多吃人參阿膠滋補(bǔ)保健

　　我們知道補(bǔ)益藥中的“四大名補(bǔ)”——人參、阿膠、鹿茸、冬蟲夏草，分別是針對氣虛、血虛、陽虛、陰虛等四種體虛的證型的補(bǔ)藥。我們需要滋補(bǔ)的時候，經(jīng)常會買些人參阿膠，來補(bǔ)養(yǎng)身體。那么，多吃人參阿膠滋補(bǔ)保健嗎?

多吃人參阿膠滋補(bǔ)保健

　　首先，要配著性情涼潤、輕清的食物一起吃。比如藕粉、蓮子、荷葉、番茄、山藥、烏梅等食物和阿膠、粳米煮在一起，熬成粥，每天早起或晚上喝一盅，就是很好的服用方法。千萬不能和黃酒之類熱性、發(fā)散性的東西配著吃。

　　其次，要注意服用量，一般每人每天最多3--10克，易上火的人可以少吃，細(xì)水長流，也可改善體質(zhì)。

　　1、蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，東阿阿膠適量燉化，加入雞蛋一個，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，對于虛疲咳嗽癥療效較好。

　　2、阿膠黃酒。阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約兩至三小時，待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。

　　3、人參、桂圓阿膠膏。阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等癥。

　　4、芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。

坐月子能吃人參嗎

　　人參在民間享有仙草的美譽(yù)，這是一味大補(bǔ)元?dú)獾倪M(jìn)補(bǔ)良藥，因?yàn)樯�產(chǎn)的過程中會損傷元?dú)�，所以產(chǎn)婦就希望在月子里依靠人參來補(bǔ)充元?dú)�。但是坐月子期間最好是不用人參進(jìn)補(bǔ)。人參作為補(bǔ)藥都有一定的醫(yī)理，想要發(fā)揮人參的功效還需正確地食用，否則可能是有害而無利。

　　產(chǎn)婦并不適合使用人參來進(jìn)補(bǔ)。剛生完孩子的產(chǎn)婦最需要的是臥床休息，充足和高質(zhì)量的睡眠才是身體恢復(fù)的基礎(chǔ)。而食用人參可以刺激中樞神經(jīng)，導(dǎo)致精神亢奮甚至失眠多夢。這對產(chǎn)婦的休息沒有好處。

　　另外在分娩的時候即使是順產(chǎn)，生殖器內(nèi)的微血管也有可能有撕裂性的損傷。而人參有著促進(jìn)血液循環(huán)的功能，這個時候進(jìn)補(bǔ)會加速血液流動影響傷口復(fù)原，延長了傷口愈合的時間。

　　在結(jié)束了坐月子之后，產(chǎn)婦的身體機(jī)能大部分已經(jīng)恢復(fù)了。傷口已經(jīng)基本愈合了，用人參進(jìn)補(bǔ)也不會有什么大的影響。但是人參屬于大補(bǔ)的藥物不能過多進(jìn)食，還因?yàn)槿藚⑿詿�，過量食用可以引起內(nèi)熱。特別是哺乳期的媽媽，她吃人參還會誘發(fā)嬰兒食熱。