吃核桃有什么好處

　　核桃在生活中是很常見(jiàn)的一種干果類的食品，核桃中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多人都知道，它可以起到益智補(bǔ)腦的效果，所以在平時(shí)生活中，很多人會(huì)多吃核桃，尤其是懷孕以后的女性朋友，為了使胎兒的大腦發(fā)育得更好，也會(huì)吃一些核桃，那么吃核桃有什么好處?

吃核桃有什么好處

　　因?yàn)楹颂腋缓�蛋白質(zhì)和人體所需氨基酸，對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞的合成有很好的促進(jìn)作用，因此吃核桃可改善腦活力，增強(qiáng)記憶力。吃核桃能營(yíng)養(yǎng)肌膚抗衰老，由于核桃含有大量的鈣，鐵，磷等礦物元素，不但能烏須發(fā)還會(huì)使人皮膚白皙，有很好的抗衰老作用。吃核桃能潤(rùn)腸通便，因?yàn)楹颂液�有大量核桃油和粗纖維對(duì)腸道能起到很好的滋潤(rùn)和清理作用，從而達(dá)到防止便秘的效果。吃核桃能助眠，因?yàn)楹颂液�有褪黑激素，褪黑激素是一種能夠幫助人體調(diào)節(jié)睡眠的激素。因此吃核桃有很好的助眠作用。特別是對(duì)腎虛引起的失眠有很好的治療效果。

　　核桃仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含對(duì)人體有益的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素E等。單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，預(yù)防高血壓、冠心病、高脂血癥等。維生素E則有提高免疫力、抗動(dòng)脈硬化、防癌、保護(hù)視力、消除“老年斑”的作用。所以，核桃是老年人的營(yíng)養(yǎng)佳品。中醫(yī)認(rèn)為，核桃仁性味甘溫，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)和潤(rùn)肺、通便的功效。因此，由于腎虛導(dǎo)致腰腿冷痛、尿頻、耳鳴、性功能障礙、遺精、須發(fā)早白等癥狀的人，每天最好堅(jiān)持吃點(diǎn)核桃，能起到治療作用。

　　補(bǔ)充微量元素、核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過(guò)程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，秋冬季，對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見(jiàn)經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補(bǔ)藥，其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃，實(shí)在大有裨益，往往比吃補(bǔ)藥還好。

吃核桃會(huì)胖嗎

　　如果想要減肥的患者平時(shí)可以少吃一些核桃，每天吃兩三顆即可，另外最多不要超過(guò)五到六顆。因?yàn)楹颂译m然說(shuō)含有的營(yíng)養(yǎng)成分很高，但是它的脂肪含量也很高，而且油脂非常多，如果一次性吃的太多的話很有可能會(huì)造成脂肪堆積，然后造成一個(gè)肥胖的現(xiàn)象。建議大家應(yīng)該要少吃多餐，營(yíng)養(yǎng)全面，飲食要多樣化，平時(shí)也可以適量的吃一些新鮮的水果蔬菜，補(bǔ)充維生素。另外，吃核桃有助于補(bǔ)腦，對(duì)于補(bǔ)腦健腦有一定的好處，因?yàn)楹颂耶?dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，含有人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些都是大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能夠滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能，建議大家要適量而止，適量的吃一些。

　　合理的吃核桃不會(huì)胖，但是經(jīng)常睡前吃核桃或者大量吃核桃，是可能發(fā)胖的。核桃屬于是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果，它的果實(shí)中含有豐富的油脂。過(guò)量吃核桃會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多，容易產(chǎn)生脂肪，導(dǎo)致發(fā)胖。核桃是堅(jiān)果類食品，它的熱量非常的高。一百克的干核桃中含有676千卡的熱量，一個(gè)正常人一天所需要的熱量一般在1500千卡左右。如果吃核桃太多，會(huì)因?yàn)闊崃繜o(wú)法消耗形成脂肪。所以大量的吃核桃是會(huì)發(fā)胖的。

　　任何食物都必須正確食用，核桃也不例外。吃核桃最重要的是它們是否吃得恰當(dāng)。如果飯后吃核桃，會(huì)造成一天中攝入的熱量過(guò)量，尤其是在晚餐后還一邊看電視一邊吃核桃，就會(huì)很容易發(fā)胖。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過(guò)程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。