冬天進(jìn)補(bǔ)煲什么湯

2021-08-17 17:49:54出處:PCbaby作者:佚名

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  進(jìn)補(bǔ)的方式有很多,中醫(yī)最推崇的還是食補(bǔ)。冬天的時(shí)候天氣寒冷,氣血虛的人容易手腳冰涼,可以通過煲一些湯來抵御嚴(yán)寒。而且冬天人體新陳代謝沒那么旺盛,能夠比較好的留住食補(bǔ)的營養(yǎng),增強(qiáng)身體抵抗力。那么,冬天進(jìn)補(bǔ)煲什么湯呢?

冬天進(jìn)補(bǔ)煲什么湯

  1、蘿卜鯽魚湯

  有健脾消化的作用,胃不好的人最適合。蘿卜切條,蔥姜切好備用;等油熱,姜片放入再將鯽魚放置煎透;鍋內(nèi)加水,蔥入鍋,煮開后放適量的酒,繼續(xù)煮;把鍋里漂的白撇去,調(diào)小火燉30分鐘,最后就入蘿卜再煮5至十分鐘,加點(diǎn)鹽即可。

  2、鯽魚豆腐湯

  豆腐,鯽魚,冬菇,料酒、蔥段、姜片。首先,將油燒至七成熟,放入魚略煎,放入適量的料酒、蔥段、姜片,接著加入清湯、熟油;旺火燒開后用小火燒10分鐘,直至湯變?yōu)槿榘咨珪r(shí),將豆腐、冬菇放入,旺火燒開,放入調(diào)味品進(jìn)行調(diào)味。

  3、黃豆豬蹄湯

  豬蹄700克,黃豆150克,紹酒少許,蔥,姜,精鹽,味精。豬蹄是傳統(tǒng)的美容佳品,它富含的豐富膠質(zhì)是每個(gè)愛美女人的追求。黃豆則屬于高蛋白食品,而且能利氣,與豬蹄燉補(bǔ),做法簡單,營養(yǎng)豐富,很適合冬天滋補(bǔ)。

  4、玉米冬菇排骨

  首先準(zhǔn)備兩個(gè)左右的玉米、干冬菇五個(gè)左右,一斤排骨和適量的調(diào)味品,首先將玉米清洗干凈,將其切斷,然后將冬菇用冷水泡軟,根據(jù)個(gè)人習(xí)慣,可以選擇切塊或者是不切塊,最后將排骨清洗干凈,把冬菇個(gè)排骨以及玉米一起放入到鍋中,用大火快煮半個(gè)小時(shí)左右,然后用小火慢慢的煮一個(gè)小時(shí),加入姜片等調(diào)味品就可以了。

月子期間如何進(jìn)補(bǔ)

  在坐月子的時(shí)候,產(chǎn)婦應(yīng)該大量補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體不可缺乏的一種元素?梢詭椭a(chǎn)婦加快子宮修復(fù),這種營養(yǎng)物質(zhì)對于人體器官組織恢復(fù)有著很大的影響。常見的雞蛋、肉類、禽類等食材中都含有極為豐富的蛋白質(zhì),所以產(chǎn)婦朋友在坐月子時(shí),可以嘗試適當(dāng)?shù)亩喑允秤媒】凳卟恕?/P>

  在坐月子的時(shí)候,還需要多吃一些豬肝、雞肝等食物。因?yàn)樵谶@些肝臟食材中含有足夠的維生素群,可以幫助產(chǎn)婦恢復(fù)視力健康,并且還可以維持心臟的穩(wěn)定跳動(dòng)。有些產(chǎn)婦的免疫力差,分娩之后常常會(huì)有一些心悸的表現(xiàn),多吃肝臟之類的食物,可以緩解這種情況。豆類也很適合產(chǎn)婦食用。

  月子期間想要進(jìn)補(bǔ)得當(dāng)一定要選擇正確的飲食搭配。另外除了要吃的健康之外,產(chǎn)婦還需要時(shí)刻保持豁達(dá)開朗的心態(tài),在日常生活中不要?jiǎng)託。遇到不順心的事情也要想辦法轉(zhuǎn)移注意力,進(jìn)行緩解。

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