一、黑木耳紅棗瘦肉湯 材料:黑木耳30克,大紅棗20枚,瘦豬肉300克。 做法:將黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗凈,文火燉開后調(diào)入瘦肉。煲至肉熟,服食。 功效:黑木耳能涼血止血,健脾潤肺,滑腸解毒;紅棗健脾益氣,滋潤肌膚;瘦肉益氣養(yǎng)血,健脾補(bǔ)肺,叁者合用,共奏潔膚去斑,美容護(hù)膚之功。 二、珍菌湯 材料:猴頭菇、茶樹菇、黑木耳絲、雪耳、云苓、黃、黑靈芝片、蜜棗各適量,排骨約500克。 做法: 2.選新鮮排骨約500克,洗凈放入鍋內(nèi),加清水至淹蓋排骨,用大火煲至水開后約5分鐘,熄火將將排骨撈起。 3.將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內(nèi),用大火煲30分鐘。 4.再改用小火煲1~2小時后,根據(jù)各人喜好加鹽調(diào)味就可以享用美容養(yǎng)顏的珍菌湯啦。 作用:菇菌的食療作用越來越被人所重視,珍菌湯選用猴頭菇、茶樹菇、雪耳等優(yōu)質(zhì)珍菌用排骨烹調(diào),長期食用可增進(jìn)人體免疫力,美容養(yǎng)顏的功效,是適合全家人經(jīng)常食用的靚湯。 三、燕窩蜜棗湯 材料:燕窩25克,蜜棗15克,紅糖適量。 做法:將燕窩用清水泡開除去雜質(zhì),然后與蜜棗(去核)同放入鍋內(nèi),加水適量,煮至蜜棗爛熟,再入紅糖調(diào)味食用。 功效:此款湯有養(yǎng)顏和祛皺紋之功效,使膚色光澤滋潤。 四、豬皮蹄筋大棗湯 材料:豬皮100克,豬蹄筋15克,大棗15枚。 做法:將豬皮去毛、洗凈、切塊,大棗去核,豬蹄筋用清水泡軟,切段,加清水適量,文火燉至皮、筋爛熟后調(diào)味服食。 功效:適用于皮膚皺紋密集、色素沉著、青紫淤斑及白細(xì)胞下降、貧血等。 五、蘆筍雞絲湯 材料:蘆筍350克,雞胸脯肉110克,金針菇40克,豌豆苗40克,雞蛋清80克,淀粉(蠶豆)30克,鹽15克,味精5克,雞油10克。 做法: 1.雞胸肉先切1/2厘米薄片,再切2厘米長絲,用蛋白、鹽5克、太白粉30克拌腌20分鐘。 2.蘆筍瀝干浸汁,切成長段,金菇去沙根,沖凈瀝干。 3.豆苗摘取嫩心,雞肉絲先用開水燙熟,見肉絲散開即撈起瀝干。 4.高湯入鍋,加肉絲、蘆筍、金菇同煮。 5.待滾起加鹽、味精、豆苗再滾起即可起鍋,食用前,淋加雞油,味道更鮮。 功效:蘆筍含有多種氨基酸,蛋白質(zhì)和維生素,能從內(nèi)到外調(diào)理肌膚,特別是蘆筍的硒元素,能防止脂肪過度氧化的相關(guān)疾病和抗衰老,使皮膚白嫩。 |
賬戶未綁定手機(jī)號
綁定 ×