牛油果是一種熱帶水果,它外表為深綠色,果肉則為嫩綠色,熟透以后會微微發(fā)黃。它的果肉中間有一個比較大的深棕色果核,果肉口感脆嫩,味道甘甜有獨特的香氣,平時可以直接吃也可以加工成多種美食,那么牛油果怎么吃最好吃呢?下面為大家介紹。 牛油果怎么吃最好吃法 1.做沙拉 把牛油果切成1厘米見方的小顆粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花,黃瓜,番茄等),然后拌上沙拉醬或番茄沙司。 2.做濃湯 把牛油果的果肉取出,用勺子搗成泥狀,放到鍋中加適量清水,然后再放入少量食用鹽,調(diào)勻以后加熱燒開,放入胡椒粉和香菜末調(diào)味,調(diào)勻以后自制的牛油果濃湯也就可以出鍋了。 3.做奶昔 把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機,攪拌成奶昔。 4.牛油果烤雞蛋 先將牛油果的內(nèi)部挖去一部分,打一個雞蛋在里面,撒上鹽和胡椒,再放到鍋里煎烤,直到果肉熟爛,這樣做出來味道很好。 5.做果醬 取出牛油果的鮮嫩果肉,把它切成小丁以后,在鍋中放少量的橄欖油,加熱以后,再把牛油果的果肉放入鍋中炒一下,炒制的過程中要把它的果肉全部壓碎,最后加入少量食用鹽和蒜粉進行調(diào)味,調(diào)勻以后取出就是牛油果醬,用它配面包或者三明治都特別好吃。 關(guān)于牛油果怎么吃最好吃法的相關(guān)內(nèi)容就為大家介紹到這里了,希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。 |
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