冬瓜排骨湯的功效與作用 喝冬瓜排骨湯的好處

冬瓜排骨湯是生活中最受歡迎的養(yǎng)生湯，它的主要食材就是新鮮的冬瓜與排骨，制好以后的冬瓜排骨湯口感清淡，味道鮮香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，下面我們來詳細(xì)了解一下冬瓜排骨湯的功效與作用。

冬瓜排骨湯的功效與作用

1.止咳除煩

冬瓜性寒味甘，有清熱生津，僻暑除煩的作用，將其與排骨一起燉湯，含有豐富的湯水，在夏日服食能開胃止渴，減少炎熱煩躁帶來的不適感。

2.滋補(bǔ)身體

冬瓜排骨湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪以及維生素，它還含有豐富的磷酸鈣和骨膠原，以及骨蛋白，平時(shí)人們食用以后能滋補(bǔ)身體緩解體虛，也能起到明顯補(bǔ)鈣作用，可以提高骨骼健康水平，能預(yù)防骨質(zhì)疏松和多種骨關(guān)節(jié)疾病發(fā)生。

3.利尿消腫

實(shí)驗(yàn)表明冬瓜汁及冬瓜提取物能促進(jìn)動(dòng)物排尿，增加排尿量，并且冬瓜中總氨酸和葫蘆素對(duì)升汞引起的腎損傷都有保護(hù)和阻斷作用，是一種利尿的食材，和排骨一同燉湯食用，富含水分，可加快體內(nèi)水分代謝，緩解身體浮腫與小便不利的癥狀。

4.減肥瘦身、保護(hù)腎臟

冬瓜排骨湯中含有大量的膳食纖維，這種物質(zhì)不但能增加身體飽腹感，還能防止血糖升高，也能抑制人體對(duì)膽固醇和脂肪的吸收，經(jīng)常食用可以減肥瘦身。另外冬瓜排骨腸還能保護(hù)腎臟，能提高腎功能，也能預(yù)防腎炎和身體水腫，平時(shí)在做冬瓜排骨湯時(shí)加入適量的黑豆會(huì)讓它的利水功效更加出色。

5.滋養(yǎng)脾胃

排骨味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)，可以滋養(yǎng)脾胃，日常合理食用排骨，可以保健脾胃功能，加上與清爽可口的冬瓜搭配燉湯，菜品清淡營(yíng)養(yǎng)，不僅可促進(jìn)食欲，還有助于腸胃消化，營(yíng)養(yǎng)吸收，對(duì)于女性男性，都是極佳的食療材料。

看完上文的介紹后，相信大家對(duì)冬瓜排骨湯的功效與作用已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。