的一種食物，也是很多人比價(jià)喜歡吃的一種，天冷的時(shí)候，人體新陳代謝下降，加之戶外活動(dòng)減少、年底工作壓力增大等原因，很多人會(huì)感到神疲乏力，吃東西沒有胃口。這個(gè)時(shí)候，吃點(diǎn)紅薯有助于補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰。