兒童可以吃干貝嗎

　　干貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，蛋白質含量超高，而且礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝是一種營養(yǎng)超級豐富的食材，但是營養(yǎng)成分過高是干貝的優(yōu)點，也是干貝的缺點，會加重腸胃負擔。那么，兒童可以吃干貝嗎?

兒童可以吃干貝嗎

　　兒童最好不要吃干貝，干貝所含的氨基酸鈉，可以分解身體里的谷氨酸和酪氨酸。在腸道的細菌作用下，有可能會轉換為有害的物質。所以，很有可能會影響孩子的大腦神經細胞的正常代謝，也會影響腸胃的消化功能。

　　干貝性寒，含有谷氨酸鈉，食用后會轉化為谷氨酸。而這些物質在腸道內細菌作用下，容易轉化為一些有毒害的物質，會影響神經細胞正常代謝。但是這種影響對成人沒有較為明顯不良反應，對弱小的幼童還處于神經發(fā)育可能會有不良影響。

　　而且干貝也屬于一種高敏類食物，尤其是小寶寶若有過敏體質，食用干貝極容易誘發(fā)皮疹、皮炎出現，所以為了飲食安全，盡量要在寶寶年齡較大一些，食用干貝才會較為安全可靠，同時也能吸收干貝中所含有的營養(yǎng)物質。

　　兒童是不太適合吃干貝的，因為兒童的身體還在發(fā)育，身體的承受能力不能與成年人相比較，一些對成年人非常友好的食物可能會對兒童的身體造成負擔，所以各位家長在給孩子補充營養(yǎng)的時候，一定要謹慎選擇適合孩子的食材，避免造成不必要的后果。

兒童吃海參的功效與作用

　　海參是非常好的東西，含有豐富的氨基酸，同中含有大量的DHA。DHA成分有助于智力發(fā)育，提高孩子的記憶力，對孩子的神經系統發(fā)育有顯著功效。所以，在正常情況下可以給孩子吃海參，但是不要吃太多，每次吃1/3或1/2即可。因為海參具有溫補作用，吃太多容易造成孩子內熱、積食、上火。太小的孩子不主張吃海參，3歲以上的孩子建議適量吃海參，每次可以吃1/2或1/3.根據孩子的情況，如果沒有積食可以適量添加。

　　海參的吃法有很多種，常見的包括海參粥、海參雞蛋羹、海參清湯、海參蘑菇湯、涼拌海參、炒海參以及蘸食等。不過，對于孩子而言，可以吃海參，但不宜多吃，否則容易出現消化不良的情況，不利于營養(yǎng)的吸收。

　　總的來說，孩子吃海參有很多的好處。因為海參具有消除疲勞、延緩衰老、增強抵抗力、提高免疫力等功效，而且海參里面含有的礦物質、蛋白質，維生素的含量都是非常豐富的，可以幫助孩子補充多種營養(yǎng)元素，但不能多吃。